Hydrochloric è necessario per abbattere il cibo nello stomaco e assorbire i nutrienti, secondo il sito web cibo Scout. Questo tipo di acido può anche aiutare il corpo a combattere i parassiti, funghi e batteri. Una carenza di acido cloridrico è in genere causata da una dieta povera composto da carboidrati trasformati, prodotti lattiero-caseari e zucchero. Bassi livelli di acido cloridrico sono stati associati con alcune condizioni mentali e fisiche, tra cui i capelli grigi, la depressione, la malattia celiaca, artrite, asma, osteoporosi, colite ulcerosa, e la nutrizione-deficit di perdita di peso. Mangiare cibi che stimolano la produzione di acido cloridrico nello stomaco può aiutare il corpo a funzionare a un livello ottimale.
Aceto di mele
una fonte di cibo che è ad alto contenuto di acido cloridrico è l'aceto di sidro di mele. Il sito web Obiettivo per sanità stima che uno a 10 cucchiaini di aceto di mele in combinazione con un bicchiere d'acqua può aumentare la produzione di acido cloridrico nel corpo. Questa miscela di aceto può aiutare a rompere rapidamente verso il basso qualsiasi cibo consumato durante il pasto. E 'importante ricordare che bere diluito aceto di mele può bruciare la gola, così si dovrebbe sempre diluire l'aceto con acqua o aggiungerlo a un pasto prima di ingerirlo. Se si verifica una sensazione di bruciore in gola, consumando aceto di mele, è possibile contrastare l'acidità con l'aggiunta di un cucchiaino di bicarbonato di sodio per un bicchiere d'acqua o bere un bicchiere di latte.