Lisa og Alana er Mac-tvillingene:DJ-er som ble fordøyelsestrenere som ble anerkjent etter å ha deltatt i tvillingstudier av tarmmikrobiomet med Pr. Tim Spector, Storbritannias ledende stemme innen dette forskningsfeltet.
Siden den gang har disse damene gjort det til sin oppgave å gjøre fordøyelseshelsen tilgjengelig for alle. Nå tar de Gut Stuff på veien for å spre budskapet med likesinnede sponsorer, foredragsholdere og merkevarer.
Vi husker at vi hørte om «Mac-tvillingene» fra langt tilbake på et podcast-intervju med Pr. Tim Spector. Hvordan har liv og helse endret seg siden du begynte å jobbe med ham i 2015?
De har endret seg på alle måter fra kostholdet vårt, hvordan vi oppfatter helsevesenet og bokstavelig talt vårt oppdrag og formål med livet. Det var det mest sentrale i livene våre på så mange måter.
Hva tror du ved å bygge på din erfaring og kunnskap med Storbritannias mest kjente tarmmikrobiomekspert:Handler tarmhelse bare om mat, eller er det noe annet som kan påvirke det?
Forskningen er fortsatt veldig ny og fremvoksende, men sammen med kosthold, miljø og trening begynner MASSER av andre faktorer å spille inn. Det er virkelig så spennende å tenke på hvor vi kan være om 10 år med all forskning og store data.
Hvorfor er det etter din mening så vanskelig for oss mennesker å gjøre tilsynelatende enkle livsstilsendringer som kan forbedre helsen vår?
Jeg tror vi er betinget av å ønske (eller bli solgt) den "magiske kulen" i stedet for å ta eierskap og prøve forskjellige ting gradvis og med et nysgjerrig sinn. Personlig helse er et nytt konsept, og vi som mennesker søker trøst i "kollektivet", men vi må lære alle å tenke kritisk og for seg selv. Hvis vi som eneggede tvillinger er unike, er alle andre definitivt det!
Så vi har nettopp lagt til en probiotikarapport i mikrobiomtestresultatene våre. Det stemmer, fermentert mat... De kan være vanskelig for noen mennesker å smake. Så fortell oss, hva er den beste og verst smakende fermenterte maten du noen gang har hatt?
Alle elsker surdeig som fermentert mat på "inngangsnivå", det er det vi gir mammaen vår for å prøve å endre ganen hennes. Det er ikke en fermentert mat vi ikke liker, vi spiser bokstavelig talt kimchi fra glasset på kontoret - til stor irritasjon for alle andre!
Lag din egen probiotiske yoghurt
Og mens vi er inne på emnet, hva synes du om mikrobiomtesting hjemme?
Det er flott at kommersielt folk er i stand til å få et lite øyeblikksbilde inn i mikrobiomet deres og få en smakebit på studiene som endret måten vi tenker på ting. Disse resultatene kan i det minste være en god katalysator for endring, noe som generelt sett er bra.
Du kan lære mer om sammensetningen av tarmmikrobiomet ditt og hvordan det påvirker helsen din med Atlas Biomed Microbiome Test.
Har du noen enkle tips, regler eller ritualer du bruker på daglig basis for å føle deg bra?
Vi prøver alltid å kutte ned til ingen bearbeidet mat og legge til så mye variasjon og fermentert mat som er mulig. Det er viktig å stille inn og lytte til kroppen din – yoga og matdagbøker hjelper oss med dette. Det er så enkelt som det egentlig! Enkle bytter!
Hva kan vi forvente av Gut Stuff i 2019? Noen store hemmelige planer?
Vi kommer til å fortsette å spre det gode budskapet, ut av London-boblen og over hele Storbritannia og bygge ut vår nettressurs, e-bøker og team. Og så til sommeren kan vi fortelle deg mer;)
Og til slutt, når skal det være greit å snakke om bæsj ved middagsbordet?
Vi har ALLTID trodd det er greit, #poochat hele veien!