Nieuw onderzoek suggereert dat het darmmicrobioom de ontwikkeling van koemelkallergie kan helpen voorkomen. Wetenschappers van de Universiteit van Chicago ontdekten dat darmmicroben van gezonde menselijke babydonoren die in muizen waren getransplanteerd, dieren die aan melk waren blootgesteld, beschermden tegen allergische reacties, terwijl darmmicroben getransplanteerd van zuigelingen die allergisch zijn voor melk dat niet deden. Het werk, vandaag online beschreven in Natuurgeneeskunde , werd gedeeltelijk ondersteund door NIH's National Institute of Allergy and Infectious Diseases. De bevindingen kunnen het onderzoek informeren om op microbioom gebaseerde therapieën te ontwikkelen om voedselallergie te voorkomen of te behandelen.
Wetenschappers ontdekten eerder dat zuigelingen die allergisch zijn voor koemelk een andere samenstelling van darmmicroben hadden dan niet-allergische zuigelingen. Eerdere studies hebben ook aangetoond dat sommige microben geassocieerd zijn met een lager risico op het ontwikkelen van voedselallergie, vooraanstaande onderzoekers om te onderzoeken of darmmicroben van zuigelingen zonder melkallergie beschermend kunnen zijn.
Onderzoekers transplanteerden darmmicroben van elk van de acht zuigelingendonoren in groepen muizen die in een steriele omgeving waren grootgebracht en gevoelig waren voor melkeiwit - wat betekent dat het immuunsysteem van de dieren allergische antilichamen tegen melk creëerde. Bij latere blootstelling aan melk, muizen die geen microben of microben van melkallergische kinderen kregen, produceerden allergische antilichamen en ondervonden anafylaxie, een mogelijk levensbedreigende allergische reactie. Muizen die darmmicroben kregen van niet-allergische baby's hadden geen reacties.
Onderzoekers analyseerden vervolgens microben in ontlastingsmonsters van baby's, het vinden van veel verschillen tussen de ontlasting van zuigelingen die allergisch waren voor melk en degenen die dat niet waren. Muizen die waren getransplanteerd met microben van niet-allergische baby's herbergden ook een familie van microben waarvan eerder werd vastgesteld dat ze beschermen tegen het ontwikkelen van voedselallergieën. Verdere experimenten identificeerden één microbe, Anaerostipes caccae, dat de ontwikkeling van melkallergie verhinderde wanneer alleen getransplanteerd in groepen muizen. Onderzoekers bemonsterden vervolgens cellen langs de darmwand van de muizen - waar voedselallergieën bij muizen en mensen zich beginnen te ontwikkelen. Ze ontdekten dat muizen die microben van niet-allergische baby's kregen, andere genen tot expressie brachten in vergelijking met muizen die dat niet deden, wat suggereert dat microben die zich in de darm bevinden, het immuunsysteem van de gastheer beïnvloeden. De onderzoekers concluderen dat darmmicroben een cruciale rol spelen bij het reguleren van allergische reacties op voedsel en suggereren dat verder onderzoek zou kunnen leiden tot microbioom-modificerende therapieën om voedselallergie te voorkomen of te behandelen.