Len málo vecí je viac frustrujúcich ako prechod na zdravú stravu a cítiť sa HORŠIE.
Pre ľudí s histamínovou intoleranciou je to často prípad.
Je to tak – obľúbené potraviny pre zdravé črevá, ako sú fermentované potraviny, probiotické doplnky a zvyšky mäsa kŕmeného trávou, môžu v skutočnosti zhoršiť váš pocit.
A keďže histamíny môžu ovplyvniť celé telo, je často nesprávne diagnostikovaný. (Pravdepodobne vám bude povedané, že ide o „len“ alergie alebo IBS)
Ak máte desiatky náhodných príznakov, ktoré sa objavia z ničoho nič, toto je jeden stav, ktorý si nemôžete dovoliť prehliadnuť.
Bolesti hlavy, mozgová hmla, chronické upchatie nosa, nadúvanie, nepokojné nohy – áno, to sú všetky príznaky histamínovej intolerancie.
V tomto blogovom príspevku sa zaoberáme všetkým, čo potrebujete vedieť o prekonaní histamínovej intolerancie, aby ste mohli začať znova žiť.
Histamín je prirodzene sa vyskytujúca chemikália, ktorá hrá úlohu v našom imunitnom a neurologickom systéme. Slúži ako neurotransmiter, kde posiela správy z tela do mozgu a pomáha regulovať našu žalúdočnú kyselinu (kyselinu chlorovodíkovú alebo HCL), aby sme mohli stráviť jedlo.
Najpozoruhodnejšie sú histamíny spojené s alergiami na domáce zvieratá alebo ambróziu a anafylaxickým šokom. Zvláštne je, aké dôležité sú ich správne hladiny pre normálne telesné funkcie..
Histamíny plnia mnoho funkcií väzbou na receptorové miesta, ktoré sa nachádzajú po celom tele. (To je dôvod, prečo sú symptómy histamínu také rozšírené.)
Histamínové receptory a funkcie zahŕňajú:
Ako vidíte, histamíny zohrávajú dôležitú úlohu v našom zdraví. Problémy vznikajú v histamínovom systéme, keď tieto molekuly nie sú správne degradované alebo rozložené. Tento proces sa bežne nazýva histamínová intolerancia.
Keď sa histamíny generujú rýchlejšie, ako sa môžu odbúrať, môže sa vyvinúť intolerancia.
U zdravých jedincov sú histamíny primárne štiepené enzýmom N-metyltransferáza (HMT) v centrálnom nervovom systéme a enzýmom diaminooxidáza (DAO) v čreve.
Enzým DAO, tiež známy ako histamináza, je primárny enzým zodpovedný za degradáciu požitých histamínov. Ak nie je schopný vykonávať svoju prácu, nadbytočné histamíny sa absorbujú do krvi, kde môžu spôsobiť širokú škálu symptómov.
Myslite na svoje telo ako na pohár – ak nahromadené množstvo histamínu presiahne schopnosť tela ho rozložiť, pohár pretečie.
A vtedy sa začnú objavovať všetky tie náhodné príznaky.
Histamíny sú produkované črevom (viac o tom neskôr) a nachádzajú sa aj v jedle, ktoré jeme.
Je ťažké kvantifikovať presné množstvo histamínu v potravinách – preto na internete nájdete protichodné informácie a niekoľko rôznych zoznamov potravín.
Množstvo sa značne líši v závislosti od typu baktérií, doby bez chladenia a podmienok fermentácie.
Nižšie je uvedený zoznam potravín, ktoré by mohli potenciálne prispieť k hromadeniu histamínov v tele.
Potraviny bohaté na histamín:
Potraviny uvoľňujúce histamín (Tieto potraviny neobsahujú samotný histidín, ale môžu spôsobiť, že žírne bunky uvoľnia histamíny):
Blokátory histamínových enzýmov (Potraviny, ktoré blokujú DAO – zvyšovanie systémových úrovní):
Neznášanlivosť jednej alebo viacerých z týchto potravín neznamená, že konkrétne jedlo je zlé , ale skôr indikátor niečoho väčšieho.
