Ваша поджелудочная железа является одним из органов пищеварительной системы. Он лежит в вашем животе, позади вашего желудка. Это длинная тонкая структура с двумя основными функциями:
Поджелудочная железа вырабатывает секреты, необходимые для переваривания пищи. Ферменты в этих выделениях позволяют вашему телу переваривать белок, жир и крахмал из пищи. Ферменты вырабатываются в ацинарных клетках, составляющих большую часть поджелудочной железы. Из ацинарных клеток ферменты по различным каналам поступают в проток поджелудочной железы, а затем в двенадцатиперстную кишку. Выделения щелочные, чтобы сбалансировать кислые соки и частично переваренную пищу, поступающую в двенадцатиперстную кишку из желудка.
Небольшая часть (1-2%) поджелудочной железы состоит из других типов клеток, называемых островками Лангерганса. Эти клетки сидят крошечными группами, как маленькие островки, разбросанные по всей ткани поджелудочной железы. Островки Лангерганса содержат альфа-клетки, секретирующие глюкагон, и бета-клетки, секретирующие инсулин.
Инсулин и глюкагон — это гормоны, которые регулируют уровень сахара (глюкозы) в организме, чтобы поддерживать его в пределах нормы. В отличие от ацинарных клеток, островки Лангерганса не имеют протоков и секретируют инсулин и глюкагон непосредственно в кровоток.
В зависимости от того, что вы ели, сколько упражнений делают ваши мышцы и насколько активны клетки вашего тела, количество глюкозы в крови и клетках варьируется. Эти 2 гормона обеспечивают строгий контроль количества глюкозы в крови, чтобы он не повышался и не падал за пределы здоровых пределов.
Инсулин высвобождается бета-клетками поджелудочной железы в ответ на повышение уровня глюкозы в крови. После еды любые съеденные углеводы расщепляются на глюкозу и попадают в кровоток. Поджелудочная железа обнаруживает это повышение уровня глюкозы в крови и начинает вырабатывать инсулин.
Инсулин работает, улучшая поглощение глюкозы из крови через клеточные мембраны и в клетки тела, и таким образом выводит глюкозу из кровотока. Оказавшись в клетках, глюкоза используется в качестве энергии для питания клеток, выполняющих свою различную работу, или хранится в печени или мышечных клетках в виде гликогена. Это приводит к падению уровня глюкозы в крови, что затем заставляет поджелудочную железу отключать высвобождение инсулина.
Проблема людей с диабетом заключается в том, что либо они не производят достаточного количества инсулина, либо инсулин, который они производят, не работает должным образом, либо их клетки не реагируют должным образом на инсулин. Конечным результатом является то, что глюкоза не выводится из их кровотока, и у них высокий уровень глюкозы в крови, который организм пытается вывести с помощью различных компенсаторных методов, таких как учащение мочеиспускания.
Глюкагон оказывает действие, противоположное инсулину (антагонистическое). Когда уровень глюкозы в крови падает, например, во время физических упражнений, когда ваши мышцы используют глюкозу в качестве топлива, поджелудочная железа обнаруживает падение уровня глюкозы в крови. Это побуждает поджелудочную железу замедлять секрецию инсулина, но увеличивать выработку глюкагона.
Роль глюкагона заключается в расщеплении гликогена (депонированной формы глюкозы) в печени. Затем печень выбрасывает глюкозу в кровоток. Это приводит к повышению уровня глюкозы в крови, чтобы вернуть его к здоровому уровню, что, в свою очередь, сигнализирует поджелудочной железе о прекращении выброса глюкагона.
Контроль уровня глюкозы в крови осуществляется с помощью так называемого механизма отрицательной обратной связи. Вот краткий обзор двух контуров управления.