Káva pomáha vyvíjať zdravé črevné mikróby a napomáha pohybom čriev

Existuje neoficiálny dôkaz, že konzumenti kávy prisahajú na svoju rannú šálku na bežné ranné pohyby čriev. Nová štúdia výskumníkov z Texasu ukázala, že káva skutočne pomáha pri vyprázdňovaní a zlepšuje aj populáciu črevných mikróbov. Štúdiu predstavili vedci na Týždni tráviacich chorôb® (DDW) 2019. Významným zistením tejto štúdie bolo, že účinky kávy na črevné baktérie a na vyprázdňovanie nie sú spojené s obsahom kofeínu v nápoji.

Xuan-Zheng Shi, vedúci autor štúdie a docent vnútorného lekárstva na lekárskej pobočke University of Texas, Galveston, vysvetlil, že tím kŕmil potkany kávou a testoval účinky na črevné baktérie v Petriho miskách. Povedal, "Keď boli potkany ošetrené kávou tri dni, zdá sa, že sa zvyšuje schopnosť svalov v tenkom čreve sťahovať. Pridal, "Je zaujímavé, tieto účinky sú nezávislé od kofeínu, pretože káva bez kofeínu mala podobné účinky ako bežná káva. “ Na prezentácii, Dr. Shi včera (19. mája 2019) predstavil údaje pre abstraktné číslo Su1625. Štúdia mala názov, "Účinky kávy in vivo a in vitro na črevnú mikroflóru a kontraktilitu hladkého svalstva u potkanov."

Káva pomáha vyvíjať zdravé črevné mikróby a podporuje pohyb čriev. Obrazový kredit:baranq / Shutterstock

Autori píšu, že mechanizmus týchto účinkov kávy na črevo bol známy skôr, ale nebol vysvetlený na molekulárnej úrovni. Poznamenali, že po kŕmení potkanov kávou tri po sebe nasledujúce dni došlo k zmenám hladkých svalov čriev a hrubého čreva potkanov. Títo boli priamo vystavení káve.

Výsledky štúdie odhalili, že rast baktérií vo fekálnej hmote potkaních čriev bol zastavený použitím roztoku 1,5 percentnej kávy. Keď sa použil 3 -percentný roztok kávy, koncentrácia mikróbov bola ešte nižšia. Rovnaký účinok bol zaznamenaný pri použití bezkofeínovej kávy na črevné mikróby, uviedli vedci.

Tím sa zameral na typ baktérií, ktoré káva obmedzila vo výkaloch potkanov. Aj keď bolo potrebné zredukovať škodlivé baktérie, ako sú Enterobaktérie, zdravé črevné mikróby bolo potrebné zväčšiť. Tím bol tiež svedkom toho, že po určitom požití kávy sa začali sťahovať črevné svaly tenkého čreva a hrubého čreva. Tkanivá v Petriho miske priamo vystavili káve a zistili, že káva môže stimulovať svaly.

Vedci naznačujú, že ďalší výskum s ľudskými dobrovoľníkmi s cieľom zistiť, či by káva mohla pomôcť pacientom s paralytickým ileom po operácii brucha. Paralytický ileus je stav, pri ktorom dochádza k pomalému pohybu črevných svalov po operácii brucha, ktorá vedie k zápche.

Prvý autor štúdie Shrilakshmi Hegde a kolegovia publikovali svoje zistenia v najnovšom vydaní gastroenterológie v jeho prílohe. Kávový roztok pripravili rozpustením 100% prášku kávy Arabica v horúcej vode. Roztok sa potom centrifugoval a prefiltroval. Fekálny obsah potkanov použili v petriho miskách s agarom obsahujúcim 1,5 až 3 percentá kávy. Po 24 hodinách sa spočítali kolónie baktérií a ich rast. Bola to súčasť ich experimentov in vitro. Vo svojich pokusoch in vivo bolo potkanom podávaných 250 mg kávy v 2 ml denne počas 3 dní. Na konci experimentu bol viditeľný výkon hladkých svalov čreva pri pôsobení kávy. Autori dospeli k záveru, "Štúdie in vitro a in vivo ukazujú, že káva stimuluje kontraktilitu hladkého svalstva čreva a inhibuje črevnú mikroflóru spôsobom nezávislým na kofeíne."

Protichodné zistenia - Kávové a črevné mikróby

Autori Kazuchika Nishitsuji a kolegovia uverejnili v časopise nedávny článok (november 2018) Vedecké správy s názvom „Účinok kávy alebo zložiek kávy na črevný mikrobióm a mastné kyseliny s krátkym reťazcom v myšom modeli metabolického syndrómu.“ Tento tím sa tiež zaoberal účinkami príjmu kávy na črevné mikróby obéznych laboratórnych myší. Tiež sa pozreli na účinky kávy na pečeňovú patológiu týchto myší. Kávu používali u myší 16 týždňov a nakoniec zistili, že pomáha zmierniť zápal pečene u laboratórnych myší. Káva však nezmenila grampozitívne a negatívne baktérie v črevách baktérií. Tento tím tiež zozbieral vzorky fekálií myší a analyzoval ich na bakteriálne populácie. Poznamenali, že zmenená črevná flóra baktérií nebola napravená príjmom kávy.

Účinok kofeínu na pooperačný paralytický ileus

Grécki vedci sa tiež zaoberali účinkami kofeínu na pooperačný paralytický ileus. Ich štúdia bola publikovaná v januári tohto roku v časopise Tráviaca chirurgia . Tím sa zameral na publikované štúdie zaoberajúce sa účinkami kávy na paralytický ileus. Našli štyri štúdie vhodné na ich analýzu, kde bolo zahrnutých celkom 341 pacientov.

Výsledky metaanalýzy všetkých štúdií ukázali, že keď bola pacientom po operácii podaná káva, čas potrebný na prvý pohyb čriev, prvý prechod flatusu a tolerancia na pevnú stravu boli výrazne znížené. Autori dospeli k záveru, "Aj keď mechanizmus účinku kávy nie je úplne známy," v súčasnej dobe dostupná literatúra ukazuje významné zlepšenie gastrointestinálnej motility bez toho, aby to malo nejaký vplyv na pooperačnú morbiditu.

Káva podporuje zdravé črevné mikróby

Autori S Perez Burillo a kolegovia z Universidad de Granada, Španielsko publikovalo štúdiu v Časopis poľnohospodárskej a potravinárskej chémie tento rok v marci. Ich štúdia mala názov „Extrakt z mletej kávy, Bohaté na mannooligosacharidy, Podporuje zdravšiu črevnú mikrobiálnu komunitu spôsobom závislým od dávky. “ Tím píše, že káva je jedným z „najkonzumovanejších nápojov na celom svete“ a táto konzumácia vedie k masívnej produkcii „upotrebenej kávovej usadeniny“, ktorá vedie k problémom so životným prostredím. Tím extrahoval mannooligosacharidy (MOS) z použitej kávovej usadeniny. Potom ich použili na kvasenie so vzorkami ľudských výkalov. Výsledky ukázali, že tieto MOS z kávy majú prebiotický účinok a stimulujú rast zdravých črevných baktérií, ako napríklad „Barnesiella, Odoribacter, Coprococcus, Butyricicoccus, Intestinimonas, Pseudoflavonifraktor, a Veillonella. “ Táto výhoda stúpla s dávkou MOS použitého z kávovej usadeniny.

• Sú diéty založené na DNA a personalizované lekárske jedlá budúcnosťou na chudnutie?
• Vedci skúmajú, ako káva napomáha pohybu čriev