Vo všeobecnosti je histamínová intolerancia výsledkom nadprodukcie histamínov a/alebo neschopnosti ich odbúrať. V tom, ako však zohráva úlohu niekoľko faktorov ktorý nastane.
Niektoré z najbežnejších príčin histamínovej intolerancie sú:
Netesné črevo – Deravé črevo umožňuje veľké, nestrávené častice jedla preniknúť do krvného obehu – čo alarmuje imunitný systém, aby v reakcii na hrozbu uvoľnil histamín. Okrem toho zápal čriev zníži schopnosť enzýmu DAO rozkladať histamíny v čreve, čo prispieva k preťaženiu.
Bezplatný kvíz s netesným črevom: Urobte si tento 3-minútový kvíz aby ste zistili, či vám nehrozí netesné črevo.
Nesteroidné protizápalové lieky (NSAID) – Jedlo nie je jediným spôsobom, ako naplniť histamínové vedro. Tieto bežné protizápalové látky prispievajú k zápalu v čreve, ktorý môže ďalej potláčať produkciu DAO. Štúdie ukazujú, že konkrétne aspirín môže zohrávať úlohu pri uvoľňovaní histamínu zo žírnych buniek.
Premnoženie Candidy – Plesňové infekcie a histamínová intolerancia majú silné spojenie. Candida, „normálny“ člen mikrobiómu, môže prevziať kontrolu, ak dostane príležitosť. V prípade premnoženia Candida sa histamíny uvoľňujú v snahe zabiť hubu.
Črevné baktérie – Baktérie v našich črevách majú schopnosť produkovať alebo degradovať histamíny, ako aj zostať neutrálne. Lactobacillus reuteri (ATCC PTA 6475), Streptococcus thermophilus , Lactobacillus casei a rôzne kmene E. coli je známe, že produkujú histamín. Keď kmene produkujúce histamín prevážia kmene degradujúce histamín (t. j. črevná dysbióza), príznaky sa môžu začať objavovať.
Prerastanie baktérií v tenkom čreve (SIBO) – Histamín sa tvorí, keď baktérie v čreve rozkladajú aminokyselinu histidín, čo je dôvod, prečo by nadmerný rast mohol zvýšiť produkciu histamínu v tele. SIBO tiež spôsobuje zápal v čreve, čo môže prispieť k nižšej produkcii enzýmov DAO. Jedným z najväčších rizikových faktorov pre SIBO je nízka žalúdočná kyselina.
Syndróm dráždivého čreva (IBS) – V nedávnej štúdii malo 58 % pacientov s IBS príznaky GI z potravín uvoľňujúcich histamín. Pacienti s IBS majú zvýšený počet slizničných žírnych buniek (ktoré uvoľňujú histamín) v konečníku, hrubom čreve, ileu a jejune v porovnaní s pacientmi bez IBS. Nedávna štúdia odhalila, že diéta FODMAP „môže výrazne zlepšiť symptómy IBS“ znížením histamínu v črevách (v porovnaní s tými, ktoré diétu nedržia).
Genetika – Genetické varianty génu AOC1/ABP1 a/alebo génu HNMT môžu ovplyvniť produkciu diaminooxidázy. Problémy s metyláciou, ktoré sú často výsledkom homozygotnej mutácie MTHFR, môžu tiež spôsobiť histamínové symptómy.
Nedostatok vitamínov a minerálov – Vitamín C a B6, sú nevyhnutné pre správnu funkciu enzýmu DAO, pričom nedostatok horčíka je spojený so zníženou aktivitou DAO. Zlé stravovacie návyky a netesné črevá sú dve hlavné príčiny nutričných nedostatkov.
Histamínová intolerancia sa prejavuje približne u 3 % populácie a približne 80 % tvoria ženy nad 40 rokov.
