Alkohol je veľmi kontroverzná téma, ktorá má množstvo vedeckých štúdií, ktoré by sa dali použiť na argumentáciu oboch strán, až kým nezostanete modrý v tvári. Pokúsim sa prezentovať čo najviac nezaujatý pohľad na účinky alkoholu na tráviaci trakt (som bol predsa milovník piva).
Predtým, ako budeme môcť správne diskutovať o tom, ako alkohol ovplyvňuje tráviaci systém, musíme prediskutovať množstvo požitého alkoholu. Množstvo a ako často konzumujete alkohol sú zďaleka dva najväčšie faktory účinkov alkoholu na ľudské telo. Rýchle vyhľadávanie Google vám ukáže, že chronické zneužívanie alkoholu bude mať za následok podstatné zvýšenie vašich šancí na získanie cirhózy pečene, rakoviny pečene alebo tráviaceho traktu, cukrovky, GERD, alkoholickej hepatitídy a zoznam by mohol pokračovať ďalej a ďalej. Preto nebudem skúmať problémy spojené s akútnym užívaním alkoholu, pretože budem predpokladať, že každý, kto sleduje SCD, si je dobre vedomý toho, že zneužívanie alkoholu mu nepomôže vyliečiť žiadne z jeho tráviacich problémov.
Ako bolo povedané; pre tento príspevok budeme diskutovať o miernej konzumácii alkoholu. Čo je mierna spotreba? Skvelá otázka... zdá sa, že väčšina štúdií to definuje ako 1 nápoj pre ženy a 2-3 nápoje pre mužov denne. Nápoj je potom definovaný ako približne 4 – 5 uncí vína, 12 uncí piva alebo 1 unca 80-percentného (40 % alkoholu) likéru.
Tak prečo piť nejaký alkohol? Existuje stále viac a viac štúdií, ktoré každý deň uvádzajú alkohol a jeho účinky na vaše zdravie. Toto zhrnutie štúdie uverejnenej v British Medical Journal ukazuje, že 2 nápoje denne znižujú riziko srdcového infarktu o 25 %! Táto štúdia z South African Medical Journal uvádza veľmi presvedčivé vyhlásenie:"Epidemiologické dôkazy naznačujú, že mierna konzumácia (1-3 nápoje) alkoholických nápojov, najmä červeného vína, je spojená s celkovým zlepšením zdravia, najmä kardiovaskulárneho." Je tiež známe, že alkohol riedi krv, čo môže pomôcť každému, kto je ohrozený aterosklerózou. Takže v tomto bode vieme, že chronické alebo akútne pitie alkoholu je veľmi škodlivé pre naše zdravie a že existujú dôkazy, že mierna konzumácia môže byť skutočne prospešná.
No, vo všetkých prípadoch, keď povolí alkohol, vždy k nemu pripojí slovo „príležitostne“. Vykladám to tak, že to znamená s mierou, pretože som si istý, že si bola dobre vedomá toho, čo nadmerné pitie robí s telom. Podľa Breaking the Vicious Cycle a Pecanbread.com nasledujúce zoznamy sú to, čo je a nie je prípustné pri diéte SCD
PRÁVO:Suché víno, gin, raž, škótska, bourbon a vodka
NEZÁKONNÉ:Pivo, sladké vína, sherry, likéry, likéry a brandy
Teraz si možno pomyslíte:„Skvelé, som doma zadarmo, pokiaľ sa budem držať zoznamu zákonov! No, nie tak rýchlo... Mám tendenciu podeliť sa s vami o pár detailov, než urobíte konečné rozhodnutie, keď nabudúce siahnete po fľaši.
