Kahvi auttaa kehittämään suoliston terveitä mikrobeja ja tukkii suoliston liikkeitä

On ollut anekdoottisia todisteita siitä, että kahvin juovat vannovat aamukupillaan normaalin aamuisen suolen liikkeen. Teksasin tutkijoiden uusi tutkimus on osoittanut, että kahvi todella auttaa suoliston liikkeissä ja parantaa myös suoliston mikrobipopulaatiota. Tutkijat esittelivät tutkimuksen Digestive Disease Week® (DDW) 2019 -tapahtumassa. Tämän tutkimuksen merkittävä havainto oli kahvin vaikutukset suolistobakteereihin ja suolen liikkeisiin eivät liity juoman kofeiinipitoisuuteen.

Xuan-Zheng Shi, tutkimuksen pääkirjailija ja sisätautien apulaisprofessori Texasin yliopiston lääketieteellisessä osastossa, Galveston, selitti, että ryhmä ruokki rottia kahvilla ja testasi vaikutuksia suolistobakteereihin petrimaljoissa. Hän sanoi, "Kun rottia hoidettiin kahvilla kolme päivää, ohutsuolen lihasten kyky supistua näytti lisääntyvän. Hän lisäsi, "Mielenkiintoista, nämä vaikutukset ovat kofeiinista riippumattomia, koska kofeiinittomalla kahvilla oli samanlaisia ​​vaikutuksia kuin tavallisella kahvilla. ” Esityksessä, Shi esitteli abstraktin numeron Su1625 tiedot eilen (19. toukokuuta 2019). Tutkimus oli nimeltään, "Kahvin in vivo ja in vitro vaikutukset suolen mikrobistoon ja sileiden lihasten supistumiseen rotilla."

Kahvi auttaa kehittämään suoliston terveitä mikrobeja ja tukemaan suoliston liikkeitä. Kuva:baranq / Shutterstock

He kirjoittavat, että mekanismi näiden kahvin suoliston vaikutusten takana tunnettiin aiemmin, mutta sitä ei selitetty molekyylitasolla. He totesivat, että sen jälkeen, kun rotat oli syötetty kahvilla kolmena peräkkäisenä päivänä, rotan suoliston ja paksusuolen sileissä lihaksissa tapahtui muutoksia. Nämä olivat suoraan alttiina kahville.

Tutkimuksen tulokset paljastivat, että bakteerien kasvu rotan suolen ulosteessa lopetettiin käyttämällä 1,5 -prosenttista kahviliuosta. Kun käytettiin 3 -prosenttista kahviliuosta, mikrobipitoisuus oli vieläkin pienempi. Sama vaikutus havaittiin, kun kofeiinitonta kahvia käytettiin suoliston mikrobeihin, tutkijat totesivat.

Ryhmä tarkasteli bakteerityyppejä, joita kahvi vähensi rotan ulosteessa. Vaikka tarve oli vähentää haitallisia bakteereja, kuten enterobakteereja, suoliston terveitä mikrobeja on lisättävä. Ryhmä todisti myös, että kahvin nauttimisen jälkeen ohutsuolen ja paksusuolen suoliston lihakset alkoivat supistua. He altistivat Petri -maljan kudokset suoraan kahville ja havaitsivat, että kahvi voisi stimuloida lihaksia.

Tutkijat ehdottavat, että lisätutkimukset vapaaehtoisten ihmisten kanssa selvittää, voisiko kahvi auttaa potilaita, joilla on halvaantunut ileus vatsan leikkauksen jälkeen. Paralyyttinen ileus on tila, jossa suoliston lihakset liikkuvat hitaasti vatsan leikkauksen jälkeen, mikä johtaa ummetukseen.

Tutkimuksen ensimmäinen kirjoittaja Shrilakshmi Hegde ja hänen kollegansa julkaisivat havaintonsa Gastroenterology -lehden viimeisimmässä numerossa. He olivat valmistaneet kahviliuoksen liuottamalla 100% Arabica -kahvijauheen kuumaan veteen. Liuos sentrifugoitiin ja suodatettiin. He käyttivät rotan ulosteen sisältöä Petri -maljoissa, joissa oli agaria, joka sisälsi 1,5 % - 3 % kahvia. 24 tunnin kuluttua bakteeripesäkkeet ja niiden kasvut laskettiin. Tämä oli osa heidän in vitro -kokeitaan. In vivo -kokeissaan rotille annettiin 250 mg kahvia 2 ml:ssa päivittäin 3 päivän ajan. Kokeen lopussa havaittiin suoliston sileiden lihasten suorituskyky, kun ne altistettiin kahville. Tekijät päättivät, "In vitro ja in vivo -tutkimukset osoittavat, että kahvi stimuloi suoliston sileiden lihasten supistumista ja estää suoliston mikrobiotaa kofeiinista riippumattomalla tavalla."

