Medtem ko so dejavniki tveganja za NASH (debelost, sladkorna bolezen tipa 2 in genske mutacije, kot je PNPLA3) in HCC (okužbe s hepatitisom B in C, prekomerno uživanje alkohola in ciroza) sta dobro znana, natančen mehanizem, kako preprosta maščobna jetra napredujejo v kronično vnetje, jetrna fibroza, NASH in HCC nista znana.
Nedavna študija, ki so jo vodili raziskovalci na Medicinski fakulteti Univerze v Kaliforniji v San Diegu, je v modelu miši pokazala, da ob hranjenju z zahodno prehrano, bogato s kalorijami, maščobe in holesterol, miši so postopoma postale debele, diabetični in razviti NASH, ki je napredovala v HCC, kronične bolezni ledvic in srca in ožilja.
Ugotovitve, objavljeno 31. maja, Spletna izdaja za leto 2021 Celična in molekularna gastroenterologija in hepatologija, pokazal, da je preprosto spreminjanje zahodne prehrane v mišjem modelu v običajno prehrano, kjer kalorije izvirajo iz beljakovin in ogljikovih hidratov in ne iz maščob, brez holesterola, Izboljšali so se NASH in jetrna fibroza; preprečili napredovanje raka in umrljivost.
Medtem ko so miši, ki so nadaljevale z zahodno dieto, razvile HCC in imele povečano tveganje smrti, 100 odstotkov miši, ki so prenehale s prehrano, je preživelo dolžino študije brez razvoja HCC . "
Debanjan Dhar, Doktor znanosti, Študent, višji avtor in docent, Oddelek za medicino, Oddelek za gastroenterologijo, Medicinska šola San Diego, Univerza v Kaliforniji
"To kaže, da sta NASH in HCC lahko preprečljiva bolezen in da ima prehrana odločilno vlogo pri izidu bolezni."
Pri miših, ki niso več krmili z zahodno prehrano, raziskovalci so ugotovili tudi zmanjšanje jetrne maščobe in izboljšanje tolerance glukoze -; indikator sladkorne bolezni -; in več genov in citokinov, ki so bili prizadeti v NASH, se je vrnilo na normalne ravni in delovanje. Poleg tega Dhar in njegova ekipa so odkrili ključne spremembe v črevesnem mikrobiomu, ki modulirajo napredovanje bolezni jeter.
"Čeprav je NASH bolezen jeter, naši rezultati kažejo, da njegov razvoj in napredovanje vodijo različni organi. "
Presenetljiva ugotovitev, so povedali raziskovalci, je bilo, ko so zahodno prehrano miši z NASH preusmerili na običajno prehrano, učinek je bil bolj izrazit na jetrih kot na celotni telesni teži.
"To bi lahko pomenilo, da bi lahko rahle spremembe v jetrih močno vplivale na izid bolezni, "je dejal David Brenner, MD, so-višji avtor in prorektor UC San Diego Health Sciences.
Raziskovalci so primerjali tudi ugotovitve modela miši z naborom podatkov o človeških pacientih, kar kaže, da so bile spremembe izražanja genov v jetrih miši podobne človeškim kolegom.
"Naš model na živalih predstavlja pomembno platformo za predklinično testiranje za preučevanje varnosti in učinkovitosti zdravil, ki se trenutno razvijajo, kot tudi za testiranje ponovne uporabe drugih zdravil, ki jih je FDA že odobrila za druge bolezni, "je rekel Dhar.