Праздничный сезон означает, что мы часто бываем вне дома больше, чем обычно. Если вы едите в гостях у члена семьи или отправляетесь в отпуск, мы рискуем получить пищевое отравление, желудочный грипп или диарею путешественников.
Те из нас, у кого нарушена пищеварительная система, например, когда у нас есть SIBO, или кто-либо, кто ранее подвергался воздействию пищевого отравления, могут чувствовать себя очень плохо, когда окружающие чувствуют себя хорошо.
Мы собрали несколько простых советов от ведущих мировых специалистов в области здоровья кишечника о том, как избежать пищевого отравления в праздничный сезон. чтобы вы чувствовали себя прекрасно и избавились от неприятных ошибок в этом сезоне.
Доктор Нирала Якоби рекомендует поддержать ваш организм перед поездкой и говорит, что один из лучших способов предотвратить пищевое отравление — это усилить естественную противомикробную активность желудочного сока (HCL), желчи и ферментов, которые вырабатываются, чтобы помочь нам переваривать пищу и убивать пищевые бактерии. /Р>
Она рекомендует использовать средства, улучшающие пищеварение, такие как травяные настои и бетаин HCL, противомикробные препараты, такие как берберин и рифаксимин, а также дополнительные вспомогательные средства, такие как мелатонин (считающийся прокинетиком, который может поддерживать моторику тонкого кишечника) и Saccharomyces Boulardii, полезные дрожжи со многими преимуществами для пищеварения.
Одна из функций, которую выполняет желудочная кислота, заключается в том, чтобы предотвратить попадание вредных организмов в кишечник. Диетолог Анджела Пайфер рекомендует поддерживать свой организм, принимая по одной капсуле бетаина HCL, что составляет около 500–600 мг бетаина HCL, с каждым основным приемом пищи.
Между приемами пищи она рекомендует принимать по 50-60 мг масла орегано (дважды в день). Это противомикробное средство, которое помогает уничтожать вредные микроорганизмы между приемами пищи. Доктор Нирала Якоби не рекомендует принимать HCL Betaine людям с гастритом в анамнезе.
Перед поездкой Анджела Пайфер рекомендует вам попробовать бетаин HCL и орегано в течение дня или двух, чтобы убедиться, что они хорошо действуют на вашу пищеварительную систему. Она советует не открывать капсулу HCL Betaine и принимать меньше, так как его нужно принимать в капсуле.
Доктор Нирала Якоби рекомендует придерживаться текущего протокола диеты и вместе с лечащим врачом определить, как питаться во время вашего отсутствия.
Нирала говорит, что если это покажется слишком сложным, рекомендуем загрузить приложение Monash University Low FODMAP. , что дает зеленый свет продуктам с низким содержанием ферментируемых волокон. Это не специальная диета при СИБР, но в крайнем случае она подойдет.
Доктор Нирала Якоби рекомендует вам проконсультироваться с вашей авиакомпанией для любого путешествия с питанием. Хотя в настоящее время ни в одной из авиакомпаний нет диеты с низким содержанием FODMAP, все авиакомпании придерживаются определенных диет, и они могут различаться.
Для начала откажитесь от молочных продуктов и глютена и посмотрите, насколько они подходят для определенных продуктов питания.
Она также рекомендует вам взять с собой достаточное количество закусок на случай, если вы не сможете съесть большую часть того, что они подают:вареные яйца, орехи, лепешки из миндальной муки, рисовые лепешки с миндальным маслом и нарезанные овощи — все это хорошая еда для путешествий.
Однако важно отметить, что во многих странах действуют строгие таможенные законы, запрещающие ввоз в страну свежих продуктов, поэтому вам, возможно, придется выбросить остатки по прибытии.
Питьевая вода в слаборазвитых странах может быть в лучшем случае ненадежной, а в худшем — загрязненной.
Гастроэнтеролог д-р Леонард Вайншток рекомендует, если у вас есть какие-либо сомнения, придерживаться воды в бутылках и убедиться, что печать не повреждена.
Это включает в себя чистку зубов и умывание лица бутилированной водой.
Оба доктор Леонард Вайншток и д-р Нирала Якоби если у вас есть опасения по поводу уличной еды, советуем вам относиться к ней с осторожностью.
Он может выглядеть и пахнуть восхитительно, но может быть переполнен гадостями, от которых вы можете сильно заболеть. В частности, в развивающихся странах у уличных торговцев может не быть водопровода или горячей воды для дезинфекции посуды, столовых приборов и стаканов.
Пищу часто можно оставить на солнце без охлаждения, что делает ее идеальной средой для размножения бактерий.
Доктор Леонард Вайншток рекомендует регулярно мыть руки, особенно перед едой, чтобы снизить вероятность заражения или передачи инфекции c.difficile или развития диареи.
Натуропат Натали Круттенден рекомендует принимать Saccharomyces Boulardi (непатогенные дрожжи) или порошок молозива, которые используются для профилактики и лечения диареи путешественников.
Доктор Леонард Вайншток также рекомендует избегать продуктов, которые просидели, в частности, картофельного салата. Проблема с такой едой в том, что вы понятия не имеете, как долго она там лежит.
Если еда была оставлена открытой, на ней также могли быть мухи, что делает ее идеальным местом для жуков. Всегда лучше есть что-то свежеприготовленное.
