Um novo estudo mostrou que o álcool altera e danifica o ambiente bacteriano natural na boca. O estudo intitulado, “Beber álcool está associado à variação no microbioma oral humano em um grande estudo com adultos americanos, ”Publicado esta semana (24 de abril de 2018) no jornal
Microbiome explorou os efeitos do álcool sobre essas composições bacterianas dentro da boca.
Crédito da imagem:Africa Studio / Shutterstock p As bactérias presentes nas superfícies mucosas do corpo que ajudam em uma variedade de funções, incluindo a manutenção da imunidade normal, fazem parte do microbioma. Algumas dessas bactérias são boas para o corpo, enquanto algumas cepas dessas bactérias podem aumentar o risco de doenças bucais, incluindo doenças gengivais e até câncer. O estudo observou que algumas cepas dessas bactérias que estão associadas a um risco aumentado de câncer oral e outros, doenças cardíacas e infecções gengivais aumentam em pessoas que consomem álcool. Isso foi mostrado anteriormente entre os animais, esta é a primeira vez que descobertas semelhantes foram demonstradas entre humanos, escrevem os pesquisadores.
p Investigador sênior Jiyoung Ahn, epidemiologista da Escola de Medicina da Universidade de Nova York, explicou que este é um dos fatores de risco associados ao consumo de álcool. Beber pesado não é uma boa opção e esta é outra razão pela qual, ela disse. O estudo analisou um total de 1.044 adultos. Destes 270 não bebiam álcool, enquanto 614 bebiam moderadamente e 160 bebiam pesadamente. Beber moderadamente foi definido como uma bebida por dia para mulheres, e um ou dois drinques por dia para os homens, enquanto o consumo excessivo de álcool foi definido como mais de um drinque por dia para as mulheres, e mais de duas bebidas por dia para homens. Cada um dos participantes foi solicitado a limpar a boca com enxaguatório bucal e, em seguida, entregar a amostra que haviam cuspido para análise genética, incluindo genes rRNA 16S e análise microbiana. Detalhes de sua saúde e estilo de vida também foram avaliados juntamente com o uso de questionários.
p As amostras foram analisadas em laboratórios e os pesquisadores notaram que havia uma diferença nos microbiomas da boca dos bebedores e não bebedores. Os bebedores, por exemplo, tinham níveis mais altos de certas bactérias em comparação com os que não bebiam. Alguns deles incluíam espécies,
Actinomyces ,
Leptotriquia ,
Cardiobacterium , e
Neisseria . Sabe-se que essas cepas aumentam o risco de câncer de cabeça e pescoço, bem como de câncer do tubo alimentar ou de esôfago e pâncreas. Ahn explicou que os bebedores pesados mostraram uma presença mais pronunciada dessas bactérias. A bactéria interagia com o álcool à medida que era decomposto pelo corpo e isso levava ao crescimento preferencial de certas cepas da bactéria. As cepas de bactérias saudáveis
Lactobacillales foram, no entanto, muito reduzidos.
p Ela acrescentou, é claro, que mais estudos eram necessários para compreender o fenômeno. Outros estudos para verificar como diferentes tipos de álcool podem afetar o microbioma da boca estão em andamento, disse ela. Este estudo analisou as diferenças entre bebidas alcoólicas, Cerveja, ou vinho no microbioma, disse ela.