Stomach Health >> gyomor egészség >  >> Stomach Knowledges >> Gondoskodás a gyomor

hogyan kerüljük el az ételmérgezést az ünnepi időszakban

Az ünnepi időszak azt jelenti, hogy gyakran többet vagyunk otthonról, mint általában. Ha egy családtagnál étkezünk, vagy nyaralni utazunk, az ételmérgezés, gyomorinfluenza vagy az utazók hasmenése veszélyét jelentheti.

Azok közülünk, akiknek károsodott az emésztőrendszerünk, például ha SIBO-ban szenvedünk, vagy bárki, aki korábban ételmérgezésnek volt kitéve, nagyon rosszul érezheti magát, ha a körülöttük lévők jól vannak.

Összegyűjtöttünk néhány egyszerű tippet a világ bélegészségügyi legjobb szakembereitől, hogy hogyan kerüljük el az ételmérgezést az ünnepi időszakban hogy ebben a szezonban jól érezze magát és mentes legyen a kellemetlen hibáktól.

1. Támogassa a rendszert, mielőtt elindul

Dr. Nirala Jacobi javasolja, hogy támogassa rendszerét utazás előtt, és azt mondja, hogy az ételmérgezés megelőzésének egyik legjobb módja a gyomorsav (HCL), az epe és az enzimek természetes antimikrobiális aktivitásának fokozása, amelyek elősegítik az élelmiszerek megemésztését és az élelmiszer-eredetű baktériumok elpusztítását.

Emésztést segítő szerek, például gyógynövény-keserű és HCL-betain, antimikrobiális szerek, például berberin és rifaximin, valamint további támasztóanyagok, például melatonin (amely prokinetikusnak tekinthető, amely támogatja a vékonybél mozgékonyságát) és a Saccharomyces Boulardii, egy jótékony élesztő, amely számos emésztési előnnyel jár, használatát javasolja. P>

A gyomorsav egyik szerepe az, hogy megakadályozza a káros szervezetek bejutását a belekben. Angela Pifer táplálkozási szakértő azt javasolja, hogy támogassa a rendszert egy kapszula HCL Betainnal, ami körülbelül 500-600 mg HCL Betain, minden főétkezés alkalmával.

Az étkezések között 50-60 mg oregánóolajat javasol (naponta kétszer). Ez egy antimikrobiális szer, és segít leküzdeni a nem hasznos szervezeteket az étkezések között. Dr. Nirala Jacobi azt tanácsolja, hogy a HCL Betaine alkalmazása nem ajánlott azoknak, akiknek ismert gyomorhurutja szerepel.

Angela Pifer azt javasolja, hogy utazása előtt próbálja ki a HCL Betaint és az Oregánót egy-két napig, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ezek jól működnek az emésztőrendszerében. Azt tanácsolja, hogy ne nyissa ki a HCL Betaine kapszulát, és vegyen be kevesebbet, mivel azt a kapszulában kell bevenni.

2. kövesse a diéta protokoll

át

Dr. Nirala Jacobi azt javasolja, hogy tartsa be a jelenlegi diéta protokollját, és dolgozzon együtt a kezelőorvosával, hogy meghatározza, hogyan étkezzen, amíg távol van.

Nirala azt mondja, ha ez túl nehéznek bizonyul, akkor érdemes letölteni a Monash University Low FODMAP alkalmazást. , amely zöld lámpát ad az alacsony fermentálható rosttartalmú élelmiszereknek. Ez nem egy speciális diéta a SIBO számára, de egy csipetnyire megteszi.

3. repülés közben kérjen különleges étkezést

Dr. Nirala Jacobi javasolja, hogy konzultáljon légitársaságával minden étkezési szolgáltatással történő utazás esetén. Bár jelenleg egyik sem rendelkezik alacsony FODMAP diétával, minden légitársaság betart bizonyos diétákat, amelyek eltérőek lehetnek.

