Premýšľanie o začatí diéty SCD mi pripomína, ako ďaleko som sa dostal. Teraz sa cítim tak dobre, že niekedy je ľahké zabudnúť na dlhú cestu, ktorú som prešiel.
Tesne predtým, ako som sa dozvedel o SCD diéte, som bol ochotný urobiť čokoľvek, aby som sa zlepšil... keby mi môj lekár povedal, že jesť psie výkaly by bol najrýchlejší spôsob, ako sa zlepšiť... pravdepodobne by som si vybral pár psov od libru na ceste domov a začal novú diétu!
Našťastie mi povedal o SCD diéte namiesto psích výkalov a ja som mohol prevziať kontrolu nad svojím zdravím a vyliečiť si črevá normálnym jedlom. Ale strava ma v mnohých smeroch vyzvala. Na začiatku to bolo spoločensky nepríjemné v práci a na rodinných stretnutiach, boli tu ťažké túžby, ktorým sa bolo treba ubrániť, a v prvých dňoch bolo psychicky ťažké drasticky zmeniť spôsob stravovania a presadiť úvodnú diétu.
Existoval jeden kľúčový spôsob myslenia, ktorý ma previedol cez úvodnú diétu a pomohol mi vyliečiť sa tam, kde som dnes. Táto zmena myslenia je najdôležitejšou myšlienkou číslo 1 pri správnom začatí diéty SCD.
Tu je…
Jedlo sa stalo mojím palivom na to, aby som žil a užíval si život, namiesto toho, aby som žil a užíval si život prostredníctvom jedla... ale len na krátky okamih. Nebojte sa, ako som postupoval cez diétu, rýchlo som si uvedomil, že SCD diéta umožňuje niektoré neuveriteľné prírodné jedlá, ktoré chutia úžasne a stále mi umožňujú cítiť sa skvele... ale trvalo mi nejaký čas, kým som sa k tomu dostal. Musel som sa veľa naučiť o varení mäsa, okorenení a o tom, čo robí jedlo skutočne dobrým.
Medzitým som len sklonil hlavu, jedol, aby som žil, začal som sa cítiť lepšie a miloval som každú minútu! Ak by som nebol schopný prijať tento spôsob myslenia hneď na začiatku, viem, že by som nebol schopný prekonať všetky tie ťažké chvíle, keď som premýšľal o podvádzaní alebo som uvažoval o tom, že prestanem liečiť svoje črevo.
Základom je toto:jedzte, aby ste žili a cítili sa skvele!
Má ešte niekto nejaké mentálne tipy, ktoré mu pomohli s diétou na začiatku?
-Jordánsko