При заказе выбирайте только приготовленные блюда. Анжела Пайфер рекомендует воздержаться от еды в салат-баре или суши.
Если вы едите с семьей, обратите внимание на то, как вещи хранятся и делятся во время праздничной трапезы. Например, если после завтрака не было соуса из майонеза, а миска с ним не была поставлена на ледяную подушку, то это не лучший выбор для вас.
Или, если начинку приготовили, положив в птицу, то не ешьте начинку (за исключением, конечно, того, что она была приготовлена без чеснока и лука).
Натали Круттенден говорит, что риск развития диареи путешественников снижается при приеме Lactobacillus rhamnosus GG.
Тем не менее, он должен храниться в холодильнике, поэтому вам понадобится этот мини-бар, чтобы хранить его внутри.
Будьте ясны с людьми, будь то ваш сервер или ваша семья, что вы придерживаетесь своего внутреннего протокола. Вы должны убедиться, что они знают, что, когда вы говорите, что не можете что-то есть, это не суетливость, а часть лечения вашей болезни.
Рестораны хотят сделать вас счастливыми, поэтому не стесняйтесь спрашивать об ингредиентах, то же самое с друзьями и семьей, никто не хочет делать что-то, что кто-то не может есть.
Расскажите им обо всех удивительных вещах, которые вы сейчас едите, и, возможно, вы обнаружите, что ваша еда полностью благоприятна для SIBO.
Анжела Пайфер говорит, что активированный уголь — это ее «обязательный» элемент выживания, когда дело доходит до пищевого отравления. Она рекомендует при первых намеках на пищевое отравление принять 2 капсулы, затем подождать 2 часа и принять еще 2. Это свяжет токсины и уменьшит общее воздействие на вашу систему.
Обратите внимание, что если после приема активированного угля вас вырвет, она будет черного цвета. Ваш стул также будет выглядеть черным. Хотя визуально это выглядит довольно тревожно, это просто древесный уголь, и он не наносит никакого вреда вашей системе.
Хотя поначалу все это может показаться немного пугающим, если у вас есть план обеспечения здоровья кишечника во время путешествия, вы обнаружите, что можете расслабиться и наслаждаться отдыхом без стресса. Счастливых праздников и крепкого здоровья в 2017 году.
Доктор Леонард Вайншток является сертифицированным специалистом в области гастроэнтерологии и внутренних болезней. Он является президентом специалистов в области гастроэнтерологии и передового центра эндоскопии. Он преподает в еврейской больнице Барнса и является адъюнкт-профессором клинической медицины и хирургии в больнице Вашингтонского университета медицины. Активный лектор и исследователь, он опубликовал множество статей и исследований.
Посетите веб-сайт доктора Вайнстока
Анджела Пайфер, гуру SIBO, в течение последних 11 лет ведет успешную клиническую практику, работая в качестве лицензированного сертифицированного диетолога. С самого начала специализируясь на функциональных расстройствах кишечника, в течение последних 4 лет ее практика была сосредоточена исключительно на SIBO. Как SIBO-гуру, она не преследует симптомы, а помогает пациентам добраться до корня их болезни.
Посетите веб-сайт Анджелы Пайфер
Натали Круттенден — натуропат с более чем 20-летним клиническим опытом. Она работала дипломированной медсестрой в Королевской женской больнице, что оказалось неоценимым для ее натуропатической практики. Интерес Натали к питанию на протяжении всей жизни привел к тому, что она уделила особое внимание здоровью пищеварительной системы, встречая многих людей с SIBO, пищевой непереносимостью и другими проблемами, связанными с кишечником.
Посетите веб-сайт Натали Круттенден
Доктор Нирала Якоби признана ведущим австралийским специалистом по SIBO. Она является основателем «SIBO test», онлайн-тестирования на SIBO. Доктор Якоби предлагает консультации по Skype, которые можно организовать через ее веб-сайт. Ее веб-сайт полон полезной информации и ресурсов, в том числе фантастическая статья, выдержки из которой мы использовали здесь. Ссылку на статью и этот очень полезный сайт можно найти ниже.
Просмотрите эту статью и посетите веб-сайт доктора Ниралы Якоби
Pin130 Акции
Как естественным образом победить болезнь Крона
Время, когда я уволил своего врача (и важные изменения в сфере частных консультаций)
Исследование показывает противовирусные эффекты куркумина
Психотерапия синдрома раздраженного кишечника (СРК)
Сшитая геморроидэктомия
Многопрофильный подход к разработке лекарств против COVID-19
Операции по отведению кишечника:илеостомия, колостомия, илеоанальный резервуар и континентальная илеостомия
Операции по отведению кишечника:илеостомия, колостомия, илеоанальный резервуар и центр илеостомии «Континент» Пройдите тест на панкреатит Улучшение пищеварения Слайд-шоу при расстройствах пищеварения:
Взаимосвязь между старением, кишечником и аллергией
Мы много слышим о детях с пищевой аллергией, но знаете ли вы, что пищевая аллергия может развиться в любой момент жизни? Хотя неясно почему, у некоторых взрослых может развиться аллергия на продукты,
Спасибо, мама
Независимо от того, являетесь ли вы мамой, мамой, мамой, мачехой, мамой или любым другим именем, которое ваши дети дали вам, единственное, что заставляет ваше сердце сжиматься, — это когда один из ваш