Dor de estômago de muita quinoa pode ser causada por várias razões e deve ser discutido com seu médico. Quinoa é um grão naturalmente sem glúten que é rico em proteínas e fibras que podem causar dor de estômago depois de comer o grão. Qualquer alimento pode causar reações adversas por causa de uma reação alérgica ou intolerância. Se a dor é grave, pode ser um sinal de uma doença mais grave. Evite comer quinoa até que você possa falar com o seu prestador de cuidados de saúde.
Muita fibra
Quinoa contém 10 g de fibra alimentar por copo. Considerando que o adulto médio é recomendado consumir entre 20 e 35 g de fibra por dia, um copo fornece uma quantidade substancial. Se seu corpo não está acostumado a uma grande quantidade de fibras em sua dieta, comendo um monte de quinoa pode levar a gás, inchaço e dor de estômago. Demasiada fibra pode causar aumento de gases e dor abdominal porque as bactérias no seu cólon não é utilizada para digerir a quantidade de fibra em quinoa. Evite alimentos ricos em fibras por alguns dias para ver se sua dor de estômago diminui.