Det sværeste, jeg laver hver aften, er kød. Det ser ud til, at jeg kan rode med grøntsagerne, lave noget intetsigende frugt, og ingen vil klage, men ødelægge stjernen i showet, og mine fødder bliver sat til ilden.
For mig ser det ud til, at der er for mange udskæringer og for mange forskellige dyr at vælge imellem, jeg har lavet mad uden stop siden januar, og jeg føler, at det ville tage 10 år at forstå bedre at tilberede kød. Jeg ejer masser af kogebøger, men de har bare ikke de detaljerede instruktioner til tilberedning af kød.
Derfor er jeg ekstremt pumpet til at fortælle jer alt om en ny klasse, som jeg ved vil tage mig fra bare okay til fantastisk i køkkenet. Derudover vil jeg få alle de svar, jeg har søgt efter, for at få kød af god kvalitet. Klassen hedder Surf and Turf og den bliver sat på af Ann Marie på CheeseSlave. Hun er virkelig professionel og har været i madlavningsspillet meget længere end de fleste. Som en, der stræber efter at spise den mest nærende og bedste kost til min tarm, kan jeg virkelig ikke vente på denne klasse. Her er nogle af højdepunkterne:
Det bedste ved dette kursus er, at det handler om at tilberede kød, hvilket betyder, at det er glutenfrit, kornfrit, hvilket gør det fuldstændig SCD-venligt! Du får også livstidsadgang til videoerne og opskrifterne. Hver uge er der et nyt onlinehold, der starter den 18. august th . Nedenfor er klasseskemaet:
Lektion #1:Protein og fedt:Hvorfor har du brug for det
Lektion #2:Indkøb og oplagring
Lektion #3:Grillning:Opsætning af en udendørs grill
Lektion #4:Fisk og skaldyr:Rå og let tilberedt
Lektion #5:Fisk og skaldyr:stegt, stegt og braiseret
Lektion #6:Bone Bouillon:Lav lager fra bunden
Lektion #7:Supper og gryderetter
Lektion #8:Ristning, braisering, reduktionssaucer og sovser
Lektion #9:Pandestegning og friturestegning
Lektion #10:Sandwicher og salater:Kødbaserede salater og kornfrie brød
Lektion #11:Organkød 1:Hjerte, tunge og knoglemarv
Lektion #12:Orgelkød 2:Lever på fire måder
Bonuslektion:Forretter, tilbehør og snacks
Jeg ved, at jeg ikke kan vente med at komme i gang...
Tilmeldingen slutter den 14. august th så skynd dig og reserver din plads i dag!
Sådan afhjælper du forstoppelse med naturlig bevægelse
Når det kommer til at forbedre fordøjelsen og fikse forstoppelse, drejer samtalen sig typisk om mad, kosttilskud og funktionel medicin. Det er desværre kun en del af samtalen. Der er så mange andre fa
De 7 bedste fedtstoffer til en sund tarm (og 5 at undgå)
Et par hurtige fakta om fedt: Fedt er et af de 3 makronæringsstoffer i den mad, vi spiser (de to andre er protein og kulhydrater) Fedt indeholder 9 kalorier pr. gram (protein og kulhydrater indeholde
Tarmdiversionskirurgi:Ileostomi, Kolostomi, Ileoanal Reservoir og Kontinent Ileostomi
Tarmdiversionskirurgi:Ileostomi, Kolostomi, Ileoanal Reservoir og Continent Ileostomi Center Tag Pancreatitis-quizzen Forøg fordøjelsessundheden Diashow med fordøjelsesbesvær:Problemfødevarer, der ska
