Blagdani su lijepo doba godine – noći ispunjene laganim razgovorima, uspomenama ljubavi i velikim obilatim obrocima. Nažalost, za mene i mnoge druge SCD-ove, velika obiteljska okupljanja također su ispunjena tradicijama obiteljske hrane koje nisu bile u SCD-u.
Inače nisam uključen u proces planiranja hrane, pa sam u posljednje vrijeme postavljao pitanja o tome kako možemo ažurirati stare tradicije ili stvoriti nove. Ovo je izazivalo tjeskobu kod mene i moje obitelji. To što nemam potpunu kontrolu nad svojim jelovnikom dovodi do stresa. Naravno, mogao bih napraviti odvojenu hranu, ali s obzirom na to da sam dobio dovoljno prilika da unesem svoj doprinos u jelovnik koji mi se čini uvredljivim.
Iako ja nisam za stolom za planiranje ovih okupljanja, mnogi od vas jesu. Nemam puno iskustva pokušavajući kuhati više od 5-8, pa ne mogu zamisliti što podrazumijevaju velike funkcije. (Moja obiteljska zabava bit će starija od 30 godina.) Mora da je potpuno drugačiji stres pokušavajući shvatiti kako ugoditi svima, bez ugrožavanja načela SCD.
Iako ne mislim da je moguće ugoditi svima, mislim da je vrijedno pokušati. Imajući to na umu, vjerujem da je tajna uspješnog upravljanja SCD obiteljskim okupljanjima unaprijed planiranje. Slično kao na putovanju na dijeti s posebnim ugljikohidratima, vrlo je važno postaviti uvjete za uspjeh.
Po mom mišljenju, kada je u pitanju sezona zimskih praznika, planiranje hrane najvažniji je uvjet za vaš uspjeh.
Postoji mnogo SCD legalne hrane za jesti i mnoge replike SCD hrane koje će zamijeniti stare namirnice za SAD. Nekoliko primjera koje koristim su pire od cvjetače za krumpir i butternut tikva umjesto slatkog krumpira. Kako bih vam pomogao u planiranju uspjeha, želim podijeliti sjajan vodič za blagdansku hranu koji je sastavila gospođa Ed iz tvrtke Mrs Ed’s Research and Recipes.
Ona je došla na GENIJALNU ideju da se svi u zajednici okupe i objave svoje najbolje SCD blagdanske favorite. Ako ste u početnim fazama planiranja blagdanskih obroka, trebali biste pogledati rastući popis recepata. Želim vas upozoriti da neki od recepata nisu SCD legalni, ali izgleda da su ispravno označeni. Molimo vas da uživate i dajte doprinos ako možete, što više dijelimo, svi naši životi postaju bogatiji.
-Steve
Što znači ako imate prekancerozne stanice
Izraz prekancerozne stanice može zvučati zastrašujuće. Prva stvar koju treba pojasniti je da se sve prekancerozne stanice ne pretvaraju u rak. Zapravo, većina ne. Ali to su abnormalne stanice, negdje
Novi alat za dešifriranje crijevnog mikrobioma
Milijuni bakterija koje se nalaze u crijevima imaju vrlo važnu ulogu u zdravlju i bolesti. Međutim, stalan problem je nedostatak razumijevanja stvarnog sastava zdravog crijevnog mikrobioma. Sada, sk
Prehrana i prehrana utječu na mikrobiom u sluznici debelog crijeva
Prehrana je važna za očuvanje zdravlja ljudi, ali njegov temeljni mehanizam još nije u potpunosti shvaćen. Sada, tim istraživača rasvjetljava povezanost prehrane i zdravlja, i ima neke veze sa sastavo
