Hydrochloric é necessária para quebrar a comida no estômago e absorver os nutrientes, de acordo com o site Food Scout. Este tipo de ácido também pode ajudar o corpo a combater parasitas, fungos e bactérias. A deficiência de ácido clorídrico é geralmente causada por uma dieta pobre que consiste em carboidratos processados, produtos lácteos e açúcar. Os níveis de ácido clorídrico baixo têm sido associados a algumas condições mentais e físicos, incluindo cabelo grisalho, depressão, doença celíaca, artrite, asma, osteoporose, colite ulcerosa, e perda de peso nutrição-deficiência. Comer alimentos que estimulam a produção de ácido clorídrico no estômago pode ajudar o corpo a funcionar em um nível ideal.
Vinagre de maçã
uma fonte de alimento que é rico em ácido clorídrico é vinagre de maçã. O objetivo website da Saúde estima que um a 10 colheres de chá de vinagre de maçã combinadas com um copo de água pode aumentar a produção de ácido clorídrico no corpo. Esta mistura de vinagre pode ajudá-lo rapidamente quebrar qualquer alimento consumido durante a refeição. É importante lembrar que beber não diluído vinagre de maçã pode queimar sua garganta, então você deve sempre o vinagre diluído com água ou adicioná-la a uma refeição antes de ingeri-lo. Se você experimentar uma sensação de queimação na garganta ao consumir o vinagre de maçã, você pode neutralizar sua acidez, adicionando uma colher de chá de bicarbonato de sódio para um copo de água ou beber um copo de leite.
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