Å tenke på å starte SCD-dietten minner meg om hvor langt jeg har kommet. Jeg føler meg så bra nå at det noen ganger er lett å glemme den lange veien jeg har gått.
Rett før jeg lærte om SCD-dietten, var jeg villig til å gjøre hva som helst for å bli bedre ... hvis legen min hadde fortalt meg at å spise hundebæsj ville vært den raskeste måten å bli bedre på ... jeg ville sannsynligvis ha plukket opp noen få hunder fra pundet på vei hjem og startet en ny diett!
Heldigvis fortalte han meg om SCD-dietten i stedet for hundebæsj, og jeg var i stand til å ta kontroll over helsen min og helbrede tarmen min med vanlig mat. Men dietten utfordret meg på mange måter. I begynnelsen var det sosialt vanskelig på jobb og familiesammenkomster, det var tøffe trang å avverge, og det var psykologisk vanskelig de første dagene å drastisk endre hvordan jeg spiste og presse gjennom introdietten.
Det var en nøkkeltankegang som fikk meg gjennom introdietten og hjalp meg å helbrede til der jeg er i dag. Det tankesettskiftet er den viktigste tankegangen nummer 1 for å starte SCD-dietten riktig.
Her er det...
Mat ble mitt drivstoff for å leve og nyte livet, i stedet for å leve og nyte livet gjennom mat ... men bare for et kort øyeblikk. Frykt ikke, ettersom jeg gikk gjennom dietten, innså jeg raskt at SCD-dietten tillater noen utrolige naturlige måltider som smaker fantastisk og som fortsatt lar meg føle meg bra... men det tok litt tid før jeg kom dit. Jeg hadde mye å lære om å tilberede kjøtt, krydre ting og hva som gjør at mat faktisk smaker godt.
I mellomtiden la jeg bare hodet ned, spiste for å leve, begynte å føle meg bedre og elsket hvert minutt av det! Hvis jeg ikke hadde vært i stand til å omfavne den tankegangen tidlig, vet jeg at jeg ikke ville ha klart å komme meg gjennom alle de tøffe øyeblikkene da jeg tenkte på juks eller vurderte å gi opp å helbrede magen min.
Konklusjonen er dette:spis for å leve og ha det bra!
Noen andre som har noen mentale tips som hjalp dem med dietten i starten?
-Jordan