Den næste bølge af tarm-sundhedstilskud, kendt som synbiotika, kombinerer hovedsageligt præ- og probiotika. For at holde forsknings- og udviklingsindsatsen på rette vej, et internationalt ekspertpanel - heraf to fra University of Illinois - omdefinerede for nylig udtrykket og udviklede retningslinjer for den videnskabelige undersøgelse af kosttilskuddene.
Konsensusrapporten, udgivet i Naturanmeldelser:Gastroenterologi og hepatologi , forventes at tjene som den endelige reference i udviklingen af nye synbiotiske produkter.
Synbiotika begynder at vinde indpas på markedet, men der er meget forvirring omkring begrebet, selv blandt forskere. Panelets hovedmål var at præcisere, hvad synbiotika er og give vejledning til fremtidig forskning og innovation. "
Kelly Swanson, Konsensuspanelformand og professor, Institut for Husdyrvidenskab, University of Illinois College of Agricultural, Forbruger- og miljøvidenskab
Den generelle idé om synbiotika blev først foreslået i 1995, da præbiotika blev defineret. Men konceptet blev efterladt åbent for fortolkning, og da U.S. Food and Drug Administration regulerer kosttilskud løst, virksomheder kan sælge produkter, der måske eller måske ikke giver sundhedsmæssige fordele.
"Denne konsensuserklæring giver vejledning til forskellige interessenter, herunder forskere i den akademiske verden og industrien, forbrugere, og endda journalister. Vi vil minde hver gruppe om, at disse udtryk bør bruges konsekvent, undgå sensationelle eller overdrevne sundhedsanprisninger, "siger Hannah Holscher, panelmedlem og adjunkt i Institut for Fødevarevidenskab og Human Ernæring i Illinois.
Den opdaterede definition for synbiotika er "en blanding omfattende levende mikroorganismer og substrat (er), der selektivt udnyttes af værtsmikroorganismer, hvilket giver værten en sundhedsmæssig fordel."
Begreberne prebiotisk og probiotisk har deres egne definitioner og standarder. Ved at udelade disse specifikke udtryk fra definitionen af synbiotisk, ekspertpanelet tillader brug af mikroorganismer og selektivt anvendte substrater, der kan arbejde sammen om at fremkalde en sundhedsmæssig fordel, men muligvis ikke passer til definitionerne af præ- og probiotika, når de administreres uafhængigt.
"Den gamle definition af synbiotisk inkluderede præ- og probiotika, som kan have begrænset innovation, "Forklarer Holscher.
Pre- og probiotika kan stadig kombineres under den nye definition, så længe de er testet sammen og vist stadig giver positive, hvis det ikke nødvendigvis er relateret, sundhedsresultater.
For eksempel, et præbiotikum kan hjælpe på fordøjelsessundheden, mens et probiotikum kan øge immuniteten efter en influenzavaccine. Så længe de stadig giver disse fordele i værten, de kan betragtes som komplementære synbiotika.
"Nøglen der er testning. Selvom præ- og probiotika virker separat, der kan være en vis modsætning, når de sættes sammen. Så virkelig, de skal testes sammen i måldyr eller mennesker. Vi vil ikke have, at virksomheder bare tilfældigt smider ting sammen, "Siger Swanson.
I modsætning, ingredienserne i synergistiske synbiotika er additive, arbejder sammen om at producere en enkelt, målrettet sundhedsmæssig fordel. Disse er sandsynligvis fremstillet med nye ingredienser, der ikke allerede er kategoriseret under de nuværende definitioner af præ- og probiotika.
"I synergistisk synbiotik, substratet understøtter probiotisk overlevelse, "Siger Holscher." F.eks. tilvejebringelse af en energikilde til probiotika eller ændring af mikrobiomet for at understøtte probiotikaens overlevelse. "
I begge tilfælde, at teste ingredienserne sammen er kritisk. Konsensuspanelet fastlægger testprotokoller for flere værter, herunder mennesker, kæledyr, og husdyr, og opfordrer forskere til at overveje virkningerne af alder, helbredsstatus, køn, og andre vigtige faktorer.
Med bedre vejledende dokumentation, markedet for synbiotika vil sandsynligvis vokse. Men inden de kaster sig ud i de nye kosttilskud, forskerne råder forbrugerne til at rådføre sig med læger for at vælge det rigtige produkt til deres specifikke behov.
"Bare fordi der er en forud-, pro-, eller synbiotisk på markedet, det betyder ikke, at de vil arbejde på kryds og tværs fra spædbørn til voksne til geriatri, fra hjertesygdomme til gastrointestinal sundhed. De er alle virkelig der til et bestemt formål, "Siger Swanson.
Holscher tilføjer, "Spørgsmålet er ikke, om du skal tage en pre-, pro-, eller synbiotisk. Spørgsmålet er, 'hvad skal du bruge disse produkter til?' Vi ved meget om de specifikke sundhedsmæssige resultater af disse produkter, så det er et spørgsmål om at finde det, du har brug for, frem for at betragte dem som en helbredende helbredelse. "