Črevný mikrobióm môže zabrániť vzniku alergie na kravské mlieko

Štúdia financovaná NIH spája črevný mikrobióm s potravinovou alergiou

Nový výskum naznačuje, že črevný mikrobióm môže pomôcť zabrániť vzniku alergie na kravské mlieko. Vedci z Chicagskej univerzity zistili, že črevné mikróby od zdravých ľudských darcov dojčiat transplantovaných myšiam chránili zvieratá vystavené mlieku pred alergickými reakciami, črevné mikróby transplantované od dojčiat alergických na mlieko nie. Práca, popísané online dnes v Prírodná medicína , bol čiastočne podporený Národným ústavom pre alergiu a infekčné choroby NIH. Zistenia môžu informovať výskum o vývoji terapií založených na mikrobiómoch na prevenciu alebo liečbu potravinovej alergie.

Vedci predtým zistili, že deti alergické na kravské mlieko majú odlišné zloženie črevných mikróbov ako nealergické deti. Predchádzajúce štúdie tiež odhalili, že niektoré mikróby sú spojené s nižším rizikom vzniku potravinovej alergie, poprední vedci skúmali, či črevné mikróby dojčiat bez alergie na mlieko môžu byť ochranné.

Vedci transplantovali črevné mikróby od každého z ôsmich malých darcov do skupín myší chovaných v sterilnom prostredí a senzibilizovaných na mliečnu bielkovinu-to znamená, že imunitný systém zvierat vytvoril alergické protilátky na mlieko. Pri neskoršom vystavení mlieku, myši, ktoré nedostali žiadne mikróby alebo mikróby od detí alergických na mlieko, produkovali alergické protilátky a zaznamenali anafylaxiu, potenciálne život ohrozujúca alergická reakcia. Myši, ktoré dostávali črevné mikróby od nealergických dojčiat, nemali žiadne reakcie.

Vyšetrovatelia potom analyzovali mikróby vo vzorkách detskej stolice, nájdenie mnohých rozdielov medzi stolicou dojčiat, ktoré boli alergické na mlieko, a tými, ktoré nie sú. Myši transplantované mikróbmi od nealergických detí tiež uchovávali rodinu mikróbov, o ktorých sa predtým zistilo, že chránia pred rozvojom potravinových alergií. Ďalšie experimenty identifikovali jedného mikróba, Anaerostipes caccae, ktoré bránili vzniku alergie na mlieko, keď boli transplantované samotné do skupín myší. Vedci potom odobrali vzorky buniek pozdĺž črevných výsteliek myší-kde sa začínajú rozvíjať potravinové alergie u myší a ľudí. Zistili, že myši, ktoré dostali mikróby od nealergických dojčiat, exprimujú rôzne gény v porovnaní s tými, ktoré nie, čo naznačuje, že mikróby žijúce v čreve ovplyvňujú imunitný systém hostiteľa. Vedci dospeli k záveru, že črevné mikróby hrajú rozhodujúcu úlohu pri regulácii alergických reakcií na potraviny, a naznačujú, že ďalší výskum by mohol viesť k terapiám modifikujúcim mikrobiómy na prevenciu alebo liečbu potravinovej alergie.

• Začínajú sa KRUHY:Od výskumu mikrobiómov k zdravším a udržateľným potravinám
• AGA je nová klinická príručka, ktorá má pomôcť zvládnuť pacientov s miernou až stredne závažnou ulceróznou kolitídou