Des experts de la santé fournissent des lignes directrices sur l'investigation scientifique des symbiotiques

Il y a de fortes chances que vous ayez entendu parler ou même pris des probiotiques :des suppléments fournissant de « bons microbes » à l'intestin, offrant un large éventail de bienfaits pour la santé. Si vous êtes vraiment au courant de votre santé intestinale, vous connaissez peut-être aussi les prébiotiques :des suppléments conçus pour alimenter les bons microbes qui vivent déjà dans nos intestins.

La prochaine vague de suppléments pour la santé intestinale, connu sous le nom de symbiotiques, combinent essentiellement des pré- et probiotiques. Pour maintenir les efforts de recherche et développement sur la bonne voie, un panel international d'experts - dont deux de l'Université de l'Illinois - a récemment redéfini le terme et élaboré des lignes directrices sur l'investigation scientifique des suppléments.

Le rapport de consensus, Publié dans Revues Nature :Gastroentérologie &Hépatologie , devrait servir de référence définitive dans le développement de nouveaux produits symbiotiques.

Les symbiotiques commencent à gagner du terrain sur le marché, mais il y a beaucoup de confusion autour du terme, même parmi les scientifiques. L'objectif principal du panel était de clarifier ce que sont les symbiotiques et de fournir des orientations pour la recherche et l'innovation futures. »

Kelly Swanson, Président du groupe de consensus et professeur, Département des sciences animales, Collège d'agriculture de l'Université de l'Illinois, Sciences de la consommation et de l'environnement

L'idée générale des symbiotiques a été proposée pour la première fois en 1995 lorsque les prébiotiques ont été définis. Mais le concept a été laissé ouvert à l'interprétation, et puisque la Food and Drug Administration des États-Unis réglemente les suppléments de manière lâche, les entreprises peuvent vendre des produits qui peuvent ou non offrir des bienfaits pour la santé.

« Cette déclaration de consensus fournit des orientations aux différentes parties prenantes, y compris des scientifiques du monde universitaire et de l'industrie, consommateurs, et même des journalistes. Nous voulons rappeler à chaque groupe que ces termes doivent être utilisés de manière cohérente, éviter de sensationnaliser ou d'exagérer les allégations santé, " dit Hannah Holscher, membre du panel et professeur adjoint au Département des sciences alimentaires et de la nutrition humaine de l'Illinois.

La définition mise à jour des symbiotiques est "un mélange comprenant des micro-organismes vivants et un ou plusieurs substrats utilisés sélectivement par les micro-organismes hôtes qui confèrent un avantage pour la santé de l'hôte".

Les termes prébiotique et probiotique ont leurs propres définitions et normes. En omettant ces termes spécifiques de la définition de symbiotique, le panel d'experts permet l'utilisation de micro-organismes et de substrats utilisés de manière sélective qui peuvent travailler ensemble pour obtenir un bénéfice pour la santé, mais peuvent ne pas correspondre aux définitions des pré- et probiotiques lorsqu'ils sont administrés indépendamment.

"L'ancienne définition de symbiotique incluait les pré- et probiotiques, qui peut avoir restreint l'innovation, ", explique Holscher.

Les prébiotiques et les probiotiques peuvent toujours être combinés selon la nouvelle définition, tant qu'ils sont testés ensemble et qu'ils sont toujours positifs, s'il n'est pas nécessairement lié, résultats sur la santé.

Par exemple, un prébiotique peut aider à la santé digestive tandis qu'un probiotique peut renforcer l'immunité après un vaccin contre la grippe. Tant qu'ils offrent toujours ces avantages dans l'hôte, ils peuvent être considérés comme des symbiotiques complémentaires.

« La clé, ce sont les tests. Même si les pré- et probiotiques fonctionnent séparément, il pourrait y avoir un certain antagonisme une fois mis en place. Tellement vrai, ils doivent être testés ensemble sur l'animal ou l'homme cible. Nous ne voulons pas que les entreprises se contentent de lancer des choses au hasard, " dit Swanson.

En revanche, les ingrédients des synbiotiques synergiques sont additifs, travailler ensemble pour produire un seul, bénéfice santé ciblé. Ceux-ci sont très probablement fabriqués avec de nouveaux ingrédients qui ne sont pas déjà classés dans les définitions actuelles des pré- et probiotiques.

"Dans les symbiotiques synergiques, le substrat favoriserait la survie des probiotiques, " dit Holscher. " Par exemple, fournir une source d'énergie pour le probiotique ou changer le microbiome pour soutenir la survie du probiotique."

Dans tous les cas, tester les ingrédients ensemble est essentiel. Le panel de consensus établit des protocoles de test pour plusieurs hôtes, y compris les humains, animaux domestiques, et les animaux d'élevage, et encourage les chercheurs à considérer les effets de l'âge, état de santé, sexe, et d'autres facteurs importants.

Avec une meilleure documentation de guidage, le marché des symbiotiques est susceptible de croître. Mais avant de plonger dans les nouveaux suppléments, les chercheurs conseillent aux consommateurs de consulter des professionnels de la santé pour choisir le bon produit pour leurs besoins spécifiques.

"Juste parce qu'il y a un pré-, pro-, ou symbiotique sur le marché, cela ne signifie pas qu'ils fonctionneront dans tous les domaines, des nourrissons aux adultes en passant par la gériatrie, des maladies cardiaques à la santé gastro-intestinale. Ils sont tous vraiment là dans un but précis, " dit Swanson.

Holscher ajoute, "La question n'est pas de savoir si vous devez prendre un pré-, pro-, ou symbiotique. La question est, « Qu'avez-vous besoin de ces produits ? » Nous en savons beaucoup sur les effets spécifiques sur la santé de ces produits, il s'agit donc de trouver ce dont vous avez besoin plutôt que de les considérer comme une panacée."

• La stimulation magnétique indolore réduit considérablement les épisodes d'incontinence fécale
• Une étude révèle une empreinte virale unique pour chaque intestin humain