Kava padeda vystytis sveikiems žarnyno mikrobams ir padeda tuštintis

Yra anekdotinių įrodymų, kad kavos gėrėjai prisiekia savo rytiniu puodeliu, kad rytinis tuštinimasis būtų normalus. Naujas Teksaso mokslininkų tyrimas parodė, kad kava iš tiesų padeda tuštintis ir pagerina žarnyno mikrobų populiaciją. Tyrimą mokslininkai pristatė Digestive Disease Week® (DDW) 2019 m. Svarbus šio tyrimo rezultatas buvo kavos poveikis žarnyno bakterijoms ir žarnyno judėjimui, nesusijęs su kofeino kiekiu gėrime.

Xuan-Zheng Shi, pagrindinis tyrimo autorius ir Teksaso universiteto medicinos skyriaus vidaus ligų docentas, Galvestonas, paaiškino, kad komanda šėrė žiurkėmis kavą ir išbandė poveikį žarnyno bakterijoms Petri lėkštelėse. Jis pasakė, „Kai žiurkės tris dienas buvo gydomos kava, padidėjo plonosios žarnos raumenų gebėjimas susitraukti. Jis pridėjo, „Įdomu tai, šis poveikis nepriklauso nuo kofeino, nes kava be kofeino turėjo panašų poveikį kaip įprasta kava. Pristatyme, Dr Shi vakar (2019 m. Gegužės 19 d.) Pateikė abstraktaus skaičiaus Su1625 duomenis. Tyrimas buvo pavadintas, „Kavos poveikis in vivo ir in vitro žiurkių žarnyno mikrobiotai ir lygiųjų raumenų susitraukimui“.

Kava padeda vystytis sveikiems žarnyno mikrobams ir padeda tuštintis. Vaizdo kreditas:baranq / Shutterstock

Jų autoriai rašo, kad šio kavos poveikio žarnyne mechanizmas buvo žinomas anksčiau, tačiau nebuvo paaiškintas molekuliniu lygiu. Jie pažymėjo, kad tris dienas iš eilės maitinus žiurkes kava, pasikeitė žiurkių žarnyno ir storosios žarnos lygieji raumenys. Jie buvo tiesiogiai paveikti kavos.

Tyrimo rezultatai atskleidė, kad bakterijų augimas žiurkių žarnų išmatose buvo sustabdytas naudojant 1,5 % kavos tirpalą. Kai buvo naudojamas 3 procentų kavos tirpalas, mikrobų koncentracija buvo dar mažesnė. Tas pats poveikis buvo pastebėtas, kai žarnyno mikrobams buvo naudojama kava be kofeino, pažymėjo tyrėjai.

Komanda pažvelgė į bakterijų rūšį, kurią kava sumažino žiurkių išmatose. Nors reikėjo sumažinti kenksmingų bakterijų, tokių kaip enterobakterijos, reikėjo papildyti sveikus žarnyno mikrobus. Komanda taip pat liudijo, kad po tam tikro kavos vartojimo rytinio plonosios žarnos ir storosios žarnos raumenys pradėjo susitraukti. Jie Petri lėkštelės audinius tiesiogiai paveikė kavai ir nustatė, kad kava gali stimuliuoti raumenis.

Mokslininkai siūlo atlikti tolesnius tyrimus su savanoriais žmonėmis, siekiant išsiaiškinti, ar kava galėtų padėti pacientams, kuriems po pilvo operacijos yra paralyžinis žarnų nepraeinamumas. Paralyžinis žarnų nepraeinamumas yra būklė, kai po pilvo operacijos lėtai juda žarnyno raumenys ir atsiranda vidurių užkietėjimas.

Pirmasis tyrimo autorius Shrilakshmi Hegde ir jo kolegos paskelbė savo išvadas naujausiame „Gastroenterology“ numeryje. Kavos tirpalą jie paruošė ištirpindami 100% Arabikos kavos miltelius karštame vandenyje. Tada tirpalas centrifuguojamas ir filtruojamas. Jie naudojo žiurkių išmatų turinį Petri lėkštelėse su agaru, kuriame buvo 1,5–3 proc. Kavos. Po 24 valandų buvo suskaičiuotos bakterijų kolonijos ir jų augimas. Tai buvo jų in vitro eksperimentų dalis. Atliekant in vivo eksperimentus, žiurkėms buvo duodama 250 mg kavos 2 ml per dieną 3 dienas. Eksperimento pabaigoje buvo pastebėtas žarnyno lygiųjų raumenų darbas, veikiant kavai. Autoriai padarė išvadą, „In vitro ir in vivo tyrimai rodo, kad kava stimuliuoja žarnyno lygiųjų raumenų susitraukimą ir nepriklausomai nuo kofeino slopina žarnyno mikrobiotą“.

