Ako nakupovať SIBO ovocie a zeleninu v sezóne

Jesť podľa ročného obdobia je niečo, na čo môžeme v dnešnej dobe pohodlia zabúdať. Ak chcete jahody uprostred zimy, jednoducho zamierte do miestneho supermarketu a tam sú na polici, odoslané z diaľky. Často ťažšie pre vašu peňaženku, ako keď sú v sezóne, no napriek tomu sú dostupné. Porovnajte však jahodu, ktorá prišla z druhého konca sveta, s jahodou pestovanou lokálne, v sezóne, a uvidíte, prečo jesť v sezóne chutí oveľa lepšie.

Synchronizácia stravy s ročným obdobím určite nie je nový koncept, skutočne to bola nevyhnutnosť pre našich predkov. V súčasnosti veľká časť našej ponuky potravín odráža technologické zmeny, ku ktorým došlo v poľnohospodárstve, a potraviny boli navrhnuté tak, aby boli efektívne a pohodlné, a nie sú zverené prírode a ročným obdobiam.

Medzi výhody, ktoré vidím zo sezónneho stravovania, patrí chuť, lepší obsah živín, rozmanitosť, cena, prostredie a zmysel pre komunitu, ktorý cítim z podpory svojho miestneho trhu s potravinami a iných nezávislých výrobcov potravín, ktorí pracujú s ročnými obdobiami. Hľadajte firmy ako naši priatelia v Organic Angels ktorí vyrábajú úžasné ekologické boxy na sezónne produkty. Ak sa chcete dozvedieť viac o prechode na bio a o tom, prečo by to mohol byť dobrý nápad, vypočujte si Podcast o zdravých črevách s Nicole Robins o prechode na bio . A ak ste veľmi zanietení, môžete sa naučiť pestovať si vlastné ovocie a zeleninu doma s Kyrstie Barcak z A Fresh Legacy. Pozrite si jej praktického sprievodcu pestovaním .

Aké ovocie, zelenina a bylinky šetrné k SIBO sú teda dostupné? Zostavil som zoznam potravín, ktoré môžete jesť pri SIBO bi-fázickej diéte, aby bolo sezónne stravovanie ešte jednoduchšie.

Jar

Môj obľúbený mesiac, ktorý so sebou prináša prísľub obnovy a viac čerstvých produktov. Preč sú chladné dni a potreba ohrievať jedlá. V tomto ročnom období som zvyčajne pripravený jesť ľahšie jedlá a inšpiruje ma zmena dostupných produktov. V tomto ročnom období rád chodím na svoj miestny trh s čerstvými potravinami a vidím, ako sa po zimných mesiacoch opäť objavujú svetlé, krásne farby. Zistíte, že robím jedlo jednoducho, pretože nechávam preniknúť chute. Zbožňujem malú kôpku zelených fazúľ popri mojich jedlách, jednoducho oblečených v troche olivového oleja s niekoľkými opečenými lúpanými mandľami roztrúsenými po nich.

SIBO zelenina Ovocie SIBO Byliny SIBO ✓ Artičok✓ Avokádo✓ Bazalka✓ Špargľa✓ Banán✓ Čerešňa✓ Cvikla/cvikla✓ Čučoriedky✓ Chilli✓ Bok choy✓ Cantaloupe✓ Pažítka✓ Brokolica✓ Čerešne✓ Koriander✓ Koriander✓ Koriander✓ ✓ Medovka✓ Listy kafírovej limetky✓ Mrkva✓ Kiwi✓ Citrónová tráva✓ Karfiol✓ Citrón✓ Mäta✓ Zeler✓ Limetka✓ Oregano✓ Uhorka✓ Liči✓ Fenikel✓ Petržlen✓ Tartlík✓ Baklažán✓ ✓ Pór✓ Melón✓ Tymián✓ Šalát✓ Rebarbora✓ Paštrnák✓ Jahody✓ Hrášok✓ Tekvica/tekvica✓ Reďkovka✓ Šalátové listy/zelená✓ Strieborná repa✓ Špenát✓ Jarná cibuľka/Vonná paradajka✓Vocchi paradajka✓

Leto

Leto, najbohatšie ročné obdobie, je čas jesť čerstvé, krásne produkty. Milujem jesť vonku a zároveň si užívať teplé večery a neskoršie západy slnka. Zamierte na miestnu farmu a vyberte si svoje vlastné produkty, aby ste skutočne využili sezónu hojnosti. V tomto ročnom období nemám rád nič viac ako jednoduchú hrsť bobúľ po jedle.

