Onde encontrar as melhores receitas de férias da dieta SCD

As férias são uma bela época do ano - noites cheias de conversas fáceis, lembranças amorosas e grandes refeições fartas. Infelizmente, para mim e muitos outros SCD’s, grandes reuniões familiares também são preenchidas com tradições alimentares familiares não-SCD forjadas pelo tempo.

Normalmente não estou envolvido no processo de planejamento alimentar, então ultimamente tenho respondido a perguntas sobre como podemos atualizar antigas tradições ou criar novas. Isso tem causado ansiedade para mim e minha família. Não ter controle total do meu cardápio tende a me estressar. Claro, eu poderia fazer comidas separadas, mas considerando que me deram amplas oportunidades de ter uma entrada no menu, isso parece ofensivo para mim.

Embora eu não esteja na mesa de planejamento dessas reuniões, muitos de vocês estão. Eu não tenho muita experiência em tentar cozinhar para mais de 5-8, então não consigo imaginar o que grandes funções implicam. (Minha festa de família terá mais de 30 anos.) Deve ser um estresse totalmente diferente tentar descobrir como agradar a todos, sem comprometer os princípios da SCD.

Embora eu não ache que seja possível agradar a todos, acho que vale a pena tentar. Com isso em mente, acredito que o segredo para navegar com sucesso nas reuniões da família SCD é o pré-planejamento. Assim como viajar na Dieta do Carboidrato Específico, estabelecer as condições para o sucesso é muito importante.

Na minha opinião, quando se trata da temporada de férias de inverno, o planejamento alimentar é a condição mais importante para garantir seu sucesso.

Há uma abundância de alimentos legais SCD para comer e muitas réplicas de alimentos SCD para substituir os antigos grampos SAD. Alguns exemplos que eu uso são purê de couve-flor para batatas e abóbora em vez de batata doce. Para ajudá-lo a planejar o sucesso, quero compartilhar um guia incrível de comida de férias que está sendo elaborado pela Sra. Ed no Mrs Ed's Research and Recipes.

Ela teve uma ideia GÊNIA de reunir todos na comunidade e postar seus melhores favoritos de férias do SCD. Se você está nos estágios iniciais do planejamento de suas refeições de férias, confira a lista crescente de receitas. Quero avisá-lo que algumas das receitas não são legais SCD, mas parecem estar devidamente marcadas. Por favor, aproveite e contribua se puder, quanto mais compartilhamos, mais ricas nossas vidas se tornam.

-Steve

• Destaque:Erin de NoMoreCrohns
• Como usar a psicologia para vencer qualquer revés SCD