Zmena ročného obdobia je poznačená zmenami všade okolo nás. Ochladzovanie, výmena lístia a výmena šatníka – to všetko znamená náš vstup do jesenného obdobia. Je to krásne obdobie roka a tiež čas na zváženie niektorých zmien, ktoré možno budete musieť urobiť aj vo svojom vlastnom živote.
Ak máte pocit, že máte nezdravé črevá, prečo nezvážiť spôsoby, ako začleniť jesenné jedlá do svojho jedálnička? Nadúvanie, zápaly, kožné problémy, zlý spánok a obezita sú spojené so zdravím vašich čriev. Konzumáciou fermentovaných potravín a dobrých baktérií podporujete zdravý mikrobióm čriev, ktorý správne rozkladá potraviny a vstrebávanie živín a odstraňovanie toxínov.
Kyslá kapusta
Kyslá kapusta je jedným z potravín, ktorému by ste mali povedať „áno“, keď budete túto jeseň kŕmiť svoje črevá. Je prirodzene fermentovaný a obsahuje mikroorganizmy Lactobacillus baktérie. Tieto baktérie vytláčajú zlé baktérie vo vašom čreve. Jedením kyslej kapusty môže pomôcť znížiť príznaky syndrómu dráždivého čreva, ako sú poruchy trávenia, nadúvanie a plynatosť.
Kyslá kapusta sa vyrába z kapusty a kapusta je chladnou sezónnou zeleninou. Môžete si ho vyrobiť doma v murárskej nádobe pre domácu pochúťku! Nakrájajte jednu očistenú strednú hlávku zelenej kapusty. Zmiešajte nakrájanú kapustu a soľ (1 ½ polievkovej lyžice) v miske. Soľ vmasírujte do kapusty 5 až 10 minút. Osolenú kapustu zabaľte do murárskej nádoby a pevne ju zatlačte. Zakryte hornú časť nádoby zabezpečenou handričkou, aby ste umožnili prúdenie vzduchu. Kapustu každých pár hodín zatlačte. Nechajte kapustu kvasiť v chladnej miestnosti mimo priameho slnečného žiarenia 3 až 10 dní. Užite si to!
Doktor David Yamini vie, že skvelé zdravie sa začína v črevách. Pomôže vám podniknúť kroky k lepšiemu zdraviu. Zavolajte mu ešte dnes a dohodnite si stretnutie.