Смена сезона отмечена изменениями вокруг нас. Похолодание, смена листьев и гардероба — все это знаменует начало осеннего сезона. Это прекрасное время года, а также время подумать о некоторых изменениях, которые вам, возможно, придется внести в свою жизнь.
Если вы чувствуете, что у вас нездоровый кишечник, почему бы не подумать о том, как включить осенние продукты в свой рацион? Вздутие живота, воспаление, проблемы с кожей, плохой сон и ожирение — все это связано со здоровьем вашего кишечника. Употребляя в пищу ферментированные продукты и полезные бактерии, вы поддерживаете здоровый микробиом кишечника, необходимый для правильного расщепления пищи, усвоения питательных веществ и выведения токсинов.
Квашеная капуста
Квашеная капуста — это один из продуктов, которому вы должны сказать «да», когда будете кормить свой кишечник этой осенью. Он естественно ферментирован и содержит микроорганизмы Lactobacillus. Эти бактерии вытесняют вредные бактерии в кишечнике. Употребление в пищу квашеной капусты может помочь уменьшить симптомы синдрома раздраженного кишечника, такие как расстройство желудка, вздутие живота и газообразование.
Квашеную капусту делают из белокочанной капусты, а капуста — овощ холодного сезона. Вы можете приготовить его дома в стеклянной банке для домашней вкусности! Нарежьте один очищенный средний кочан зеленой капусты. Смешайте в миске нашинкованную капусту и соль (1 ½ столовой ложки). Втирайте соль в капусту в течение 5-10 минут. Уложите соленую капусту в стеклянную банку и плотно ее придавите. Накройте верхнюю часть банки надежной тканью, чтобы обеспечить доступ воздуха. Прижимайте капусту каждые несколько часов. Оставьте капусту бродить в прохладном помещении, защищенном от прямых солнечных лучей, на 3–10 дней. Наслаждайтесь!
Доктор Дэвид Ямини знает, что хорошее здоровье начинается с кишечника. Он поможет вам сделать шаги к улучшению здоровья. Позвоните ему сегодня, чтобы назначить встречу.