Prieštaringos išvados - kava ir žarnyno mikrobai

Autoriai Kazuchika Nishitsuji ir kolegos žurnale paskelbė neseniai paskelbtą straipsnį (2018 m. Lapkritis) Mokslinės ataskaitos pavadinimu „Kavos ar kavos komponentų poveikis žarnyno mikrobiomui ir trumpųjų grandinių riebalų rūgštims metabolinio sindromo pelės modelyje“. Ši komanda taip pat ištyrė kavos vartojimo poveikį nutukusių laboratorinių pelių žarnyno mikrobams. Jie taip pat pažvelgė į kavos poveikį šių pelių kepenų patologijai. Jie pelėms naudojo kavą 16 savaičių ir pabaigoje nustatė, kad tai padėjo sumažinti kepenų uždegimą laboratorinėse pelėse. Tačiau kava nepakeitė gramteigiamų ir neigiamų bakterijų žarnyne. Ši komanda taip pat surinko pelių išmatų mėginius ir išanalizavo juos, ar nėra bakterijų populiacijų. Jie pažymėjo, kad pakeista bakterijų žarnyno flora nebuvo ištaisyta vartojant kavą.

Pooperacinio paralyžiaus žarnų nepraeinamumo kofeino poveikis

Graikų tyrinėtojai taip pat nagrinėjo kofeino poveikį pooperaciniam paralyžiui. Jų tyrimas buvo paskelbtas šių metų sausį žurnale Virškinimo chirurgija . Komanda peržiūrėjo paskelbtus tyrimus, kuriuose buvo nagrinėjamas kavos poveikis paralyžiniam žarnų nepraeinamumui. Jie nustatė keturis tyrimus, tinkamus jų analizei, kuriuose iš viso buvo 341 pacientas.

Visų tyrimų metaanalizės rezultatai parodė, kad pacientams, kuriems po operacijos buvo skiriama kava, prireikė pirmojo tuštinimosi laiko, žymiai sumažėjo pirmasis „flatus“ praėjimas ir tolerancija kietai dietai. Autoriai padarė išvadą, „Nors kavos veikimo mechanizmas nėra visiškai žinomas, Šiuo metu turima literatūra rodo, kad virškinimo trakto motorika gerokai pagerėjo, bet neturėjo įtakos sergamumui po operacijos.

Kava skatina sveikus žarnyno mikrobus

Autoriai S Perezas Burillo ir kolegos iš Universidad de Granada, Ispanija paskelbė tyrimą Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas šiemet kovo mėn. Jų tyrimas buvo pavadintas „Panaudotų kavos miltų ekstraktas, Turtingas mannoligosacharidų, Skatina sveikesnę žarnyno mikrobų bendruomenę priklausomai nuo dozės “. Komanda rašo, kad kava yra vienas iš „daugiausiai vartojamų gėrimų visame pasaulyje“ ir šis vartojimas lemia didžiulę „panaudotų kavos tirščių“ gamybą, dėl kurios kyla aplinkos problemų. Komanda išgavo mannooligosacharidus (MOS) iš panaudotų kavos tirščių. Tada jie panaudojo juos fermentuoti su žmogaus išmatų mėginiais. Rezultatai atskleidė, kad šie kavos MOS turėjo prebiotinį poveikį ir paskatino sveikų žarnyno bakterijų, tokių kaip „Barnesiella, Kvapų veiksnys, Coprococcus, Butirikokas, Intestinimonas, Pseudoflavonifraktorius, ir Veillonella “. Ši nauda padidėjo padidinus MOS dozę, naudojamą iš kavos tirščių.

• Ar DNR pagrįsta dieta ir individualus medicininis maistas yra svorio metimo ateitis?
• Mokslininkai tiria, kaip kava padeda tuštintis