Met behulp van muizenmodellen, onderzoekers van het CHA Cancer Prevention Research Center in Korea hebben voorlopig bewijs gevonden dat het eten van een dieet dat rijk is aan walnoten kan helpen beschermen tegen negatieve uitkomsten die verband houden met H. pylori-infectie. specifiek, het onderzoek wees uit dat walnootextracten, gevormd uit hele walnoten, kan helpen bij het creëren van beschermende eiwitten en ontstekingsremmende acties in de darm die kunnen beschermen tegen H. pylori-infectie en resulterende kanker bij muizen. De studie werd ondersteund door de California Walnut Commission.
De prevalentie van H. pylori komt het meest voor in ontwikkelingslanden, omdat het over het algemeen verband houdt met de sociaaleconomische status en hygiënische omstandigheden en wordt verondersteld te worden verspreid via persoonlijk contact of zelfs via voedsel en water. H. pylori-infectie is een belangrijke oorzaak van zweren in de maag en dunne darm, evenals van maagkanker en maagzweren. Hoewel behandelingen momenteel beschikbaar zijn, er zijn zorgen over de groeiende resistentie van de bacterie tegen antibiotica.
Vanwege de toenemende uitdagingen in verband met antibioticaresistentie, onderzoekers hebben voedings- en andere niet-bacteriële benaderingen onderzocht om de impact van H. pylori-infectie te verbeteren, zoals in deze nieuwe studie.
Dit is niet de eerste keer dat walnoten in verband worden gebracht met een lager risico op de ontwikkeling van gastro-intestinale kanker bij muizen. Twee andere dierstudies, gepubliceerd in Cancer Prevention Research and Nutrients, toonden aan dat walnoten in het dieet de ontwikkeling van colontumoren kunnen onderdrukken door de darmbacteriën te wijzigen en de progressie van colorectale kanker kunnen remmen door angiogenese te onderdrukken - de ontwikkeling van nieuwe bloedvaten die de groei van kankercellen.
Dierstudies zijn waardevol voor het verstrekken van achtergrondinformatie en kunnen worden gebruikt als basis voor toekomstig onderzoek bij mensen. Op basis van het bestaande bewijsmateriaal, inclusief deze studie over walnoten, dieetbenaderingen om de symptomen van H. pylori-infectie te verminderen, zoals ontstekingen, lijken de moeite waard om na te streven in een goed ontworpen klinische studie om de bevindingen te bevestigen.