Tarmmikrobiom kan bidra til å forhindre utvikling av kumelkallergi

NIH-finansiert studie knytter tarmmikrobiomet til matallergi

Ny forskning tyder på at tarmmikrobiomet kan bidra til å forhindre utvikling av kumelkallergi. Forskere ved University of Chicago fant ut at tarmmikrober fra friske menneskelige spedbarnsdonorer transplantert i mus beskyttet dyr utsatt for melk fra å oppleve allergiske reaksjoner, mens tarmmikrober transplantert fra spedbarn som er allergiske mot melk ikke gjorde det. Arbeidet, beskrevet online i dag i Naturmedisin , ble delvis støttet av NIHs National Institute of Allergy and Infectious Diseases. Funnene kan informere forskning om å utvikle mikrobiombaserte terapier for å forebygge eller behandle matallergi.

Forskere har tidligere funnet ut at spedbarn allergiske mot kumelk hadde forskjellige sammensetninger av tarmmikrober enn ikke-allergiske spedbarn. Tidligere studier avslørte også at noen mikrober er forbundet med lavere risiko for å utvikle matallergi, ledende forskere til å undersøke om tarmmikrober hos spedbarn uten melkeallergi kan være beskyttende.

Forskere transplanterte tarmmikrober fra hver av åtte spedbarnsdonorer til grupper av mus oppdratt i et sterilt miljø og sensitivert for melkeprotein-noe som betyr at dyrenes immunsystem skapte allergiske antistoffer mot melk. Når den senere ble utsatt for melk, mus som ikke mottok mikrober eller mikrober fra melkeallergiske barn, produserte allergiske antistoffer og opplevde anafylaksi, en potensielt livstruende allergisk reaksjon. Mus som mottok tarmmikrober fra ikke-allergiske spedbarn hadde ingen reaksjoner.

Etterforskerne analyserte deretter mikrober i prøver av spedbarn avføring, finne mange forskjeller mellom avføringen til spedbarn som var allergiske mot melk og de som ikke var det. Mus transplantert med mikrober fra ikke-allergiske spedbarn hadde også en familie av mikrober som tidligere ble funnet å beskytte mot å utvikle matallergi. Ytterligere eksperimenter identifiserte en mikrobe, Anaerostipes caccae, som forhindret utvikling av melkeallergi når den ble transplantert alene i grupper av mus. Forskere samplet deretter celler langs musens tarmforinger-der matallergi hos mus og mennesker begynner å utvikle seg. De fant at mus som mottok mikrober fra ikke-allergiske spedbarn uttrykte forskjellige gener sammenlignet med de som ikke gjorde det, antyder at mikrober som bor i tarmen påvirker vertens immunsystem. Forskerne konkluderer med at tarmmikrober spiller en kritisk rolle i regulering av allergiske reaksjoner på mat og antyder at videre forskning kan føre til mikrobiommodifiserende behandlinger for å forhindre eller behandle matallergi.

• CIRCLES kick-off:Fra mikrobiomforskning til sunnere og bærekraftig mat
• AGAs nye kliniske retningslinje for å hjelpe pasienter med mild til moderat ulcerøs kolitt