Lomat ovat kaunista aikaa vuodesta – yöt ovat täynnä helppoja keskusteluja, rakastavia muistoja ja runsaita aterioita. Valitettavasti minulle ja monille muille SCD:n pitäjille suuret perhejuhlat ovat myös täynnä ei-SCD-aikaisia perheen ruokaperinteitä.
En ole normaalisti mukana ruoan suunnittelussa, joten viime aikoina olen esittänyt kysymyksiä siitä, miten voimme päivittää vanhoja perinteitä tai luoda uusia. Tämä on aiheuttanut ahdistusta minulle ja perheelleni. Se, etten pysty hallitsemaan ruokalistaani täysin, stressaa minua. Tietysti voisin tehdä eri ruokia, mutta kun otetaan huomioon, että minulle on annettu runsaasti mahdollisuuksia osallistua ruokalistaan, joka vaikuttaa minusta loukkaavalta.
Vaikka en olekaan näiden tapaamisten suunnittelupöydässä, monet teistä ovat. Minulla ei ole paljon kokemusta yli 5-8 keittämisestä, joten en voi kuvitella, mitä suuret toiminnot sisältävät. (Perhejuhlani tulee olemaan yli 30-vuotiaita.) Täytyy olla aivan erilaista stressiä yrittää keksiä, kuinka miellyttää kaikkia SCD-periaatteista tinkimättä.
Vaikka en usko, että on mahdollista miellyttää kaikkia, mielestäni kannattaa kokeilla sitä. Tätä silmällä pitäen uskon, että SCD-perhetapaamisten onnistuneen navigoinnin salaisuus on ennakkosuunnittelu. Aivan kuten erityistä hiilihydraattiruokavaliota noudattaessa matkustaessa, menestymisen edellytysten luominen on erittäin tärkeää.
Mielestäni talvilomakauden aikana ruoan suunnittelu on tärkein edellytys menestymisen varmistamiselle.
On paljon SCD-laillisia ruokia syötäväksi ja monia SCD-replica-ruokia vanhojen SAD-niittien korvaamiseksi. Pari esimerkkiä, joita käytän, ovat kukkakaalimuusi perunaksi ja kurpitsa bataattien sijaan. Auttaakseni sinua suunnittelemaan menestystä haluan jakaa mahtavan lomaruokaoppaan, jonka rouva Ed on laatinut Mrs Ed's Research and Recipesissa.
Hän keksi nerokkaan idean saada kaikki yhteisön jäsenet kokoontumaan yhteen ja julkaisemaan parhaat SCD-lomasuosikkisi. Jos olet vasta alkuvaiheessa loma-ateriasi suunnittelussa, kannattaa tutustua kasvavaan reseptilistaan. Haluan varoittaa, että jotkin reseptit eivät ole SCD-laillisia, mutta ne näyttävät olevan asianmukaisesti merkittyjä. Nauti ja osallistu, jos voit, mitä enemmän jaamme, sitä rikkaammaksi elämästämme tulee.
-Steve
Mitä vihreä jakkara tarkoittaa? Jakkaran värikaavio
OTC-kipulääkkeet ja kuumetta alentavat lääkkeet
Miten vältät turvotusta, happorefluksia ja muuta lomaa varten
Vähärasvainen vs. runsaasti rasvaa – mikä ruokavalio on parempi suoliston mikrobiotolle?
Kuitujen navigointi IBS:n kanssa
Terveyden kohokohdat:9. helmikuuta 2012
Matemaattinen malli paljastaa SARS-CoV-2 -infektion riskin ulosteen mikrobiota-siirron jälkeen
Uudessa paperissaan bioRxiv* esipainopalvelin, Amerikkalaiset OpenBiome-voittoa tavoittelemattoman järjestön tutkijat simuloivat matemaattista mallia erilaisten testausstrategioiden hyödyllisyydestä
Acid refluksi:oireet, riskitekijät ja hoito
Jos et ole kokenut happorefluksia henkilökohtaisesti, olet todennäköisesti kuullut siitä. Olet myös todennäköisesti kuullut närästyksestä ja GERD:stä (gastroesofageaalinen refluksitauti). Vaikka monet
Oletko huolissasi kaasutuksesta aterian jälkeen? Probiootit voivat auttaa!
Lapsuuden laulussa Beans, beans the musical fruit on varmasti totuus. Mitä enemmän syöt, sitä enemmän syöt! Kaasu ja turvotus ovat yleisiä ruoansulatuskanavan oireita, jotka vaikuttavat jopa 20 prosen