Alkohol poškodzuje mikrobiómy v ústach

Nová štúdia ukázala, že alkohol mení a poškodzuje prirodzené bakteriálne prostredie v ústach. Štúdia s názvom "Pitie alkoholu je spojené s variáciami v ľudskom orálnom mikrobióme vo veľkej štúdii dospelých Američanov, ”Uverejnené tento týždeň (24. apríla 2018) v časopise Mikrobiálna flóra skúmali účinky alkoholu na tieto bakteriálne kompozície v ústach.

Obrazový kredit:Africa Studio / Shutterstock

Baktérie prítomné na slizničných povrchoch tela, ktoré pomáhajú pri rôznych funkciách vrátane udržiavania normálnej imunity, sú súčasťou mikrobiómu. Niektoré z týchto baktérií sú pre telo prospešné, zatiaľ čo niektoré kmene týchto baktérií môžu zvýšiť riziko ochorení ústnej dutiny vrátane ochorení ďasien a dokonca aj rakoviny. Štúdia poznamenala, že niektoré kmene týchto baktérií, ktoré sú spojené so zvýšeným rizikom rakoviny ústnej dutiny a iných typov rakoviny, srdcové choroby a infekcie ďasien sú zvýšené u osôb, ktoré konzumujú alkohol. To sa už predtým ukázalo u zvierat, je to prvýkrát, čo boli podobné nálezy preukázané medzi ľuďmi, píšte vedci.

Hlavný vyšetrovateľ Jiyoung Ahn, epidemiológ z Lekárskej fakulty New York University, vysvetlil, že to bol jeden z rizikových faktorov spojených s konzumáciou alkoholu. Silné pitie nie je dobrá voľba, a to je ďalší dôvod, prečo povedala. Štúdia sa zamerala na celkovo 1044 dospelých. Z nich 270 nepilo alkohol, zatiaľ čo 614 pilo mierne a 160 silne. Mierne pitie bolo definované ako jeden nápoj denne pre ženy, a jeden alebo dva nápoje denne pre mužov, zatiaľ čo silné pitie bolo definované ako viac ako nápoj denne pre ženy, a viac ako dva nápoje denne pre mužov. Každý z účastníkov bol požiadaný, aby si vypláchol ústa ústnou vodou a potom odovzdal vzorku, ktorú vyplivli na genetickú analýzu vrátane génov 16S rRNA a mikrobiálnej analýzy. Spolu s dotazníkmi sa hodnotili aj podrobnosti o ich zdraví a životnom štýle.

Vzorky boli analyzované v laboratóriách a vedci poznamenali, že existuje rozdiel v mikrobiómoch úst pijanov a nepijúcich osôb. Napríklad konzumenti alkoholu mali vyššie hladiny určitých baktérií v porovnaní s nepijúcimi. Niektoré z nich zahŕňali druhy, Actinomyces , Leptotrichia , Cardiobacterium , a Neisseria . Je známe, že tieto kmene zvyšujú riziko rakoviny hlavy a krku, ako aj rakoviny pažeráka alebo pažeráka a pankreasu. Ahn vysvetlil, že silní konzumenti alkoholu vykazujú výraznejšiu prítomnosť týchto baktérií. Baktérie interagovali s alkoholom, ktorý telo rozkladalo, čo viedlo k prednostnému rastu určitých kmeňov baktérií. Kmene zdravých baktérií Lactobacillales boli však výrazne znížené.

Samozrejme dodala, že na pochopenie tohto javu sú potrebné ďalšie štúdie. Prebiehajú ďalšie štúdie o tom, ako by rôzne druhy alkoholu mohli ovplyvniť mikrobióm úst, uviedla. Táto štúdia sa zamerala na rozdiely medzi alkoholom, pivo, alebo víno na mikrobióme, ktoré povedala.

• Vedci manipulujú s bakteriálnymi druhmi v čreve pomocou diéty
• Objav 100 nových génov môže pomôcť výskumu pigmentačných chorôb