Kezdetnek ne kérjen tejterméket és glutént, és nézze meg, mennyire alkalmasak bizonyos élelmiszerkérésekre.

Azt is javasolja, hogy fogyasszon bőséges harapnivalót arra az esetre, ha nem tud sokat enni abból, amit felszolgálnak:a főtt tojás, a dió, a manduladara, a mandulavajas rizssütemény és a vágott zöldségek mind jó utazási ételek.

Fontos azonban megjegyezni, hogy sok országban szigorú szokásjogok tiltják a friss élelmiszerek behozatalát az országba, így előfordulhat, hogy érkezéskor ki kell dobnia a maradékot.

4. csak palackozott vizet igyon

Az ivóvíz a fejletlen országokban a legjobb esetben megbízhatatlan, rosszabb esetben pedig szennyezett lehet.

Gasztroenterológus Dr Leonard Weinstock azt javasolja, hogy ha kétségei vannak, ragaszkodjon a palackozott vízhez, és ellenőrizze, hogy a plomba sértetlen-e.

Ide tartozik a fogmosás és az arc palackozott vízzel való mosása.

5. kerülje a street food

ot

Mindketten Dr Leonard Weinstock és Dr Nirala Jacobi aggályai vannak az utcai ételekkel kapcsolatban, és azt tanácsolja, hogy óvakodjon tőle.

Finom kinézetű és illata is lehet, de tele lehet kellemetlenséggel, amitől nagyon megbetegíthet. Különösen a fejlődő országokban előfordulhat, hogy az utcai árusok nem férhetnek hozzá folyóvízhez vagy meleg vízhez edényeik, evőeszközeik és poharaik fertőtlenítéséhez.

Az ételeket gyakran hűtés nélkül hagyják a napon ülni, így tökéletes táptalaj a baktériumok számára.

6. legyen szigorú a fertőtlenítés

nél

Dr. Leonard Weinstock azt javasolja, hogy a rendszeres kézmosás, különösen evés előtt segít elkerülni a c.difficile fertőzés megbetegedését vagy továbbadását, illetve a hasmenés kialakulását.

A Saccharomyces Boulardi (nem patogén élesztőgomba) vagy a kolosztrumpor szedését Natalie Cruttenden természetgyógyász javasolja, mindkettőt az utazók hasmenésének megelőzésére és kezelésére használják.

7. ne egyél olyan ételt, ami már kiült

et

Dr. Leonard Weinstock azt is javasolja, hogy kerülje az ülő ételeket, különösen a burgonyasalátát. Az ilyen ételekkel az a probléma, hogy fogalmad sincs, mióta ül ott.

Ha az ételt fedetlenül hagyták, legyek is lehetnek rajta, így tökéletes hely a poloskáknak. Mindig a legjobb, ha valami frissen készült ételt fogyaszt.

8. csak főtt ételt egyél

Rendeléskor csak főtt ételeket válasszunk. Angela Pifer azt javasolja, hogy tartózkodjon a salátabárban való étkezéstől vagy a sushi fogyasztásától.

Ha családjával étkezik, ügyeljen a dolgok tárolására és megosztására az ünnepi étkezés során. Például, ha a majonézes mártogatós reggeli óta kint van, és az azt tartalmazó tálat nem tették jégágyra, akkor ez nem jó választás az Ön számára.

Illetve, ha a tölteléket úgy főzték meg, hogy a madárba helyezték, akkor ne edd meg a tölteléket (természetesen félretéve, hogy fokhagyma- és hagymamentesen készült).

9. csökkenti az utazói hasmenés kockázatát

Natalie Cruttenden szerint a Lactobacillus rhamnosus GG szedése csökkenti az utazók hasmenésének kialakulásának kockázatát.

Ennek ellenére hűtőszekrényben kell lennie, így szüksége lesz a minibárra a tároláshoz.

