Mit Mausmodellen, Forscher des CHA Cancer Prevention Research Center in Korea fanden vorläufige Beweise dafür, dass eine walnussreiche Ernährung zum Schutz vor negativen Folgen einer H. pylori-Infektion beitragen kann. Speziell, die Forschung ergab, dass Walnussextrakte, aus ganzen Walnüssen gebildet, kann dazu beitragen, schützende Proteine und entzündungshemmende Wirkungen im Darm zu erzeugen, die bei Mäusen vor einer H. pylori-Infektion und daraus resultierendem Krebs schützen können. Die Studie wurde von der California Walnut Commission unterstützt.
Die Prävalenz von H. pylori ist in Entwicklungsländern am häufigsten, da sie im Allgemeinen mit dem sozioökonomischen Status und den hygienischen Bedingungen zusammenhängt und vermutlich durch Kontakt von Mensch zu Mensch oder sogar durch Nahrung und Wasser verbreitet wird. Eine H.-pylori-Infektion ist eine der Hauptursachen für Geschwüre im Magen und Dünndarm sowie für Magenkrebs und Magengeschwüre. Während Behandlungen derzeit verfügbar sind, es gibt Bedenken hinsichtlich der wachsenden Antibiotikaresistenz der Bakterien.
Aufgrund der zunehmenden Herausforderungen im Zusammenhang mit Antibiotikaresistenzen, Forscher haben diätetische und andere nicht-bakterielle Ansätze untersucht, um die Auswirkungen einer H. pylori-Infektion zu verbessern, wie in dieser neuen Studie.
Dies ist nicht das erste Mal, dass Walnüsse mit einem geringeren Risiko für die Entwicklung von Magen-Darm-Krebs bei Mäusen in Verbindung gebracht werden. Zwei weitere Tierstudien, die in Cancer Prevention Research and Nutrients veröffentlicht wurden, fanden heraus, dass Walnüsse in der Nahrung die Entwicklung von Dickdarmtumoren durch Modifikation der Darmbakterien sowie das Fortschreiten von Dickdarmkrebs durch Unterdrückung der Angiogenese – der Entwicklung neuer Blutgefäße, die das Wachstum von Krebszellen.
Tierversuche sind wertvolle Hintergrundinformationen und können als Grundlage für zukünftige Forschungen am Menschen dienen. Auf der Grundlage der vorliegenden Beweise, einschließlich dieser Studie über Walnüsse, diätetische Ansätze zur Verringerung der Symptome einer H. pylori-Infektion, wie Entzündungen, scheint es lohnenswert zu sein, eine gut konzipierte klinische Studie durchzuführen, um die Ergebnisse zu bestätigen.