Keď pijete alkohol, asi 20% množstva sa okamžite absorbuje cez steny žalúdka. Zvyšný alkohol v žalúdku sa začne odbúravať pomocou enzýmu alkoholdehydrogenázy. Žalúdok obsahuje obmedzené množstvo alkoholdehydrogenázy, ktorá umožňuje prechod väčšiny zvyšných alkoholov, kde sa rýchlo absorbuje hornou časťou tenkého čreva. Krvné cievy tráviaceho traktu transportujú alkohol do pečene, keďže pečeňové bunky sú jediné bunky tela, ktoré dokážu produkovať dostatok enzýmu alkoholdehydrogenázy na rýchle odbúranie alkoholu. Celkovo alkohol dostáva prvotriedny prechod cez tráviaci systém a priamo do pečene. Nezdá sa, že by to malo zlý vplyv na tráviaci trakt, však? Pozrime sa trochu bližšie.
Nasledujúce body vychádzajú z môjho výskumu o tom, ako aj najmenšie množstvo alkoholu ovplyvňuje proces trávenia. Moje zdroje nájdete na konci tohto príspevku.
Takže, čo máme robiť, úplne sa zdržať alkoholu? Moja odpoveď by bola „ÁNO“, ak ste nikdy nepil. Existuje obrovské množstvo dôkazov, ktoré dokazujú, že alkohol nepomáha liečiť náš tráviaci trakt, a preto je podľa môjho názoru absurdné pridávať do nášho systému ďalšie poškodenie tvrdením, že vedecké štúdie by mohli ukázať nejaké možné prínosy pre zdravie.
Čo však robiť, ak si alkohol užívate s mierou? Myslím si, že ak sa budete držať zoznamu schválených druhov alkoholu a budete sa riadiť Elainenou radou „občas“ (s mierou), výhodou je, že si počas tejto diéty budete môcť po dlhom dni užiť večer s priateľmi alebo relaxačný drink. psychicky to asi stojí za to. Upozorňujeme však, že akékoľvek množstvo alkoholu priamo ovplyvňuje rýchlosť a kvalitu trávenia, preto sa neodporúča piť pred jedlom alebo počas jedla. Rozdelenie jedla, ktoré sa konzumuje s alkoholom alebo po ňom, bude pravdepodobne neúplné a jedlo zostane v črevnom trakte dlhšie, bude kvasiť a prispeje k viskóznemu cyklu, s ktorým bojujeme.
Aký je váš názor na požívanie alkoholu počas SCD? Dáte si tu alebo tam drink? Rád by som počul vaše názory.
Toto je časť 1 z 3-dielnej série. Prejdite na časť II, kde sa dozviete viac o legálnych vínach SCD a časť III o legálnom alkohole SCD.
Odkazy:
– Štúdia:Účinky konzumácie alkoholu na gastrointestinálny trakt
– Úloha alkoholu pri poruchách gastrointestinálneho traktu
– Alkohol a sekrécia žalúdočnej kyseliny u ľudí
– Zneužívanie alkoholu a váš žalúdok
Aké sú príznaky vzplanutia divertikulitídy?
Divertikulárna choroba
Čo je rakovina žalúdka? Príznaky, symptómy, príčiny
Na Vianoce chcem len skvelé hovienko! Sprievodca sviatočnými darčekmi pre zdravé trávenie.
COVID-19 môže zvýšiť úmrtnosť na rakovinu hrubého čreva
Konf. črevnej mikrobioty. – Diéta s nízkym obsahom FODMAP
Ovariálne cysty:príznaky, príčiny, typy a liečba
Čo by som mal vedieť o cystách na vaječníkoch? Aké sú rôzne typy ovariálnych cyst? Ovariálne cysty sú uzavreté vačkovité štruktúry vo vaječníku, ktoré sú naplnené tekutou alebo polotuhou substancio
Čo spôsobuje bolesť v ľavej hornej časti brucha?
Čo je bolesť brucha v ľavej hornej časti? Bolesť v ľavej hornej časti brucha môže byť silná. Môže to byť spôsobené celým radom problémov, najčastejšie žalúdočnými problémami alebo stavmi, ktoré ovp
Nový počiatočný vek skríningu rakoviny hrubého čreva
American Cancer Society (ACS) nedávno aktualizovala svoje odporúčanie pre počiatočný vek pre skríning rakoviny hrubého čreva, aby sa teraz začalo vo veku 45 rokov pre ľudí s priemerným rizikom. Táto z