Akokoľvek je to bežné, väčšina lekárov nie je oboznámená s týmto stavom, a preto je prehliadaný alebo nesprávne diagnostikovaný. Namiesto toho budú pacienti pravdepodobne testovaní na alergie, aby zistili, že žiadne neexistujú.
Neexistuje jediný diagnostický nástroj na potvrdenie diagnózy, ale eliminačná diéta je najjednoduchší a najpohodlnejší spôsob, ako zistiť, či trpíte histamínovou intoleranciou.
(Ak vylúčite všetky histamínové potraviny na 30 dní a budete sa cítiť lepšie... tu je vaša diagnóza.)
Ak chcete použiť testovacie opatrenia, domáci genetický test 23andMe sa zameriava na gény spojené s produkciou enzýmu DAO. Ak ste homozygot pre enzým MAO (monoaminooxidáza), je pravdepodobné, že histamíny budú pre vás problémom.
Môžete tiež požiadať svojho lekára o vykonanie testu séra DAO, ktorý meria aktivitu DAO a je užitočným nástrojom pri diagnostike histamínovej intolerancie.
A ak sú antihistaminiká niečo, na čo sa často spoliehate, môže to byť tiež znakom toho, že histamíny sú pre vás problémom. A hoci antihistaminiká môžu poskytnúť okamžitú úľavu od symptómov, nie sú dlhodobým riešením (Benadryl je spojený s demenciou).
S názvom ako anti histamíny, nie je divu, že lieky ako Allegra a Zyrtec sú súčasťou miliardového priemyslu.
Antihistamínové lieky sú navrhnuté tak, aby zastavili väzbu histamínu na histamínové receptory – predovšetkým na miesta receptorov H1 a H2.
Ale antihistaminiká neodstraňujú histamíny z tela – čo znamená, že sa môžu voľne viazať na zvyšné receptory. To vysvetľuje, prečo môže Benadryl zmierniť nádchu a svrbenie očí, ale je neúčinný pri bolestiach hlavy, závratoch alebo iných bežných histamínových symptómoch.
Antihistaminiká sa zaoberajú iba výsledkom – nie príčinou.
(Nehovoriac o dlhom zozname vedľajších účinkov, ktoré tieto voľnopredajné lieky sprevádzajú.)
Okrem toho množstvo štúdií ukazuje, že môžu vyčerpať aktivitu enzýmu DAO . To je zlá správa, pretože naše enzýmy DAO musia správne fungovať, aby sa znížilo množstvo histamínu absorbovaného do krvného obehu.
Akokoľvek užitočné môžu byť v núdzových situáciách, existujú aj iné alternatívy, ktoré môžu zmierniť symptómy, ako aj podporiť proces hojenia.
Nasledujúce doplnky vám môžu pomôcť prirodzene prekonať histamínovú intoleranciu:
Probiotiká – Správne probiotiká slúžia na dvojaký účel – môžu pomôcť liečiť črevá a degradovať histamíny. Najmä Bifidobacterium môže interferovať s histamínovou dráhou a znižovať hladiny histamínu. V jednej štúdiiB. infantis a B. longum potlačil uvoľňovanie histamínu, znížil hladiny histamínu a znížil symptómy podobné alergii. Ďalšie užitočné kmene zahŕňajú:Lactobacillus rhamnosus a Lactobacillus plantarum.
D-Hist – Tento produkt kombinuje 5 účinných živín, ktoré pomáhajú upokojiť symptómy a prirodzene odbúravať histamíny. Kvercetín je bioflavonoid, ktorý blokuje uvoľňovanie histamínu zo žírnych buniek, zatiaľ čo vitamín C a bromelaín bojujú proti symptómom histamínu. Výskum ukázal, že žihľava a NAC (N-acetylcysteín) majú tiež dôležitú úlohu pri kontrole symptómov vyvolaných histamínom.
