Koristeći modele miševa, istraživači iz Korejskog istraživačkog centra za prevenciju raka CHA pronašli su preliminarne dokaze da prehrana bogata orasima može pomoći u zaštiti od negativnih ishoda povezanih s infekcijom H. pylori. Posebno, istraživanje je otkrilo da ekstrakti oraha, nastalo od cijelih oraha, može pomoći u stvaranju zaštitnih proteina i protuupalnih djelovanja u crijevima koje mogu zaštititi od infekcije H. pylori i rezultirajućeg raka kod miševa. Studiju je podržalo Kalifornijsko povjerenstvo za orahe.
Prevalencija bakterije H. pylori najčešća je u zemljama u razvoju jer je općenito povezana sa socioekonomskim statusom i higijenskim uvjetima te se smatra da se prenosi kontaktom s osobe na osobu ili čak hranom i vodom. Infekcija H. pylori glavni je uzrok čira na želucu i tankom crijevu, kao i raka želuca i peptičkog ulkusa. Iako su tretmani trenutno dostupni, postoji zabrinutost zbog sve veće otpornosti bakterija na antibiotike.
Zbog sve većih izazova povezanih s rezistencijom na antibiotike, istraživači su istraživali prehrambene i druge nebakterijske pristupe kako bi poboljšali utjecaj infekcije H. pylori, kao što je u ovoj novoj studiji.
Ovo nije prvi put da se orasi povezuju s manjim rizikom od razvoja raka probavnog sustava kod miševa. Dvije druge studije na životinjama objavljene u časopisu Cancer Prevention Research and Nutrients otkrile su da orasi u prehrani mogu spriječiti razvoj tumora debelog crijeva modificiranjem crijevnih bakterija, kao i inhibirati napredovanje kolorektalnog karcinoma suzbijanjem angiogeneze - razvojem novih krvnih žila koje olakšavaju rast stanice raka.
Studije na životinjama vrijedne su za pružanje osnovnih podataka i mogu se koristiti kao osnova za buduća istraživanja na ljudima. Na temelju postojećih dokaza, uključujući ovo istraživanje o orasima, prehrambeni pristupi za smanjenje simptoma infekcije H. pylori, kao što je upala, čini se vrijednim nastaviti s dobro osmišljenim kliničkim ispitivanjem kako bi se potvrdili nalazi.