Žalúdok drží, rozpúšťa a kombinuje potraviny s inými látkami v rámci prípravy na trávenie. Mnoho ľudí sa stretávajú s žalúdočné problémy na jednom mieste v čase. Problémy žalúdočné vredy môžu zahŕňať, gastroenteritída a GERD, tiež známy gastroezofageálny refluxnej choroby. Vyvážená strava hrá kľúčovú úlohu v prevencii a riadení týchto porúch.
Žalúdočných vredov
O 10 percent Američanov vyvinie žalúdočný vred vo svojom živote. Vredy môžu byť spôsobené v dôsledku konzumácie alkoholu, baktérie, fajčenie, stres, kyseliny alebo nadužívanie nesteroidných protizápalových liekov, alebo NSAID. Symptómy môžu zahŕňať nevoľnosť, vracanie, grganie a pálenie v žalúdku. Pacienti vred nemajú konkrétny odporúčanú diétu; Avšak, niektoré zmeny v stravovaní a osobné zvyky môžu pomôcť zmierniť príznaky peptických vredov. Návrhy zahŕňajú obmedzenia alkoholu, vyhýbať sa kofeínu a kyslých potravín a znížiť alebo sa im vyhnúť vysokým obsahom tuku diétne jedlá.
Gastroenteritída
gastroenteritída je všeobecne známy ako žalúdočná chrípka. Je vysoko nákazlivá a šíri sa cez baktérie, vírusy alebo parazity. Symptómy zvyčajne zahŕňajú nevoľnosť, vracanie a hnačku. Nutrične, gastroenteritída môžu byť riadené začína s čistým tekutú diétu podľa popíjanie čaju, stravovanie želatínu, bujón, ľad POPs a jasnú
sódu. Potom, čo príznaky poľaviť, mäkké a príkrmy, ako je jablkový džús, toast, sušienky a banány môžu byť začlenené do stravy. Mliečne a vysokým obsahom vlákniny potraviny, ako je mlieko, celé zrná a čerstvého ovocia a zeleniny sa vyvarovať počas epizódy gastroenteritídy spôsobenej zložité tráviacich procesov týchto potravín.