dor de estômago depois de beber leite de coco? Pode não ser o coco!
Uma das perguntas mais comuns clientes me perguntam é: "O que posso colocar em uma xícara de café se eu não estou usando leite e açúcar?".
Ao que eu costumo sugerir ... como sobre a compra de uma melhor café que não precisa medicar?
Aspersão em algumas obras de canela, assim como a adição de coco fresco, e muito poucos tipos de caseiros nut-based leites, opções como comercialmente mais vendidos têm lotes de aditivos desfavoráveis, como açúcares, soja ou leite de arroz, e estabilizadores.
eu não estava muito surpreso quando um cliente recentemente estendeu a mão com entusiasmo para me dizer que ela tinha leite de coco encontrados sendo oferecido a Starbucks, que felizmente ela participou de.
E, em seguida, acabou com uma dor de estômago.
ela não poderia descobrir isso, então nós começamos a resolver. Eu perguntei a ela, mesmo que eu tinha certeza de que a resposta seria, se ela ler o rótulo sobre o leite de coco oferecido no café.
Eu tinha uma suspeita de que ele pode conter, mas queria ter certeza.
ela não tinha verificado, então da próxima vez eu apareci, eu pedi para ver.
com certeza, lá estava ela. O provável culpado, goma carragena, pode parecer benigna suficiente; afinal de contas, ele é "feita a partir de algas marinhas 'assim que deve ser seguro, certo?
Infelizmente, não.
Para muitos, este estabilizador (muitas vezes utilizados para os mesmos fins que gomas guar e xantana , que vêm de feijão e milho, respectivamente) pode causar desconforto GI nas formas de distensão abdominal, flatulência, obstipação e /ou diarreia.
Como sobre alguns dos que, com o seu gelado-latte?
Stick de café preto ou café quando você está na loja de café, a menos que você estiver em uma loja do tipo indie que pode realmente ter fresco, leite de porca caseiro, sem aditivos.
quando em casa, de claro, você pode ser mais criativo; em uma pitada você pode até mesmo adicionar um pouco de coco ralado secas naturalmente, como o da Let marca Do Organic
Para aqueles que são Paleo, mas Primal, há sempre a opção Bullet Proof de Dave Asprey -. que usa manteiga de erva-alimentados .
para mim, é certo ser um café-snob, eu sugiro comprar o melhor café orgânico, comércio justo pode encontrar, fazer o upgrade para uma melhor máquina do moedor e de café expresso e derramando-se o mais surpreendente ristretto com o chefe perfeita de crema que você jamais poderia imaginar.
tenha certeza, porém, se você teve uma bebida de café "leite de coco", recentemente em uma das lojas de café franquia e acabou com a aflição do estômago, foi muito provavelmente não o coco, mas a goma de estabilização que foi adicionado.
Beba um pouco de água para ajudar a acelerar o desalojamento da toxina de seu corpo e você deve se sentir normal de novo dentro de algumas horas.