Lisa en Alana zijn de Mac Twins:dj's die spijsverteringscoaches werden en erkenning kregen na deelname aan tweelingstudies van het darmmicrobioom met Pr. Tim Spector, de belangrijkste stem van Groot-Brittannië op dit onderzoeksgebied.
Sindsdien hebben deze dames het tot hun missie gemaakt om spijsvertering voor iedereen toegankelijk te maken. Nu gaan ze met de Gut Stuff op pad om de boodschap te verspreiden met gelijkgestemde sponsors, sprekers en merken.
We herinneren ons dat we al lang over de "Mac Twins" hoorden in een podcast-interview met Pr. Tim Spector. Hoe zijn uw leven en gezondheid veranderd sinds u in 2015 met hem begon samen te werken?
Ze zijn in alle opzichten veranderd, van onze voeding, hoe we gezondheidszorg zien en letterlijk onze missie en doel in het leven. Het was op zoveel manieren het belangrijkste in ons leven.
Voortbouwend op uw ervaring en kennis met de beroemdste darmmicrobioomexpert van Groot-Brittannië, wat denkt u:gaat darmgezondheid alleen over voedsel of is er iets anders aan de hand dat dit kan beïnvloeden?
Het onderzoek is nog erg nieuw en in opkomst, maar samen met voeding, omgeving en lichaamsbeweging beginnen VEEL andere factoren een rol te spelen. Het is echt zo opwindend om te bedenken waar we over 10 jaar zouden kunnen zijn met al het onderzoek en de big data.
Waarom is het volgens jou zo moeilijk voor ons mensen om schijnbaar eenvoudige veranderingen in levensstijl aan te brengen die onze gezondheid zouden kunnen verbeteren?
Ik denk dat we geconditioneerd zijn om de "magische kogel" te willen (of verkocht te worden) in plaats van eigenaar te worden en verschillende dingen geleidelijk en met een nieuwsgierige geest te proberen. Gepersonaliseerde gezondheid is een nieuw concept en wij, als mensen, zoeken troost in "het collectief", maar we moeten iedereen leren kritisch en voor zichzelf te denken. Als wij als identieke tweelingen uniek zijn, dan is iedereen dat zeker!
Dus we hebben zojuist een probiotica-rapport toegevoegd aan onze Microbiome Test-resultaten. Dat klopt, gefermenteerde voedingsmiddelen... Ze kunnen voor sommige mensen moeilijk te verteren zijn. Dus vertel ons, wat is het beste en het slechtst smakende gefermenteerde voedsel dat je ooit hebt gehad?
Iedereen houdt van zuurdesem als gefermenteerd voedsel op instapniveau, het is wat we onze moeder geven om te proberen haar smaakpapillen te veranderen. Er is geen gefermenteerd voedsel dat we niet lekker vinden, we eten letterlijk kimchi uit de pot op kantoor - tot grote ergernis van iedereen!
Maak je eigen probiotische yoghurt
En nu we het toch over het onderwerp hebben, wat vind je van het testen van het microbioom thuis?
Het is geweldig dat commerciële mensen een kleine momentopname in hun microbioom kunnen krijgen en een beetje kunnen proeven van de onderzoeken die de manier waarop we over dingen denken hebben veranderd. Deze resultaten kunnen op zijn minst een goede katalysator zijn voor verandering, wat over het algemeen een goede zaak is.
U kunt meer te weten komen over de samenstelling van uw darmmicrobioom en hoe dit uw gezondheid beïnvloedt met de Atlas Biomed Microbiome Test.
Heb je simpele tips, regels of rituelen die je dagelijks toepast om je goed te voelen?
We proberen altijd om geen bewerkte voedingsmiddelen te eten en zoveel mogelijk variatie en gefermenteerd voedsel toe te voegen. Het is belangrijk om je af te stemmen en naar je lichaam te luisteren - yoga en eetdagboeken helpen ons hierbij. Zo simpel is het eigenlijk! Eenvoudig wisselen!
Wat kunnen we in 2019 van de Gut Stuff verwachten? Zijn er grote geheime plannen?
We zullen doorgaan met het verspreiden van het goede onderbuikwoord, vanuit de Londense bubbel en in het Verenigd Koninkrijk, en onze online bron, e-books en ons team uit te breiden. En dan kunnen we je in de zomer meer vertellen;)
En tot slot, wanneer is het oké om aan de eettafel over poep te praten?
We hebben ALTIJD geloofd dat het oké is, #poochat helemaal!