Galvodamas apie SCD dietos pradžią man primena, kaip toli nuėjau. Dabar jaučiuosi taip gerai, kad kartais lengva pamiršti ilgą kelią, kurį nuėjau.
Prieš sužinodamas apie SCD dietą, buvau pasirengęs padaryti bet ką, kad pagerėtų... jei gydytojas būtų man sakęs, kad šunų išmatų valgymas būtų buvęs greičiausias būdas pasveikti... Tikriausiai būčiau paėmęs kelis šunis iš svaro pakeliui namo ir pradėjau naują dietą!
Laimei, jis man papasakojo apie SCD dietą, o ne šunų išmatą, ir aš galėjau kontroliuoti savo sveikatą ir išgydyti žarnyną įprastu maistu. Tačiau dieta man kelia iššūkį daugeliu atžvilgių. Iš pradžių buvo socialiai nepatogu darbe ir šeimos susibūrimuose, buvo stiprus potraukis atsispirti, o per pirmąsias kelias dienas buvo psichologiškai sunku drastiškai pakeisti savo valgymą ir laikytis įvadinės dietos.
Buvo viena pagrindinė mąstysena, kuri mane paskatino laikytis įvadinės dietos ir padėjo atsigauti iki dabartinės padėties. Šis mąstymo pokytis yra svarbiausias požiūris, norint tinkamai pradėti SCD dietą.
Štai…
Maistas tapo mano kuru gyventi ir mėgautis gyvenimu, o ne gyventi ir mėgautis gyvenimu per maistą... bet tik trumpam laikui. Nebijokite, laikydamasi dietos greitai supratau, kad SCD dieta leidžia paragauti neįtikėtinų natūralių patiekalų, kurių skonis nuostabus ir vis tiek leidžia jaustis puikiai... tačiau prireikė šiek tiek laiko, kol tai pasiekiau. Turėjau daug išmokti apie mėsos gaminimą, pagardinimą ir tai, kas daro maistą skanų.
Tuo tarpu aš tiesiog nuleidau galvą, valgiau, kad gyvenčiau, pradėjau jaustis geriau ir mylėjau kiekvieną minutę! Jei nebūčiau galėjęs anksti perimti tokią mąstyseną, žinau, kad nebūčiau išgyvenęs visų tų sunkių akimirkų, kai galvojau apie apgaudinėjimą ar svarsčiau atsisakyti gydyti savo žarnas.
Esmė tokia:valgykite, kad gyventumėte ir jaustumėtės puikiai!
Ar kas nors dar turi kokių nors psichikos patarimų, kurie padėjo jiems iš pradžių laikytis dietos?
– Jordanija