Z uporabo modelov miši, Raziskovalci iz raziskovalnega centra za preprečevanje raka CHA v Koreji so našli predhodne dokaze, da lahko prehrana, bogata z orehi, pomaga pri zaščiti pred negativnimi posledicami, povezanimi z okužbo s H. pylori. Natančneje, raziskava je pokazala, da izvlečki oreha, nastala iz celih orehov, lahko pomaga pri ustvarjanju zaščitnih beljakovin in protivnetnih učinkov v črevesju, ki lahko zaščitijo pred okužbo s H. pylori in posledičnim rakom pri miših. Študijo je podprla Kalifornijska komisija za orehe.
Razširjenost H. pylori je najpogostejša v državah v razvoju, saj je na splošno povezana s socialno -ekonomskim statusom in higienskimi razmerami in naj bi se prenašala prek stika med osebo ali celo s hrano in vodo. Okužba s H. pylori je glavni vzrok za razjede v želodcu in tankem črevesju ter raka želodca in peptične ulkusne bolezni. Čeprav so trenutno na voljo zdravila, obstajajo pomisleki glede naraščajoče odpornosti bakterij na antibiotike.
Zaradi naraščajočih izzivov, povezanih z odpornostjo na antibiotike, raziskovalci so raziskovali prehranske in druge nebakterijske pristope za izboljšanje vpliva okužbe s H. pylori, kot v tej novi študiji.
To ni prvič, da so orehi povezani z manjšim tveganjem za nastanek raka na prebavilih pri miših. Dve drugi študiji na živalih, objavljeni v reviji Cancer Prevention Research and Nutrients, sta ugotovili, da lahko orehi v prehrani zavirajo razvoj tumorja debelega črevesa s spreminjanjem črevesnih bakterij in zavirajo napredovanje kolorektalnega raka z zaviranjem angiogeneze - razvojem novih krvnih žil, kar olajša rast rakave celice.
Študije na živalih so dragocene za zagotavljanje osnovnih informacij in se lahko uporabijo kot podlaga za prihodnje raziskave pri ljudeh. Na podlagi obstoječih dokazov, vključno s to študijo o orehih, prehranski pristopi za zmanjšanje simptomov okužbe s H. pylori, kot je vnetje, se zdi vredno nadaljevati v dobro zasnovanem kliničnem preskušanju za potrditev ugotovitev.