Grapes sú malé, guľaté ovocie, ktoré možno za surova, alebo používajú na výrobu šťavy, víno, želé, hrozienka, oleja na varenie a ďalšie. Sú nízkym obsahom nasýtených tukov, cholesterolu a sodíka a poskytujú dobrý zdroj správ vitamínu C. USDA vo svojej databáze Národnej stravy, že jedna šálka hrozna obsahuje 104 kalórií, z ktorých väčšina pochádza z cukrov. Fruktóza, cukor, ktorý sa prirodzene vyskytuje v hrozne, môže byť zdrojom tráviace ťažkosti pre niektorých ľudí.
Intolerancia fruktózy
intolerancie fruktózy je stav, ktorý je často zdedené a postihuje ľudí, ktorí postrádajú enzým potrebný k rozbitiu fruktózu , cukor, ktorý sa prirodzene vyskytuje v ovocí. Podľa National Institutes of Health, ľudia s intoleranciou fruktózy by sa mali vyhnúť ovocia alebo poškodenia rizikovú pečene alebo obličiek. Malabsorpcia ovocného cukru je podobný intolerancie fruktózy, ale menej závažné intenzity. Ak sa stretnete bolesti brucha po jedle hrozno, ale môžu jesť iné ovocie bez incidentov, to nie je pravdepodobné, že vaša mať intolerancii fruktózy alebo problém malabsorpcia.