Самое сложное, что я готовлю каждую ночь, это мясо. Кажется, что я могу испортить овощи, сделать какие-то пресные фрукты, и никто не будет жаловаться, но я испорчу звезду шоу, и мои ноги будут преданы огню.
Мне кажется, что есть слишком много нарезок и слишком много разных животных, я готовлю без перерыва с января, и мне кажется, что потребуется 10 лет, чтобы лучше понять приготовление мяса. У меня много кулинарных книг, но в них нет подробных инструкций по приготовлению мяса.
Вот почему я очень хочу рассказать вам все о новом классе, который, как я знаю, поможет мне превратиться из «просто нормально» в «отлично на кухне». Кроме того, я получу все ответы, которые искал, чтобы найти мясо хорошего качества. Класс называется Surf and Turf, и его проводит Энн Мари из CheeseSlave. Она настоящий профессионал и занимается кулинарией намного дольше, чем большинство. Как человек, который стремится есть самую питательную и лучшую диету для моего кишечника, я действительно не могу дождаться этого урока. Вот некоторые из основных моментов:
Самое приятное в этом курсе то, что он посвящен приготовлению мяса, что означает, что он не содержит глютена и зерна, что делает его полностью безопасным для SCD! Также вы получаете пожизненный доступ к видео и рецептам. Каждую неделю с 18 августа го проводится новый онлайн-урок. . Ниже представлено расписание занятий:
Урок №1:Белки и жиры:зачем они вам нужны
Урок № 2:Покупки и запасы
Урок № 3:Приготовление гриля:установка гриля на открытом воздухе
Урок № 4:Морепродукты:сырые и слегка приготовленные
Урок № 5:Морепродукты:жареные, жареные и тушеные
Урок № 6:Костный бульон:создание запасов с нуля
Урок № 7:Супы и рагу
Урок № 8:Жарка, тушение, соусы и подливки
Урок № 9:Жарка на сковороде и во фритюре
Урок № 10:Бутерброды и салаты:мясные салаты и беззерновой хлеб
Урок № 11:Субпродукты 1:Сердце, язык и костный мозг
Урок № 12:Субпродукты 2:Четыре вида печени
Бонусный урок:закуски, гарниры и закуски
Я знаю, мне не терпится начать…
Регистрация заканчивается 14 августа го . так что поторопитесь и забронируйте место сегодня!