Исследователи изучили отдельные образцы фекалий участников в четырех разных группах:одна представляла население в целом, а другие три представляли людей с тремя различными воспалительными заболеваниями кишечника. Полученная структура микробных популяций сравнивалась с диетическими привычками, чтобы установить сильную корреляцию между тем, что они ели, и результирующей структурой микробной популяции кишечника.
Кредит изображения:Мариан Вейо / Shutterstock Микробиом кишечника - это термин, обозначающий всю популяцию множества разнообразных микробов, живущих в кишечнике. Структура, сформированная относительным числом различных штаммов бактерий, различается у разных групп людей. Различия продиктованы диетическими вариациями, частично.
Микробы кишечника играют большую роль во многих физиологических функциях человека, включая развитие и функцию иммунной системы, обмен веществ в организме, и неврологическая функция, а также поведенческие черты. Также было обнаружено, что микробиому кишечника не хватает обычного разнообразия воспалительных и аллергических заболеваний. такие как глютеновая болезнь и воспалительное заболевание кишечника (ВЗК), атопический дерматит (экзема), диабет, атеросклероз и псориатический артрит.
Кишечные расстройства довольно распространены во многих развитых странах Европы. только IBD затронула около 3 миллионов человек. Они наносят значительный урон экономике. Они также ложатся бременем на здравоохранение, с прямыми расходами около 5,6 млрд евро только на IBD. Ожирение - еще одно заболевание, распространенное в развитых странах. Более половины европейцев страдают избыточным весом или ожирением, в результате расходы на здравоохранение ежегодно увеличиваются примерно до 81 миллиарда евро.
Было обнаружено, что эти заболевания чаще встречаются у людей, которые обычно едят определенные типы продуктов, Это означает, что диета является фактором риска этих состояний. Настоящее исследование сосредоточено на выяснении того, какой тип потребления пищи связан с наиболее полезной структурой микробиома кишечника. и таким образом объясняет, как диета влияет на наше здоровье.
В исследовании участвовали четыре разные группы людей:население в целом; люди, страдающие хроническим воспалительным заболеванием кишечника, называемым болезнью Крона; люди с другим подобным заболеванием кишечника, называемым язвенным колитом; и люди с синдромом раздраженного кишечника (СРК). Это помогло им описать микробный паттерн человека. Затем это было сопоставлено с результатами опроса о частоте приема пищи, проведенного в той же группе.
Анализ показал связь между 61 различными продуктами питания и изменениями в конкретных бактериальных популяциях. Он также подчеркнул связь между 49 типами режимов питания и группами бактерий.
Исследование, представленное на UEG Week 2019, показало, что такие продукты, как бобовые, рыба, орехи хлеб и вино увеличивают уровень полезных для кишечника микробов в толстой кишке. Эти бактериальные штаммы несут ответственность за синтез ряда полезных питательных веществ, включая короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA), которые являются основным источником энергии для бактерий толстой кишки. Многие бактериальные метаболиты также участвуют во множестве биологических реакций. Ученые считают, что это подтверждает диетический подход к лечению целого ряда кишечных расстройств - тонкую настройку кишечных бактерий путем предоставления правильных типов пищи.
Некоторые из основных моментов включали:
Исследователь Лаура Болте говорит:«Мы тщательно изучили связь между режимами питания или отдельными продуктами питания и микробиотой кишечника. Связь диеты с микробиомом кишечника дает нам больше информации о взаимосвязи между диетой и кишечными заболеваниями. Результаты показывают, что диета, вероятно, станет важным и важным фактором. серьезная линия лечения или лечения заболеваний кишечника - путем изменения микробиома кишечника ».
Суммируя, говорит Болте, мы можем максимально улучшить здоровье кишечника, основывая нашу диету на фруктах и орехах, с более высокой долей овощей и бобовых по отношению к животному белку. Кроме того, мы должны придерживаться умеренного количества здоровой пищи животного происхождения, в том числе нежирное мясо и рыбу, кисломолочные продукты из нежирного молока. Также рекомендуется красное вино в умеренных количествах. Тем не мение, красное и переработанное мясо, и сладости, нужно принимать только в небольших количествах. Согласно настоящему исследованию, этот тип диеты связан с преимуществами для экосистемы кишечника.
Инфликсимаб может снизить эффективность некоторых вакцин против COVID-19
Функция печени может иметь важное значение для риска болезни Альцгеймера.
Исследователи надеются, что анализ крови, который точно диагностирует фибромиалгию, станет доступен в течение пяти лет.
Как массовые обследования помогли выявить больше случаев глютеновой болезни у детей
Ученые разработали таблетку, напечатанную на 3D-принтере, с образцами бактерий, обнаруженных в кишечнике
Бактериофаги могут лечить кишечную палочку, не повреждая кишечник,
Оральный секс может вызвать бактериальный вагиноз
Новое исследование, опубликованное в журнале PLOS Биология выявил, что различные микробные популяции могут способствовать колонизации влагалища патогенными микроорганизмами, что, в свою очередь, мож
Аллергии, связанные с повышенным потреблением нездоровой пищи,
предлагает новое исследование Многие детские аллергии на продукты питания могут быть вызваны нездоровой пищей, согласно новому исследованию. Дети с пищевой аллергией, и дети, которые едят много нездор
Пищевые продукты, улучшающие работу кишечника, могут положить конец детскому недоеданию во всем мире
Исследователи разработали новый тип пищи, которая улучшает содержание кишечных бактерий у детей, страдающих от недоедания, и способствует более быстрому росту, чем стандартная пищевая терапия.