Я заметил, что с тех пор, как я начал соблюдать специфическую углеводную диету, я иногда попадаю в привычку есть одну и ту же пару блюд снова и снова, потому что знаю, что это заставляет меня чувствовать себя так хорошо. Хотя я не думаю, что это обязательно плохая привычка, я также заметил, что
Я в таком режиме дольше недели, мой разум начнет блуждать. Несмотря на то, что я чувствую себя прекрасно и ем вкусную еду, внезапно из ниоткуда начинает возникать случайная тяга к нелегальной еде. Поэтому я обычно стараюсь готовить по крайней мере один новый рецепт в неделю, чтобы улучшить свои кулинарные навыки и открыть для себя новые кулинарные горизонты.
На прошлой неделе я впал в колею с едой, поэтому в честь бесплатного видео Энн Мари с ее кулинарного урока Surf and Turf, о котором я вам рассказывал, я решил пойти на риск и немного сходить с ума на кухне. Я читала о рецептах севиче до того, как посмотрела ее видео, и всегда думала, что это звучит как удивительно легкая и здоровая еда, но что-то удерживало меня от попытки. Но после просмотра Энн Мари я решил попробовать. Без лишних слов рецепт, который я придумал, приведен ниже:
Ну, как получилось, и рекомендую ли вам попробовать?
Это было не так хорошо, как я надеялся, но да, вы должны обязательно попробовать. Я думаю, что совершил большую ошибку, пытаясь объединить рецепт Энн-Мари и рецепт New York Times.
Поэтому, если вы попробуете этот рецепт, я рекомендую отрегулировать количество до тех, которые указаны в скобках, или приготовить красный лук,
кинза и томатный кадриль на языке. Ароматы этих ингредиентов были просто слишком сильными для меня и нескольких других, кто пробовал это. Я думаю, если уменьшить количество лука и кинзы и вырезать помидоры, вкус будет намного лучше.
Для протокола, я попробую это снова, и вы не должны пугаться. Это было действительно легко сделать, просто убедитесь, что вы точно не следуете моему рецепту.
-Стив