Ristiriitaiset havainnot - Kahvi ja suolen mikrobit

Kirjoittajat Kazuchika Nishitsuji ja hänen kollegansa julkaisivat tuoreen artikkelin (marraskuu 2018) lehdessä Tieteelliset raportit otsikko "Kahvin tai kahvikomponenttien vaikutus suolen mikrobiomiin ja lyhytketjuisiin rasvahappoihin metabolisen oireyhtymän hiirimallissa." Tämä tiimi tarkasteli myös kahvin saannin vaikutuksia lihaviin laboratoriohiiriin liittyviin suolimikrobiin. He tarkastelivat myös kahvin vaikutuksia näiden hiirien maksan patologiaan. He käyttivät kahvia hiirissä 16 viikon ajan ja havaitsivat lopulta, että se auttoi vähentämään maksatulehdusta laboratoriohiirillä. Kahvi ei kuitenkaan muuttanut grampositiivisia ja negatiivisia bakteereja bakteerien suolistossa. Tämä ryhmä keräsi myös hiirien ulosteenäytteitä ja analysoi ne bakteeripopulaatioiden varalta. He totesivat, että kahvin nauttiminen ei korjannut bakteerien muuttunutta suolistoflooraa.

Kofeiinin vaikutus leikkauksen jälkeiseen halvaantuneeseen ileukseen

Kreikkalaiset tutkijat tarkastelivat myös kofeiinin vaikutuksia leikkauksen jälkeiseen halvaantuneeseen ileukseen. Heidän tutkimuksensa julkaistiin tämän vuoden tammikuussa lehdessä Ruoansulatusleikkaus . Ryhmä tarkasteli julkaistuja tutkimuksia, joissa tarkasteltiin kahvin vaikutuksia paralyyttiseen ileukseen. He löysivät neljä analyysiinsa soveltuvaa tutkimusta, joihin osallistui yhteensä 341 potilasta.

Kaikkien tutkimusten meta-analyysin tulokset osoittivat, että kun potilaille annettiin kahvia leikkauksen jälkeen, ensimmäisen suolen liikkeen aika, Flatuksen ensimmäinen kulku ja suvaitsevaisuus kiinteää ruokavaliota kohtaan väheni merkittävästi. Tekijät päättivät, "Vaikka kahvin vaikutusmekanismi ei ole täysin tiedossa, Tällä hetkellä saatavilla oleva kirjallisuus osoittaa ruoansulatuskanavan liikkuvuuden parantuneen merkittävästi ilman vaikutusta leikkauksen jälkeiseen sairastuvuuteen.

Kahvi edistää suoliston terveitä mikrobeja

Tekijät S Perez Burillo ja kollegat Universidad de Granadasta, Espanja julkaisi tutkimuksen Journal of Agricultural and Food Chemistry tänä vuonna maaliskuussa. Heidän tutkimuksensa oli nimeltään “Käytetty kahvijauheuute, Runsaasti mannooligosakkarideja, Edistää terveempää suoliston mikrobien yhteisöä annoksesta riippuvaisella tavalla. ” Tiimi kirjoittaa, että kahvi on yksi "eniten kulutetuista juomista ympäri maailmaa" ja tämä kulutus johtaa massiiviseen "käytettyjen kahvijauhojen" tuotantoon, mikä johtaa ympäristöongelmiin. Ryhmä uutti mannooligosakkarideja (MOS) käytetyistä kahvijauhoista. Sitten he käyttivät näitä fermentoimaan ihmisen ulosteenäytteillä. Tulokset osoittivat, että näillä kahvin MOS -yhdisteillä oli prebioottinen vaikutus ja ne stimuloivat terveiden suolistobakteerien, kuten "Barnesiella, Hajukynnys, Coprococcus, Butyricicoccus, Intestinimonas, Pseudoflavonifractor, ja Veillonella. " Tämä hyöty kasvoi kahvijauhoista käytetyn MOS -annoksen myötä.

• Ovatko DNA-pohjaiset ruokavaliot ja yksilölliset lääkinnälliset elintarvikkeet tulevaisuuden laihtumiseen?
• Tutkijat tutkivat, miten kahvi auttaa suoliston liikkeitä