A bél-egészségügyi kiegészítők következő hulláma, szinbiotikumként ismert, lényegében pre- és probiotikumokat kombinál. Ahhoz, hogy a kutatási és fejlesztési erőfeszítéseket a helyes úton tartsuk, egy nemzetközi szakértői testület - köztük kettő az Illinoisi Egyetemről - nemrég újradefiniálta a kifejezést, és iránymutatásokat dolgozott ki a kiegészítők tudományos vizsgálatára vonatkozóan.
A konszenzus jelentés, kiadva Természetvélemények:gasztroenterológia és hepatológia , várhatóan végleges referenciaként szolgál majd az új szinbiotikus termékek kifejlesztésében.
A szinbiotikumok egyre erősebbek a piacon, de sok zavar van a kifejezés körül, még a tudósok között is. A testület fő célja az volt, hogy tisztázza a szinbiotikumokat, és útmutatást adjon a jövőbeli kutatásokhoz és innovációkhoz. "
Kelly Swanson, Konszenzus panel elnöke és professzor, Állattudományi Tanszék, Illinoisi Egyetem Mezőgazdasági Főiskola, Fogyasztó- és környezettudományok
A szinbiotikumok általános elképzelését először 1995 -ben javasolták a prebiotikumok meghatározásakor. De a fogalmat nyitva hagyták értelmezésre, és mivel az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala lazán szabályozza az étrend -kiegészítőket, a vállalatok értékesíthetnek olyan termékeket, amelyek egészségügyi előnyökkel járnak, vagy nem.
"Ez a konszenzusos nyilatkozat útmutatást nyújt a különböző érdekelteknek, beleértve az akadémiai és ipari tudósokat, fogyasztók, és még újságírók is. Szeretnénk emlékeztetni minden csoportot, hogy ezeket a kifejezéseket következetesen kell használni, elkerülve a szenzációs vagy túlértékelt egészségre vonatkozó állításokat, - mondja Hannah Holscher, panel tagja és adjunktusa az Illinois -i Élelmiszertudományi és Emberi Táplálkozási Tanszéken.
A szinbiotikumok frissített definíciója "élő mikroorganizmusokat és a gazdaszervezet mikroorganizmusok által szelektíven használt szubsztrátum (oka) t tartalmazó keverék, amely a gazdaszervezet számára előnyös."
A prebiotikum és probiotikum kifejezéseknek megvannak a maguk definíciói és szabványai. Ha ezeket a konkrét kifejezéseket kihagyja a szinbiotikus definícióból, a szakértői testület lehetővé teszi olyan mikroorganizmusok és szelektíven felhasznált szubsztrátok használatát, amelyek együttesen előnyösek lehetnek az egészségre, de önálló alkalmazás esetén nem felelnek meg a pre- és probiotikumok definícióinak.
"A szinbiotikum régi meghatározása pre- és probiotikumokat tartalmazott, amelyek korlátozhatják az innovációt, - magyarázza Holscher.
A pre- és probiotikumok továbbra is kombinálhatók az új meghatározás szerint, mindaddig, amíg együtt tesztelik őket, és pozitívnak bizonyulnak, ha nem feltétlenül összefügg, egészségügyi eredmények.
Például, a prebiotikum segítheti az emésztést, míg a probiotikum fokozhatja az immunitást az influenza elleni oltás után. Mindaddig, amíg továbbra is biztosítják ezeket az előnyöket a fogadóban, komplementer szinbiotikumoknak tekinthetők.
"A kulcs ott a tesztelés. Még akkor is, ha az elő- és a probiotikumok külön-külön működnek, némi ellentmondás lehet, ha összeállítják. Szóval tényleg, együtt kell tesztelni őket a célállatban vagy az emberben. Nem akarjuk, hogy a vállalatok csak véletlenszerűen dobják össze a dolgokat, - mondja Swanson.
Ellentétben, a szinergikus szinbiotikumok összetevői additívak, közösen dolgozva egyetlen darabot állítanak elő, célzott egészségügyi előny. Ezek nagy valószínűséggel olyan új összetevőkkel készülnek, amelyeket még nem soroltak be a pre- és probiotikumok jelenlegi definíciói szerint.
"A szinergikus szinbiotikumokban a szubsztrát támogatja a probiotikus túlélést, "Holscher azt mondja." Például energiaforrást biztosít a probiotikumnak, vagy megváltoztatja a mikrobiomot, hogy támogassa a probiotikum túlélését. "
Bármelyik esetben, kritikus az összetevők együttes tesztelése. A konszenzus panel tesztelési protokollokat tartalmaz több gazdagép számára, beleértve az embereket is, háziállatok, és haszonállatok, és arra ösztönzi a kutatókat, hogy vegyék figyelembe az életkor hatásait, egészségi állapot, szex, és más fontos tényezők.
Jobb irányító dokumentációval, a szinbiotikumok piaca valószínűleg növekedni fog. De mielőtt belevetné magát az új kiegészítőkbe, a kutatók azt tanácsolják a fogyasztóknak, hogy konzultáljanak egészségügyi szakemberekkel, hogy megválasszák a saját igényeiknek megfelelő terméket.
"Csak azért, mert van egy elő-, pro-, vagy szinbiotikum a piacon, ez nem jelenti azt, hogy a csecsemőktől a felnőtteken át a geriátriáig minden területen működni fognak, a szívbetegségektől az emésztőrendszer egészségéig. Valójában mindannyian egy bizonyos célra vannak ott, - mondja Swanson.
Holscher hozzáteszi:"A kérdés nem az, hogy előzetesen pro-, vagy szinbiotikus. A kérdés, "mire van szüksége ezeknek a termékeknek?" Sokat tudunk ezeknek a termékeknek az egészségügyi hatásairól, szóval inkább azt kell találni, amire szüksége van, mintsem úgy, hogy mindenre gyógyír. ”