Используя модели мышей, Исследователи из Исследовательского центра профилактики рака CHA в Корее обнаружили предварительные доказательства того, что диета, богатая грецкими орехами, может помочь защитить от негативных последствий, связанных с инфекцией H. pylori. Конкретно, исследования показали, что экстракты грецкого ореха, сформирован из цельных грецких орехов, может помочь создать защитные белки и противовоспалительные действия в кишечнике, которые могут защитить от инфекции H. pylori и, как следствие, рака у мышей. Исследование было поддержано Комиссией по орехам Калифорнии.
Распространенность H. pylori наиболее распространена в развивающихся странах, поскольку она обычно связана с социально-экономическим статусом и гигиеническими условиями и, как считается, передается от человека к человеку или даже через пищу и воду. Инфекция H. pylori является основной причиной язв желудка и тонкого кишечника, а также рака желудка и язвенной болезни. Хотя лечение в настоящее время доступно, есть опасения по поводу растущей устойчивости бактерий к антибиотикам.
Из-за возрастающих проблем, связанных с устойчивостью к антибиотикам, исследователи изучали диетические и другие небактериальные подходы для улучшения воздействия инфекции H. pylori, например, в этом новом исследовании.
Это не первый случай, когда грецкие орехи связывают с более низким риском развития рака желудочно-кишечного тракта у мышей. Два других исследования на животных, опубликованные в журнале Cancer Prevention Research and Nutrients, показали, что грецкие орехи в рационе могут подавлять развитие опухолей толстой кишки, изменяя кишечные бактерии, а также подавлять прогрессирование колоректального рака путем подавления ангиогенеза - развития новых кровеносных сосудов, которые облегчают рост кишечных бактерий. раковые клетки.
Исследования на животных важны для получения исходной информации и могут быть использованы в качестве основы для будущих исследований на людях. Основываясь на имеющихся доказательствах, включая это исследование грецких орехов, диетические подходы для уменьшения симптомов инфекции H. pylori, такие как воспаление, кажется целесообразным провести хорошо спланированное клиническое испытание, чтобы подтвердить результаты.