SCD-dieetin aloittaminen muistuttaa minua siitä, kuinka pitkälle olen päässyt. Minusta tuntuu nyt niin hyvältä, että joskus on helppo unohtaa kulkemani pitkä tie.
Juuri ennen kuin opin SCD-ruokavaliosta, olin valmis tekemään mitä tahansa parantuakseni… jos lääkärini olisi sanonut minulle, että koiran kakan syöminen olisi ollut nopein tapa parantua… Olisin todennäköisesti poiminut muutaman koiran kiloa matkalla kotiin ja aloitin uuden ruokavalion!
Onneksi hän kertoi minulle SCD-ruokavaliosta koiran kakan sijaan ja pystyin pitämään terveyteni hallinnassa ja parantamaan suolistoani normaalilla ruoalla. Mutta ruokavalio haastoi minut monella tapaa. Aluksi työssä ja perhejuhlissa oli sosiaalisesti kiusallista, oli kova halu torjua, ja ensimmäisten päivien aikana oli psykologisesti vaikeaa muuttaa rajusti ruokailutapojani ja noudattaa aloitusruokavaliota.
Yksi keskeinen ajattelutapa sai minut läpi intro-ruokavalion ja auttoi minua paranemaan nykyiseen tilanteeseen. Tämä ajattelutavan muutos on numero 1 tärkein ajattelutapa SCD-dieetin oikealle aloittamiselle.
Tässä se on…
Ruoasta tuli polttoaineeni elää ja nauttia elämästä sen sijaan, että eläisin ja nauttisin elämästä ruoan kautta… mutta vain hetken aikaa. Älä pelkää, sillä etenessäni ruokavalion läpi tajusin nopeasti, että SCD-ruokavalio mahdollistaa uskomattomia luonnollisia aterioita, jotka maistuvat hämmästyttävältä ja antavat silti minulle mahdollisuuden tuntea oloni erinomaiseksi… mutta kesti jonkin aikaa, ennen kuin pääsin siihen. Minulla oli paljon opittavaa lihan kypsentämisestä, asioiden maustamisesta ja siitä, mikä tekee ruoasta todella hyvän makuista.
Sillä välin laitoin pääni alas, söin elääkseni, aloin tuntemaan oloni paremmaksi ja rakastin jokaista minuuttia! Jos en olisi kyennyt omaksumaan tätä ajattelutapaa varhaisessa vaiheessa, tiedän, etten olisi voinut selviytyä kaikista niistä vaikeista hetkistä, jolloin ajattelin pettää tai harkitsin luopumista vatsani parantamisesta.
Toiminta on tämä:syö elääksesi ja voi hyvin!
Onko kenelläkään muulla henkisiä vinkkejä, jotka auttoivat heitä ruokavalion kanssa alussa?
- Jordania