Эксперты в области здравоохранения предоставляют рекомендации по научному исследованию синбиотиков.

Скорее всего, вы слышали о пробиотиках или даже принимали их:добавки, доставляющие «хорошие микробы» в кишечник, обеспечивая широкий спектр преимуществ для здоровья. Если у вас действительно здоровье кишечника, вы также можете знать о пребиотиках:добавках, предназначенных для подпитки полезных микробов, уже живущих в нашем кишечнике.

Следующая волна добавок для здоровья кишечника, известные как синбиотики, по существу комбинируют пре- и пробиотики. Чтобы научные исследования и разработки шли в правильном направлении, международная группа экспертов, в том числе двое из Университета Иллинойса, недавно пересмотрела определение этого термина и разработала рекомендации по научному исследованию добавок.

Консенсусный отчет, опубликовано в Nature Reviews:гастроэнтерология и гепатология , ожидается, что он послужит окончательной справкой при разработке новых синбиотических продуктов.

<цитата>

Синбиотики начинают набирать обороты на рынке, но вокруг этого термина много путаницы, даже среди ученых. Основная цель группы состояла в том, чтобы прояснить, что такое синбиотики, и предоставить рекомендации для будущих исследований и инноваций ».

Келли Суонсон, Председатель Консенсусной группы и профессор, Департамент зоотехники, Сельскохозяйственный колледж Иллинойского университета, Потребительские науки и науки об окружающей среде

Общая идея синбиотиков была впервые предложена в 1995 году, когда были определены пребиотики. Но концепция была оставлена ​​открытой для интерпретации, и поскольку Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США регулирует пищевые добавки слабо, компании могут продавать продукты, которые могут принести или не принести пользу для здоровья.

"Это консенсусное заявление содержит рекомендации для различных заинтересованных сторон, включая ученых из академических кругов и промышленности, потребители, и даже журналисты. Мы хотим напомнить каждой группе, что эти термины следует использовать последовательно, избегать сенсационных или завышенных заявлений о здоровье, "говорит Ханна Хольшер, член комиссии и доцент кафедры пищевых наук и питания человека в Иллинойсе.

Обновленное определение синбиотиков - это «смесь, содержащая живые микроорганизмы и субстрат (субстраты), избирательно используемый микроорганизмами-хозяевами, которые приносят пользу для здоровья хозяина».

У терминов пребиотик и пробиотик есть свои определения и стандарты. Опуская эти конкретные термины из определения синбиотика, Группа экспертов допускает использование микроорганизмов и выборочно используемых субстратов, которые могут работать вместе для получения пользы для здоровья, но могут не соответствовать определениям пре- и пробиотиков при независимом введении.

"Старое определение синбиотика включало пре- и пробиотики, что могло ограничить инновации, "Хольшер объясняет.

Пре- и пробиотики все еще можно объединять под новым определением:пока они тестируются вместе и показывают положительный результат, если не обязательно связаны, последствия для здоровья.

Например, пребиотик может способствовать здоровью пищеварительной системы, в то время как пробиотик может повысить иммунитет после вакцины против гриппа. Пока они по-прежнему предоставляют эти преимущества в хосте, их можно рассматривать как дополнительные синбиотики.

"Ключ к успеху - это тестирование. Даже если пре- и пробиотики работают отдельно, при их объединении может возникнуть некоторый антагонизм. Серьезно, они должны быть протестированы вместе на целевом животном или человеке. Мы не хотим, чтобы компании просто беспорядочно собирали все вместе, "Суонсон говорит.

Наоборот, ингредиенты синергических синбиотиков являются аддитивными, работая вместе, чтобы создать сингл, целевая польза для здоровья. Скорее всего, они будут сделаны из новых ингредиентов, которые еще не отнесены к текущим определениям пре- и пробиотиков.

"В синергических синбиотиках субстрат будет поддерживать выживание пробиотиков, - говорит Хольшер. - Например, обеспечение источника энергии для пробиотика или изменение микробиома для поддержки выживания пробиотика ».

В любом случае, Совместное тестирование ингредиентов имеет решающее значение. Консенсусная панель излагает протоколы тестирования для нескольких хостов, включая людей, домашние питомцы, и домашний скот, и призывает исследователей учитывать влияние возраста, статус здоровья, секс и другие важные факторы.

С лучшей руководящей документацией, рынок синбиотиков, вероятно, будет расти. Но прежде чем окунуться в новые добавки, исследователи советуют потребителям проконсультироваться с медицинскими работниками, чтобы выбрать продукт, соответствующий их конкретным потребностям.

"Просто потому, что есть предварительная, про-, или синбиотик на рынке, это не значит, что они будут работать повсюду, от младенцев до взрослых и гериатрии, от болезней сердца до здоровья желудочно-кишечного тракта. Все они созданы для определенной цели, "Суонсон говорит.

Хольшер добавляет:"Вопрос не в том, следует ли вам пройти предварительную, про-, или синбиотик. Вопрос в том, "Для чего вам нужны эти продукты?" Мы много знаем о конкретных последствиях для здоровья этих продуктов, так что нужно найти то, что вам нужно, а не думать о них как о панацеи от всех болезней ".

• Безболезненная магнитная стимуляция значительно снижает количество случаев недержания кала
• Исследование обнаружило уникальный вирусный отпечаток каждого кишечника человека