Lisa a Alana sú Mac Twins:DJs, z ktorých sa stali tréneri na trávenie, ktorí sa preslávili po účasti na dvojitých štúdiách črevného mikrobiómu s Pr. Tim Spector, britský vedúci hlas v tejto oblasti výskumu.
Odvtedy si tieto dámy dali za úlohu sprístupniť zdravie tráviaceho traktu všetkým. Teraz berú Gut Stuff na cestu, aby šírili posolstvo medzi podobne zmýšľajúcimi sponzormi, reproduktormi a značkami.
Pamätáme si, že sme o „Mac Twins“ počuli už dávno v podcastovom rozhovore s Pr. Tim Spector. Ako sa zmenil váš život a zdravie, odkedy ste s ním v roku 2015 začali spolupracovať?
Zmenili sa v každom smere od nášho stravovania, toho, ako vnímame zdravotníctvo a doslova naše poslanie a zmysel života. Bola to najdôležitejšia vec v našich životoch v mnohých ohľadoch.
Na základe svojich skúseností a znalostí s najslávnejším britským odborníkom na črevný mikrobióm, čo si myslíte:Je zdravie čriev len o jedle alebo sa deje niečo iné, čo ho môže ovplyvniť?
Výskum je stále veľmi nový a objavuje sa, ale spolu so stravou, prostredím a cvičením začína vstupovať do hry MNOŽSTVO ďalších faktorov. Je naozaj vzrušujúce pomyslieť si, kde by sme mohli byť o 10 rokov so všetkým tým výskumom a veľkými dátami.
Prečo je podľa vás pre nás ľudí také ťažké urobiť zdanlivo jednoduché zmeny životného štýlu, ktoré by mohli zlepšiť naše zdravie?
Myslím si, že sme podmienení chcieť (alebo byť predaný) „magickú guľku“ namiesto toho, aby sme prevzali vlastníctvo a skúšali rôzne veci postupne a so zvedavou mysľou. Personalizované zdravie je nový koncept a my, ako ľudia, hľadáme pohodlie v „kolektíve“, ale musíme naučiť každého myslieť kriticky a za seba. Ak sme ako jednovaječné dvojčatá jedinečné, potom všetci ostatní určite sú!
Práve sme teda pridali správu o probiotikách k našim výsledkom testu mikrobiómov. Presne tak, fermentované potraviny... Niektorým ľuďom môže byť ťažko chutiť. Povedzte nám teda, aké fermentované jedlo najlepšie a najhoršie chutí, aké ste kedy jedli?
Každý má rád kysnuté cesto ako „vstupné“ fermentované jedlo, je to to, čo dávame našej mame, aby vyskúšala a zmenila svoje podnebie. Neexistuje fermentované jedlo, ktoré by nám nechutilo, kimchi doslova jeme z téglika v kancelárii – na nervy všetkých ostatných!
Vyrobte si vlastný probiotický jogurt
A keď už sme pri téme, čo si myslíte o domácom testovaní mikrobiómov?
Je skvelé, že ľudia z komerčnej sféry môžu získať malú snímku svojho mikrobiómu a trochu ochutnať štúdie, ktoré zmenili spôsob, akým o veciach uvažujeme. Tieto výsledky môžu byť prinajmenšom dobrým katalyzátorom zmeny, čo je vo všeobecnosti dobrá vec.
Viac o zložení vášho črevného mikrobiómu a o tom, ako ovplyvňuje vaše zdravie, sa môžete dozvedieť pomocou testu mikrobiómu Atlas Biomed.
Máte nejaké jednoduché tipy, pravidlá alebo rituály, ktoré denne uplatňujete, aby ste sa cítili dobre?
Vždy sa snažíme obmedziť na žiadne spracované potraviny a pridať čo najviac rozmanitých a fermentovaných potravín. Je dôležité naladiť sa a počúvať svoje telo – pomáha nám v tom joga a denníky o jedle. Je to naozaj také jednoduché! Jednoduché výmeny!
Čo môžeme očakávať od Gut Stuff v roku 2019? Nejaké veľké tajné plány?
Budeme pokračovať v šírení dobrého slova z londýnskej bubliny a po celom Spojenom kráľovstve a budeme budovať naše online zdroje, e-knihy a tím. A potom v lete vám povieme viac;)
A nakoniec, kedy bude v poriadku hovoriť o hovienkach pri jedálenskom stole?
VŽDY sme verili, že je to v poriadku, #poochat celú cestu!
Zábava s vlákninou:Potravinové lieky na zápchu
Vlákninu možno nepovažujete za zábavu, no váš tráviaci systém áno! Celé potraviny ho udržujú v bzučaní a bežia hladko. Tu je dôvod, prečo vaše telo potrebuje vlákninu a chutné jedlá, ktoré zmierňujú z
Kde pociťujete podráždené črevo?
Syndróm dráždivého čreva (IBS) ovplyvňuje funkciu čriev so symptómami, ktoré zahŕňajú bolesť brucha alebo nepohodlie, ktoré sa môžu cítiť ako v bruchu kŕče. Syndróm dráždivého čreva (IBS) je bežná
Aké sú príznaky GERD u dospelých?
Čo je GERD? Symptómy GERD začínajú refluxom kyseliny a potom môžu prechádzať bolesťou na hrudníku, nevoľnosťou a vracaním, bolesťou hrdla, chrapotom kašeľ alebo sipot, nadmerné sliny, zapálené tka
