Хотите знать, какие десерты, чтобы сделать этот День Благодарения и Рождество, которые дружественны SIBO? У нас есть только рецепт для вас. Этот бархатистый и богатый СИБР пирог с орехами пекан и тыквой идеально подходит для праздничного стола. А еще лучше то, что никто не узнает, что это сделано для специальной диеты, настолько это хорошо. Посмотрите кулинарное шоу SIBO ниже, где Ребекка покажет вам, как приготовить этот вкусный десерт.

Мы использовали великолепную органическую тыкву от наших друзей из Organic Angels. Мы любим разрезать тыкву пополам и запечь ее в духовке. Это упрощает извлечение мякоти для пирога.

Набор специй придает пирогу великолепный вкус, а корочка из орехов пекан придает восхитительный хруст. Мы подсластили наш пирог мёдом, но вы можете использовать любой подсластитель на наш выбор, если мёд не подходит.

Пирог с орехами пекан и тыквой, подходящий для SIBO

На 12 порций

Классификация:без глютена, без молочных продуктов, вегетарианские

Ингредиенты

Корка

2 чашки орехов пекан

1 яйцо

1 столовая ложка меда

1 чайная ложка корицы

1 столовая ложка кокосового масла плюс дополнительно для смазывания

1/8 ч. л. соли

Заполнение

2 стакана вареной тыквы

1 стакан кокосового молока

3 яйца

1 столовая ложка меда

1 ½ чайной ложки корицы

1 чайная ложка мускатного ореха

1 чайная ложка имбиря

¼ ч. л. гвоздики

1/8 ч.л. перца

1/8 ч. л. соли

Метод

Предварительно разогрейте духовку до 180C/350F. Смажьте форму для пирога кокосовым маслом.

Поместите все ингредиенты для корочки в кухонный комбайн и смешайте, пока они не соберутся вместе и не сформируют шар. Достаньте и положите в форму для пирога. Разровняйте рукой, пока она не покроет дно и бока тарелки равномерно. Наколите дно несколько раз вилкой, затем поставьте форму для пирога в духовку и запекайте 15 минут.

Тем временем сделать начинку. Поместите все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и смешайте до получения однородной кремообразной массы.

Вынуть форму для пирога из духовки и немного остудить, затем вылить начинку в форму. Осторожно верните пирог в духовку и готовьте еще 45 минут или пока пирог не застынет.

Выньте из духовки и полностью остудите, прежде чем поставить в холодильник до затвердевания.

Примечание. Самый простой способ приготовить тыкву — положить половинку тыквы срезом вниз на большой противень и запекать в духовке при температуре 180°С/350°F в течение 1,5 часов или до тех пор, пока мякоть не станет мягкой и полностью не пропечется. Выкопайте 2 чашки для пирога, а оставшуюся тыкву используйте в других рецептах.

Хотите больше рецептов для SIBO к праздникам?

Рождественская электронная кулинарная книга SIBO полна восхитительных рецептов, подходящих для SIBO. Наслаждайтесь закусками/основными блюдами, овощными гарнирами, восхитительными десертами и аппетитной выпечкой. Во всех рецептах указаны названия ингредиентов, температуры и размеры для Австралии и США. Подробнее>>

ПОЛУЧИТЕ ЭКЗЕМПЛЯР ЗДЕСЬ Pin2768 Акции

• куриные шашлычки якитори с рисом из цветной капусты
• рецепт сочного жареного цыпленка с лимоном и тимьяном