10. készíts egy tervet és tartsd be azt

Legyen egyértelmű az emberekkel, legyen az a szervere vagy a családja, hogy ragaszkodik a saját protokolljához. Gondoskodnia kell arról, hogy tudatában legyenek annak, hogy ha azt mondja, hogy nem kaphat valamit, az nem az, hogy nyűgös legyen, az a betegsége kezelésének része.

Az éttermek boldoggá akarnak tenni, ezért ne érezd magad kényelmetlenül, ha a hozzávalókat kérdezgeted, ahogy a barátokkal és a családdal, senki sem akar olyat készíteni, amit valaki nem ehet meg.

Mondjon el nekik mindent azokról a csodálatos dolgokról, amelyeket most eszik, és előfordulhat, hogy étkezése teljesen SIBO-barát.

11. ha ételmérgezés

et tapasztal

Angela Pifer azt mondja, hogy az aktív szén a túlélési szükséglete, ha ételmérgezésről van szó. Azt javasolja, hogy az ételmérgezés első jelére vegyen be 2 kapszulát, majd várjon 2 órát, és vegyen be még 2 kapszulát. Ez megköti a méreganyagokat, és ez csökkenti a rendszerre gyakorolt ​​általános hatásokat.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha az aktív szén bevétele után hány, az fekete lesz. A széklet is feketének fog kinézni. Bár vizuálisan ez meglehetősen zavarónak tűnik, ez egyszerűen a szén, és nem tesz kárt a rendszerben.

Bár ez elsőre kissé ijesztőnek tűnhet, ha már készen áll arra, hogy jó bélrendszert biztosítson utazás közben, akkor rá fog jönni, hogy stressz nélkül pihenhet és élvezheti az ünnepeket. Kellemes ünnepeket és jó bélrendszert kívánunk 2017-ben.

közreműködőinkről

Dr. Leonard Weinstock gasztroenterológiai és belgyógyászati ​​szakvizsgával rendelkezik. A Gasztroenterológiai Szakorvosok és a Fejlett Endoszkópiai Központ elnöke. A Barnes-Jewish Kórházban tanít, és a Washingtoni Egyetemi Kórház klinikai és sebészeti docense. Aktív előadóként és kutatóként számos cikket és kutatási tanulmányt publikált.

Látogassa meg Dr.Weinstock webhelyét

Angela Pifer, a SIBO Guru virágzó klinikai gyakorlattal rendelkezik az elmúlt 11 évben, és klinikai gyakorlatot végzett, mint tanúsított táplálkozási szakértő. Kezdettől fogva funkcionális bélbetegségekre specializálódott, és az elmúlt 4 évben kizárólag a SIBO-ra összpontosított. A SIBO Guruként a tünetek hajszolása helyett segít a betegeknek eljutni betegségük gyökeréhez.

Keresse fel Angela Pifer webhelyét

Natalie Cruttenden több mint 20 éves klinikai tapasztalattal rendelkező természetgyógyász. Regisztrált nővérként dolgozott a Királyi Női Kórházban, ami felbecsülhetetlen értékűnek bizonyult természetgyógyászati ​​gyakorlata szempontjából. Natalie táplálkozás iránti élethosszig tartó érdeklődése miatt különös figyelmet fordít az emésztőrendszer egészségére, mivel sok olyan embert látott, akik SIBO-ban szenvednek, ételintoleranciában és más bélproblémákban szenvednek.

Keresse fel Natalie Cruttenden webhelyét

Dr. Nirala Jacobit Ausztrália vezető SIBO specialistájaként ismerik el. Ő az alapítója a SIBO tesztnek, egy online SIBO-tesztelő létesítménynek. Dr. Jacobi Skype-konzultációkat kínál, amelyeket weboldalán keresztül is megszervezhet. Weboldala tele van hasznos információkkal és forrásokkal, beleértve azt a fantasztikus cikket is, amelyből itt kivonatokat használtunk. A cikk linkje és ez a nagyon hasznos oldal az alábbiakban található.

Nézze meg ezt a cikket, és keresse fel Dr. Nirala Jacobi webhelyét

Pin130 megosztások