Kíváncsi vagy, milyen SIBO-barát desszerteket készíts a hálaadás napján és a karácsonykor? Csak a receptet kínáljuk Önnek. Ez a bársonyos és gazdag SIBO-barát pekándió és sütőtökös pite tökéletes az ünnepi étkezéshez. És ami még jobb, hogy senki sem fogja tudni, hogy speciális diétára készült, annyira jó. Nézze meg az alábbi SIBO főzőműsort, ahol Rebecca megmutatja, hogyan kell elkészíteni ezt a finom desszertet.

Egy gyönyörű bio tököt használtunk a kedves barátainktól az Organic Angels-ben. Szeretjük a sütőtököt félbevágni, és a sütőben megsütni. Ez rendkívül egyszerűvé teszi a hús kiszedését a pitéhez.

A különféle fűszerek pompás ízt adnak a pitének, a pekándió héja pedig finom ropogást ad. A lepényünket mézzel édesítettük, de használhatunk egy általunk választott édesítőszert, ha a méz nem megfelelő.

SIBO-barát pekándiós és sütőtökös pite

12-t szolgál ki

Besorolás:Gluténmentes, tejmentes, vegetáriánus

Hozzávalók

Kéreg

2 csésze pekándió

1 tojás

1 ek méz

1 tk fahéj

1 evőkanál kókuszolaj plusz plusz a kenéshez

1/8 teáskanál só

Töltés

2 csésze főtt sütőtök

1 csésze kókusztej

3 tojás

1 ek méz

1 ½ teáskanál fahéj

1 tk szerecsendió

1 tk gyömbér

¼ tk szegfűszeg

1/8 tk bors

1/8 teáskanál só

Módszer

Melegítsd elő a sütőt 180C/350F-ra. Egy pitetálat kenjünk ki kókuszolajjal.

A tészta összes hozzávalóját aprítógépbe tesszük, és addig turmixoljuk, amíg összeáll és golyót nem kapunk. Kivesszük és a piteformába tesszük. Lapítsuk el a kezünkkel, amíg egyenletesen el nem fedi az edény alját és oldalát. Az alapot többször megszurkáljuk villával, majd a piteformát betesszük a sütőbe, és 15 percig sütjük.

Közben elkészítjük a tölteléket. Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és turmixolja simára és krémesre.

Vegye ki a piteformát a sütőből, és kissé hűtse le, majd öntse a tölteléket a tokba. Óvatosan tegye vissza a pitét a sütőbe, és süsse további 45 percig, vagy amíg a pite éppen megszilárdul.

Vegye ki a sütőből, és hűtse le teljesen, mielőtt megszilárdul.

Megjegyzés: A sütőtök elkészítésének legegyszerűbb módja, ha egy fél sütőtököt vágott felével lefelé egy nagy tepsire teszünk, és a sütőben 180C/350F-on 1,5 órán keresztül sütjük, vagy amíg a húsa megpuhul és átsül. Vágjon ki 2 csészével a pitéhez, és használja fel a maradék sütőtököt más receptekhez.

Szeretne több SIBO-barát receptet az ünnepi szezonra?

A SIBO karácsonyi e-szakácskönyve tele van SIBO-barát receptek finom választékával. Élvezze az előételeket/előételeket, a zöldséges köreteket, a finom desszerteket és az ínycsiklandó pékárut. Minden recept tartalmazza az AU/US összetevők nevét, hőmérsékletét és mérését. További információ>>

SZEREZZE MEG A MÁSOLATOT ITT Pin2768 megosztások

• yakitori csirke nyárs szivárványos karfiol rizzsel
• zamatos citromos és kakukkfüves sült csirke recept