Dolor de estómago después de beber leche de coco? Puede que no sea el coco!
Una de las preguntas más comunes que los clientes piden mí es: "¿Qué puedo poner en una taza de café si ya no estoy usando la leche y el azúcar?".
a lo que por lo general sugiero ... ¿qué hay de la compra de un café mejor que no necesita cuidarse
basé tuerca-? aspersión con agua de algunas obras de canela, al igual que la adición de coco fresco, y muy pocos tipos de fabricación casera leches, como opciones más comercialmente se vende tiene un montón de aditivos desfavorables, como los azúcares, leche de soya o de arroz, y estabilizadores.
yo no estaba muy sorprendido cuando un cliente llegó recientemente a cabo con entusiasmo para decirme que había leche de coco encontrado que se ofrece en Starbucks, que ella felizmente participó de.
Y luego terminó con un dolor de estómago.
ella no podía entenderlo, así que empezó a solucionar. Yo le había pedido, a pesar de que yo estaba bastante seguro de lo que sería la respuesta, si es que había leído la etiqueta de la leche de coco ofrecido en la cafetería.
Yo tenía una ligera sospecha de lo que puede contener, pero quería estar seguro.
había no está activada, por lo que la próxima vez que me pasó, me pidió ver.
Efectivamente, allí estaba. La causa más probable, goma carragenato, puede parecer bastante benigna; después de todo, está 'hecha de algas' por lo que debe ser seguro, ¿verdad?
Por desgracia, no.
Para muchos, este estabilizador (a menudo utilizado para los mismos fines que los guar y gomas de xantano , los cuales provienen de frijoles y maíz, respectivamente) puede causar malestar gastrointestinal en forma de hinchazón, flatulencia, estreñimiento y /o diarrea.
¿Qué tal algo de eso con su helado-café con leche?
se adhieren al café negro o café expreso cuando estás en la cafetería, a menos que usted sucede estar en una tienda de tipo independiente que en realidad puede tener, leche de nuez casera fresca y sin aditivos.
cuando está en casa, de Por supuesto, usted puede ser más creativa; en caso de apuro incluso se puede añadir un poco de coco rallado secado de forma natural, tales como la marca Do Orgánica del Let
Para aquellos que son Paleo, pero Primal, siempre hay bala opción Prueba de Dave Asprey -. que utiliza la mantequilla alimentado con pasto .
para mí, ser ciertamente un café snob, sugeriría comprar el mejor café, orgánico de comercio justo se puede encontrar, actualizar a una mejor máquina de la amoladora y café expreso y vertiendo el mismo ristretto más increíble con la cabeza perfecta de la crema que podía imaginar.
Tenga la seguridad, sin embargo, si usted ha tenido una bebida de café "leche de coco" hace poco en una de las tiendas de café de franquicia y terminó con problemas digestivos, que era muy probablemente no el coco, pero la goma de estabilización que se ha añadido.
Beba un poco de agua para ayudar a acelerar la descarga de la toxina de su cuerpo y usted debe sentirse normal de nuevo dentro de unas horas.