Bakterijos, esančios virš kūno gleivinių paviršių, padedančios atlikti įvairias funkcijas, įskaitant palaikyti normalų imunitetą, yra mikrobiomo dalis. Kai kurios iš šių bakterijų yra naudingos organizmui, o kai kurios šių bakterijų padermės gali padidinti burnos ligų, įskaitant dantenų ligas ir net vėžį, riziką. Tyrime pažymėta, kad kai kurios šių bakterijų padermės, susijusios su padidėjusia burnos ir kitų vėžio rizika, širdies ligomis ir dantenų infekcijomis serga žmonės, vartojantys alkoholį. Tai anksčiau buvo parodyta tarp gyvūnų, tai pirmas kartas, kai panašios išvados buvo įrodytos tarp žmonių, rašo tyrėjai.
Vyresnioji tyrėja Jiyoung Ahn, Niujorko universiteto medicinos mokyklos epidemiologė, paaiškino, kad tai vienas iš rizikos veiksnių, susijusių su alkoholio vartojimu. Gausus gėrimas nėra geras pasirinkimas, ir tai yra dar viena priežastis, kodėl Ji pasakė. Tyrime iš viso dalyvavo 1044 suaugusieji. Iš jų 270 nevartojo alkoholio, o 614 gėrė saikingai, o 160 - stipriai. Saikingas gėrimas buvo apibrėžiamas kaip vienas gėrimas per dieną moterims, ir vienas ar du gėrimai per dieną vyrams, o stiprus gėrimas buvo apibrėžtas kaip daugiau nei gėrimas per dieną moterims, ir daugiau nei du gėrimai per dieną vyrams. Kiekvienas iš dalyvių buvo paprašytas praplauti burną skalavimo skysčiu ir tada atiduoti mėginį, kurį jie išspjovė genetinei analizei, įskaitant 16S rRNR genus ir mikrobų analizę. Be to, naudojant klausimynus, buvo įvertinta jų sveikatos ir gyvenimo būdo informacija.
Mėginiai buvo analizuojami laboratorijose ir tyrėjai pažymėjo, kad geriančiųjų ir negeriančių žmonių burnos mikrobiomos skiriasi. Pavyzdžiui, geriantieji turėjo didesnį tam tikrų bakterijų kiekį, palyginti su negeriančiais. Kai kurie iš jų apėmė rūšis, Actinomyces , Leptotrichia , Kardiobakterijos , ir Neisseria . Buvo žinoma, kad šios padermės padidina galvos ir kaklo vėžio, taip pat maisto vamzdžio ar stemplės ir kasos vėžio riziką. Ahn paaiškino, kad geriantieji alkoholį parodė ryškesnį šių bakterijų buvimą. Bakterijos sąveikauja su alkoholiu, nes organizmas jį suskaido, ir tai paskatino tam tikrų bakterijų padermių augimą. Sveikų bakterijų padermės Laktobacilos tačiau buvo gerokai sumažintos.
Žinoma, ji pridūrė, kad norint suprasti šį reiškinį reikėjo daugiau tyrimų. Pasak jos, atliekami tolesni tyrimai, siekiant išsiaiškinti, kaip skirtingų rūšių alkoholis gali paveikti burnos mikrobiomą. Šis tyrimas apžvelgė alkoholinių gėrimų skirtumus, alus, ar vyno ant mikrobiomos, - sakė ji.