Enzýmy DAO - Doplnky DAO sú najužitočnejšie pre tých, ktorí majú problém s rozkladom histamínu na rozdiel od jeho nadmernej produkcie. Pomáhajú degradovať a znižovať exogénny (vonkajší) histamín av niektorých prípadoch môžu byť veľmi užitočné. Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, či bude doplnok DAO užitočný, je otestovať ho.
Každý z týchto doplnkov je najefektívnejší, keď je súčasťou mnohostranného prístupu vrátane diéty a zmien životného štýlu. Ďalej – ako zmeniť stravu, aby ste sa uzdravili rýchlejšie.
S dlhým zoznamom histamínových potravín, ktorým sa treba vyhnúť, sa pravdepodobne pýtate, čo preboha MÔŽETE jesť.
Skôr než sa vrhneme na zoznam potravín s nízkym obsahom histamínu, majte to na pamäti – nejde o to dodržiavať správne alebo nesprávne diéta. Ide o dodržiavanie diéty, ktorá vám vyhovuje.
Tu je všeobecný zoznam potraviny, ktoré sú prijateľné na nízkohistamínovej diéte :
Vylúčenie všetkých potenciálne problematických potravín (najmenej na 30 dní) a pridanie potravín s nízkym obsahom histamínu je skvelý spôsob, ako upokojiť zápal a znížiť okamžité príznaky.
Ale to vás dostane len tak ďaleko.
(Nehovoriac o tom, že nechceme tieto potraviny odstraňovať na neurčito – potraviny s vysokým obsahom histamínu sú jedny z najvýživnejších a najzdravších potravín na planéte.
Cieľom funkčnej medicíny je riešiť základnú príčinu – v prvom rade dôvod vzniku histamínovej intolerancie.
Aby sme dosiahli tento cieľ, musíme sa sústrediť na črevá.
Aj keď chceme histamíny obviňovať, nie sú nepriateľmi.
Histamíny sú potrebné na boj s toxínmi, podporujú imunitný systém a sú zodpovedné za prvú fázu uvoľňovania žalúdočnej kyseliny.
Histamíny sa stávajú nepriateľmi až vtedy, keď sa nedajú rozložiť alebo sú nadprodukované. Okrem genetiky je najpravdepodobnejšou príčinou oboch scenárov netesné črevo a infekcie.
Zdravé črevá sú vašou najsilnejšou zbraňou v boji proti histamínovej intolerancii.
Vieme však, že vyliečenie čriev môže byť zdrvujúcou úlohou – a preto vás chceme pozvať, aby ste sa k nám pripojili na bezplatný webinár o „Ako vyriešiť netesné črevo a zvrátiť chronické ochorenie.“
Je to úplne zadarmo a my vás prevedieme tým, ako riešiť zdravie vašich čriev v ľahko pochopiteľnom formáte.
Histamínová intolerancia je VEĽKÝ problém, no nemusí vám kradnúť zdravie.
Ak ste zahltení informáciami, zapamätajte si dve dôležité veci – zdieľajte tento príspevok (môže to byť informácia, ktorá vám zmení život) a urobte si tento kvíz o deravých črevách (kliknite sem), aby ste to vylúčili.
– Steve
Mladá krv obnovuje vitalitu u starších ľudí
Dracula Brama Stokera prežil z krvi mladých dievčat. Vedci teraz zistili, že v tejto bizarnej teórii mohlo byť niečo pravdy! Podľa genetičky z University College London Dame Linda Partridge, krv od
Ako môžem rýchlo znížiť hladinu ALT?
9 spôsobov, ako rýchlo znížiť hladiny ALT Sérové zvýšenie ALT nastáva v dôsledku významného poškodenia buniek a nekrózy (bunková smrť), čo sa používa ako diagnostický nástroj pre funkciu pečene.
Gastroparéza
Gastroparéza je porucha charakterizovaná symptómami, pri ktorej žalúdku trvá príliš dlho, kým vyprázdni svoj obsah. Nie je evidentná žiadna prekážka ani blokáda. U väčšiny ľudí s diagnózou gastropa