SIBO zelenina Ovocie SIBO Byliny SIBO ✓ Artičok✓ Avokádo✓ Bazalka✓ Špargľa✓ Banán✓ Čerešňa✓ Cvikla/cvikla✓ Čučoriedky✓ Chilli✓ Bok choy✓ Boysenberry✓ Pažítka✓ Brokolica✓ Cuketový melón✓ Koriander✓ Šťava✓ Koriander✓ Koriander✓ Šťava✓ Bok choy /paprika✓ Grapefruit✓ Lístky kafírovej✓ Mrkva✓ Medovka✓ Citrónová tráva✓ Karfiol✓ Kiwi✓ Mäta✓ Zeler✓ Citrón✓ Oregano✓ Uhorka✓ Loganberries✓ Lyžica✓ Petržlen✓ E Petržlen ✓ Estragón✓ Pór✓ Pomaranč✓ Thajská bazalka✓ Šalát✓ Mučenka✓ Tymián✓ Paštrnák✓ Ananás ✓ Vietnamská mäta✓ Hrášok✓ Maliny✓ Tekvica✓ Tekvica✓ Strieborná✓ Rebarbora✓ cibuľa/cibuľa✓ Paradajka✓ Žerucha✓ Witlof✓ Wombok✓ Cuketa/cuketa✓ Cuketa/kvety cukety

Jeseň

Ako sa mení ročné obdobie, máme tendenciu zmeniť naše stravovacie návyky na ohrievajúce jedlá. V tomto ročnom období viac používam svoj pomalý hrniec. Koniec koncov, čo môže byť lepšie, ako prísť domov do domu, ktorý vonia vašim chutným jedlom pripraveným na zjedenie?

SIBO zelenina Ovocie SIBO Byliny SIBO ✓ Cvikla/cvikla✓ Avokádo✓ Bazalka✓ Bok choy✓ Banán✓ Čerešňa✓ Brokolica✓ Cumquat✓ Chilli✓ Ružičkový kel✓ Grapefruit✓ Pažítka✓ Kapusta✓ Medovica✓ Kikipetka✓ Medovica✓ipeger Karfiol✓ Limetka✓ Lístky kafirovej✓ Zeler✓ Mandarínka✓ Citrónová tráva✓ Uhorka✓ Pomaranč✓ Mäta✓ Baklažán✓ Mučenka✓ Oregano✓ Fenikel✓ Smáčkový✓ Granátové jablko✓ Rasa✓ Petržlen✓ Zelené fazuľky ✓ Paštrnák ✓ Jahody✓ Tymián✓ Hrášok ✓ Tekvica/patizón ✓ Reďkovka ✓ Listy šalátu/zelená ✓ Strieborná repa ✓ Špenát ✓ Jarná cibuľka/pumpička ✓ Paradajka ✓ Žerucha cuketa ✓ Žerucha cuketa ✓ Žerucha

Zima

Čas, keď sa všetci chceme uskromniť, udržať sa v teple a jesť jedlo, ktoré nám pomôže zahnať kašeľ a nádchu. Jednou z mojich najobľúbenejších zelenín v tomto ročnom období je nádherný hlboký, bohatý zelený kel, ktorý my SIBOeri môžeme jesť v neobmedzenom množstve. Pozrite si môj vynikajúci recept na zimný kapustový šalát , jeden z mojich obľúbených spôsobov, ako jesť túto energickú zeleninu.

SIBO zelenina Ovocie SIBO Byliny SIBO ✓ Cvikla/cvikla✓ Avokádo✓ Koriander✓ Bok choy✓ Cumquat✓ Kôpor✓ Brokolica✓ Grapefruit✓ Zázvor✓ Brokolica✓ Ovocie✓ Kiwi✓ Mäta✓ Ružičkový kel✓Kabinový kel✓ Citrón✓ Papagáj✓ Pomaranč✓ Zeler/koreň zeleru✓ Ananás✓ Zeler✓ Rebarbora✓ Fenikel✓ Tangello✓ Kel✓ Pór✓ Šalát✓ Paštrnák✓ Hrášok✓ Tekvica/tekvica✓ Reďkovka✓ Strieborná repa✓ Vňať Jarná špenát✓

Pin633 zdieľania

• Sprievodca vianočnými darčekmi SIBO
• Recepty na jedlá na oslavu Dňa otcov